李成也抬手,挪开了王浩指着自己鼻子的那只手,接着淡淡道:“这一次免单活动,必然会成功,如果不信,你等着看就是。”
“好,那我就等着看,你要是成了,那我以后就服你了,什么二话都不说!”
“但……这次免单要是网咖什么好处都没捞着,那就算是你失败了,你必须退出网咖!”
王浩嘴角露出冷笑,语气冰冷道。
退出网咖?!
这话一说出口,当即就让一旁的陈玉萝心底莫名一慌!
要知道网咖之所以能做得起来,那可全靠了李成,可王浩却说让李成退出网咖,这什么意思?
如果李成当真退出网咖了,那这网咖……还能做得下去么。
这个问题,不言而喻。
真正懂网咖,懂经营,懂得如何发展网咖业务规模的人,只有李成,而不是王浩。
这一点,陈玉萝心里很清楚。
“你们先别吵了,李成决定办这个免单活动,主要也是因为……”
陈玉萝这话还没说完,就被王浩打断。
“玉萝,你不用多说,我就等着看李成怎么收场!几十万的投入,要是一分钱没捞着,我看你怎么交代!”
王浩冷冷说道,说罢转身就走,不做任何停留。
只留陈玉萝跟李成留在原地。
“李成……”
陈玉萝侧目看了眼李成,有些犹豫地说道:“刚才你们的赌约……”
“必胜之局,没什么好说的。”
李成没有看陈玉萝,而是扭头将目光投向了前台那边,淡淡道:“瞧瞧前面,你以为这些顾客真的很在意几次免单么?他们如果真的缺那点钱,也就不会来网咖消费了。”
“上网,哪儿都可以,全城到处都是各种网吧,但他们为什么会来我们这里?说白了,就是因为我们网咖更高端,能更让他们有消费欲望。”
“所以……不必在意眼前会亏多少钱,我们要把目光放长远,今天这一次免单活动我们会亏几十万没错,但接下来呢?当他们习惯了在网咖饿了就点蜀香外卖,那时候,就轮到我们来收割利润了。”
这番话落入陈玉萝耳中,顿时让陈玉萝心底一震!
这、这些话,都是她以前隐约能触摸到的商业真理,可又说不上来,也说不清楚。
直到遇到了李成,她才明白,原来商业是这么玩儿的。
“我、我懂了。”
陈玉萝点了点头,脸上满是钦佩之色。
不过,李成却没注意陈玉萝的目光,更不知道对方对他的钦佩。
他又看了会前台那一波波的人流量之后,便转身往办公室走去,准备跟江美那边沟通一下,看看这供餐方面还有什么问题。
不得不说,江美确实是有能力的管理者,虽说有四百万资金打底,但短短三天时间就能招到这么多人,能够满足供应几千人一日三餐的用餐需求,以及外卖配送需求。
这等管理能力,即便放在人才辈出的前世互联网界,也并不多见。
李成一边暗暗想着,一边拿起手机,给江美打去了个电话。
……
网咖前台。
十几个来上网的客人围在前台,纷纷冲前台的收银小妹妹问道:“我刚才进来的时候看网咖海报上写着今天是外卖免单日?而且是免三单?真的假的?!”
“对对对,还有这个订餐怎么订啊,你们这海报上也没个电话号码什么的,我这正好打游戏打饿了,你赶紧给我订个羊肉面,多放点香菜!”
“嘿,这还没弄明白咋回事呢,你就点上了?那我也要点,给我来个土豆牛肉盖饭!”
“那我要黄焖鸡!”
“我要烧鹅!”
“给我点个螺蛳粉……”
“……”
一时间,前台变得乱糟糟的,你一言我一语,嘈杂的跟菜市场似的。
网咖前台看着眼前这些人,脸上露出职业化的微笑,这是李成这段时间特地教给她们的,并且再三强调过,必须要做到‘见客即笑’,见到顾客,必须露出令顾客满意的笑容。
这,才是网咖这种高端消费场所该有的服务态度。
“各位顾客,您好,如果您需要进行订餐的话,请在网咖登录机器后,在电脑桌面上找到‘订餐’软件,然后选择您需要的餐品,等到约半个小时左右即可。”
前台小妹妹非常温柔地对围在前台的所有人说道。
……
“江总,你那边数据怎么样?现在已经出了多少份餐品了?”
李成这电话一打通,连寒暄都略过了,直奔主题,赶忙问道。
电话那头,江美此时正在后厨‘督战’,她看着后厨几十号人忙碌的场面,轻轻笑着对李成道:“到目前为止,一共出餐三百多份。但现在还没到中午,等到中午饭点,应该可以到一千份左右。”
“那按这么下去,你觉得今天一整天下来,出餐的数量可以到五千么?”
李成略一思索,便继续问道。
现在才早上十点多,出餐已经有三百多份了,而活动是早上九点开始的,也就是短短一个多小时内,已经有三百多个人订餐。
这个数字……
还可以。
只能说还可以,毕竟网咖所有门店的顾客加起来可远远不止这么点,原本他还以为十二点之前,出餐数可以做到一千五左右。
到晚上,累加起来可以做到五千份,一共加起来可以到六七千份左右,那么这次免单活动,就可以算得上是做的完美了。
但按照现在这个形势来看,只能说情况还可以,不糟糕,但也不算太好。
当然,这也可能是因为蜀香主打的是川菜,即便经过了快餐化改良,餐品也不太适合上午吃,所以上午的订餐数并不多。
如果是这样的话,那么具体数据,还是得看中午那一波订餐数。
要是中午订餐数超过两千,这也就意味着网咖外卖这项业务,的确已经受到了网咖顾客们的认可,他们愿意去使用网咖的外卖服务订餐,也能够接受网咖外卖的价格。
这……
如果真能做到这一步,那么李成的外卖计划,第一步就可以说是大获成功了!