第一百九十八章 九十四分
呢呢2022-12-12 11:172,034

江敏随着他的视线向后看去,便看到坐在最边上的小刘,下意识问了句,“你认识?”

小刘神色复杂,不过比赛在即,他也没有细说什么,只道:“之前有点恩怨。”

江敏微微颔首,也没有追问。

随着参赛的店铺人员逐渐到齐,比赛也即将拉开序幕。

除了江敏和两位厨师还留在候场区,其他人都去了观众席。

鹿平县大大小小的饭馆有很多,听说这次活动大部分都来报名参加了,但因为是与官方合作,所以每一步都很严格。

光是初审就刷下去一大半饭馆,留下的只有不到二十家,要在这不到二十家中选出前三,也不算太困难。

主持人还在台上说着热场的话,江敏看到那十位美食家也已经坐到评审席上了,其中就有熟人沈先生。

听说这美食家来自青城市各地,其中有老牌饭店的主厨,也有研究美食的自由职业者,还有专门编写美食文章的编辑。

总之来自各行各业,每个人的口味也不尽相同。

第一场比赛分为四组,每组五个选手,厨师们需要在规定的时间内做好各自店铺的招牌菜,端给评审员试吃。

至于这个“规定时间”,则根据当初报菜时的时间为准,也就是说每位厨师的时间都不同,有快的加上洗菜切菜二十分钟就结束了。

有慢的,或许得一个小时。

很快比赛就开始了,杜宁作为江家饭馆的代表上场,好巧不巧跟她一组的还有国营饭店,参赛的就是之前跟杜宁有龃龉的王主厨。

杜宁的“灶台”排在最末,王主厨上台时路过她,毫不意外的鄙视了她一眼。

后者也不是软柿子,直接回瞪过去。

王主厨心头一梗,暗暗啐了一口才走到自己的“灶台”前。

杜宁懒得搭理她,来之前老板跟他们说过了,怎么舒服怎么来,不用奔着拿奖去,就把这当成一次简单的招待客人。

许是经历过师父那一遭,她现在的心态已经很平和了,依照他们提前商量好的,做了份简单的一荤一素米饭套餐。

荤是荤菜的代表红烧肉,素是素菜中有名的手撕包菜。

因为做法简单,所以她是三位选手中最先完成的。

许是有厨艺加成,即便是最简单不过的家常菜,还是有一半的美食家都给了满分十分,其中就有沈先生,看来他对江家饭馆的饭菜真的很满意。

其他不是九分就是八分,最后综合下来是九十四分。

杜宁微微蹙眉,对这个分数不是太满意,之前她可是看到食神馆得到了九十六分的高分呢!

下台后她首先就是跟江敏道歉,“老板,我没发挥好。”

“别说这丧气话,”江敏毫不在意的摆摆手,“我之前预估的是九十分,能多得四分,那都是你的厨艺加成。”

比赛的主题的是招牌菜,可他们家本就是家常菜馆,平时很多人在家里也会做这些菜,既不新鲜也不稀奇,得分不太高是正常的。

杜宁闻言微微松了口气,但心里还是有些过意不去,主动道:“老板,晚上回去我给你做好吃的!”

思来想去,她也就只有厨艺这一个优点了,想表达歉意也只能做饭。

江敏眼睛瞬间亮了,“好呀,我要吃东坡肉拌饭!”

“没问题!”

旁边秦念鸿看着两人的模样也忍不住笑了,心底的紧张也渐渐消散。

杜宁的沮丧情绪很快一扫而空,因为她发现国营饭店的王主厨得分比她还低,不多不少正低了一分。

王主厨下台时宛如一只失败的公鸡,在他路过时杜宁甚至下意识挺直了身子,尽管一句话都没说,他却觉得受到了侮辱。

想他堂堂国营饭店主厨,掌勺十几年,居然还不如杜宁这个二十几岁黄毛丫头,这怎么可能让他不气。

当然,他是不会觉得自己不行的,只会认为是那几个美食家没眼光,连食神馆那群只知道哗众取宠的都能得到九十六分,他却只得了九十三分。

这合理吗?

其他人可不知道他的想法。

江敏根本没注意到他,此时的注意力都在台上,最后一批厨师已经上去了,江敏眼尖的在里面看到了李家饭馆的厨子。

当然那厨子她是不认识的,只是看到李立江起来送那人。

她挑了挑眉,对此倒也没有太意外,她曾在李立江的饭馆吃过饭,到底是开饭馆的,即便店里厨师的手艺跟杜宁比差了许多,可还是不错的。

只不过这场比赛藏空卧虎,所以李家饭馆最终只得了四十八分。

比赛结束后,就是主持人宣布结果,果然五十分以下的直接淘汰,李家饭馆就在其中。

呼呼啦啦整个候场区一下子走了近一半的人,留下只有九个饭馆。

“请各位休息三小时,第二场比赛下午三点继续。”

正好可以避开中午最热的时间。

临走前,剩余的九个饭馆上报食材,主办方派人去采购为后续的比赛做准备。

江敏去登记食材,店里其余人在候场区等他们。

她写完离开时,注意到排在她后面的穿着食神馆的围裙,看模样似乎是之前来喊阿天的那个年轻厨师。

想起他看小刘的眼神,江敏不自觉多看了他两眼。

“看什么看!”

身旁传来一道凶巴巴的喊声,她转身就看到那位阿天又过来了。

“我告诉你胡凡可是我们店新招的厨师中最有天赋的一个,你别想把他挖走!”

江敏莫名其妙的看了他一眼,忽的想起食神馆第一场比赛派出的厨师似乎就是这个年轻人。

不得不说这人的确是挺厉害的,看年纪应该与小刘差不多。

不过她也知道,他们之所以的高分大部分取决于做的是道大菜——文思豆腐,这厨师刀工的确了得。

但若论起其他的,他说不准还比不上小刘呢。

江敏摇摇头,“你想多,我只是觉得他有点眼熟,看到你我才想起来,原来是比赛前有过一面之缘。”

阿天狐疑的打量着她,见她神色坦荡,显得自己像是以小人之心度君子之腹了。

继续阅读:第一百九十九章 入镜

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