第110章 开设新店
烧烧2021-04-17 16:582,086

  “员工不够用?”

  李成同样眉头一挑,既有些惊讶,又有些惊喜道:“现在开的那几家分店也已经走上正轨了?”

  “分店那边都已经进入了正常运营,而且营收数据也很不错,有两家甚至已经快赶上总店这边将近一半的收入了。”

  江美说起分店,显然也很是开心,她笑着继续道:“按照现在这个势头,分店跟总店的差距应该会越来越小,到时候说不定分店的收入比总店更高也有可能。”

  分店比总店收入更高,这不仅仅只是一个虚幻的猜想,而是的确可能发生的事情。

  毕竟,总店这边还需要兼顾线下生意,在出餐方面,也就只是在外卖服务刚上线的前期将后厨资源倾斜到了外卖这边,但后面分店开设起来之后,总店的运营方向又变成了兼顾线下,主营线上。

  但即便如此,跟分店只提供线上订餐的模式相比,总店这样的模式,总归还是在效率上低了不止一筹。

  毕竟只提供线上订餐,在供应链上就不需要考虑线下生意所带来的各种环节所消耗的人力、物力成本,只需要专心供给网咖的用餐即可。

  所以,当听到江美说分店已然有追赶总店的趋势了,李成脸上也不禁露出笑容,笑说道:“那看来继续开设新门店,确实要提上日程了。”

  “开、开新店?!”

  李成的话让江美暗暗吃了一惊!

  现在蜀香的分店已经足足开设了五家了,在苏城的主要商业区都开了分店,从运营角度上来说,现在的分店布局已经足够了。

  李成现在还要开,这……

  “李总,我觉得再开分店,成本是个问题,咱们的资金虽然回笼了很多,但如果要开设分店的话,也开不了几家的呀!”

  江美赶忙给李成解释了一下情况,眼下蜀香的分店虽然是经营状况良好,但也只是堪堪收回了一部分资金而已,想开设新的门店,最多也只够再开两家。

  就目前的资金而言,开设两家新店,甚至还有可能不够。

  所以江美听到李成这么说,心里既是惊讶,又是担忧。

  “资金的问题好说,刚才不是跟你说了么,我又弄到了一大笔资金,开分店这事儿我给你划拨一千万资金,你看着花。”

  “总之,咱们接下来的目标就是在苏城开满分店,最好能直接开够三十家!”

  “至于一千万资金,等会我就安排财务转账给你,员工这方面你也别太吝啬,该招人就招人,下次这些搬东西的活儿就别自己做了。”

  李成的语气很是淡然。

  但他这番话,却让身边的江美怎么也淡然不起来。

  一千万……

  这可是一千万!

  李成开口便是‘一千万资金’,顿时就让江美彻底惊呆了!

  原本她还以为李成说的弄到一大笔资金,这一大笔也就是个千八百万的,但李成开口就在蜀香分店上投进去一千万,这手笔……

  当真是大气!

  这么一看,那李成说的‘一大笔资金’,恐怕就不只是一千万了,这最少两千万起步,不然李成也不能这么往分店砸钱。

  “……那、那我这段时间就开始考察铺面,争取在半个月内把该开的分店都开起来!”

  江美也不磨叽,既然李成都这么直接了,她也很果断,顿时便答应了李成。

  不过,说完这事儿之后,江美忽然又一拍脑门,似乎想起了什么,有些迟疑道:“对了李总,那个……”

  “什么?”

  李成看了看江美,感到有些奇怪。

  “呃,就是再帮我搬点东西,还有些食材,得需要搬到冷库去。”

  江美有些不好意思地说道。

  搬东西,这也不是什么大事儿,李成点了点头,答应了下来,“行,需要搬什么?”

  “喏,就那些干货,我跟你一起搬,早点搬完早点去后厨再看看情况。”

  江美一边引着李成到装卸货物的地方搬东西,一边说道。

  接着,两人便各自搬着一箱干货,一同往冷库走去,刚到冷库门口,李成忽然伸手扯了江美一下,急忙道:“江总,小心摔着!”

  “……诶!”

  听到李成这一声呼喊,江美下意识地一扭头,忽地脚下一滑,打了个趔趄,差点摔倒在地!

  还好,李成眼疾手快,一手抱着那箱干货,一手猛地拦住了江美的腰,这才让江美没摔在地上。

  不过……

  虽然没摔在地上,但江美的脸色,却还是莫名地红润了起来。

  “李、李总!”

  江美此时低着头,腰被李成抱着,整个人低垂着身子,但又向李成身上倚靠着,这样的姿势,着实是让江美有些羞耻难当,“你……你松手吧,我能站稳的。”

  “啊,好,好!”

  李成先是‘啊’了一声,低头看了眼江美,接着才反应过来,自己这姿势似乎有些不太对,于是赶忙松了手,但还是怕江美摔着,又用手虚扶着,直到江美站好了,才完全松手。

  “刚才,都怪我脚下打滑,还好你扶着我了。”

  江美抬头看了看李成,一双美眸中掠过些许莫名意味,明艳红唇微微张开,吐气如兰。

  这话却是让李成有些不好意思了,他挠了挠头,一边稳着步子往冷库里走,一边道:“举手之劳而已。”

  江美闻言,却摇了摇头,嘴角扬起一抹轻笑,没再说什么,只是跟在李成身后,跟他一起将干货放好。

  东西放好之后,两人便走出了冷库,但还没等他们去后厨视察情况,就听见了前台处,传来了阵阵喧哗——

  “叫你们老板出来!老子在你们这里吃饭,吃一次拉一次,你们这他妈绝对是黑店!”

  “就是,肯定用了什么……什么油来着?”

  “地沟油,这个店一定用了地沟油!”

  “对,我兄弟说得对,你们绝对用了地沟油!快叫你们老板出来赔钱,再不出来,可别怪我们闹出点事儿!”

  前台处,五六个打扮的很是‘非主流’的年轻人,正在不断冲前台的小妹叫嚣着。

  其中领头那人,更是说到兴头上,直接把上衣脱了,光着膀子对前台小妹狂笑道:“你们老板要是不出来,你出来,跟哥几个出去玩玩,这事儿就当没发生过,怎么样?”

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