第279章 价值投资
烧烧2021-06-28 16:282,030

  “这个人,我倒是认识,不过,他不是做线下实体餐饮的么?”

  章楷对吴英强这个人,有些印象。

  毕竟,大娘水饺的线下门店,可是铺满了整个江南省,像苏城这样的一线城市,更是多达十几家门店。

  这样的餐饮品牌,章楷自然是有过一定的了解的。

  不过,骤然间听到李成提起吴英强,他显然有些意外,“怎么,李总,你找吴总……有什么事?”

  在称呼上,章楷也是直接称呼为‘吴总’。

  电话那头的李成,顿时一笑,看来……章楷真的认识吴英强。

  “章总,咱们目前手上的资金,加起来可有十几亿了,眼下地产行业不景气,地皮竞拍也不太多,手里的资金,为何不投入到另一个行业去呢?”

  “另一个行业?”

  章楷微微有些惊讶。

  不过,他倒是想知道,李成所说的‘另一个行业’,指的是什么。

  “对,譬如说吴总的‘大娘水饺’,章总,你认为……它有投资价值么?”

  见章楷对自己所说的话产生了好奇心,李成并没有直接回答章楷,而是反问章楷。

  “……有,但是投资价值并不高。”

  章楷如实回答。

  毕竟,在他眼里,他的确觉得像大娘水饺这样的餐饮品牌,其上限并不值一提。

  线下餐饮搞得再好,也没什么意义,赚的都是些辛苦钱,利润空间其实很小。

  尽管……

  餐饮行业的毛利很高,但净利润,却是不太好看的。

  “投资价值不高,那是因为章总的看法有些偏颇。”

  李成倒是直言不讳,也不担心自己这样说话会得罪章楷,他眉头微挑,笑着道:“投资价值这个东西,全然看各人如何看待其前景。”

  “在章总看来,大娘水饺的投资价值不高,其实是因为目前大娘水饺做得是单纯的线下实体门店生意,开店经营等成本,削弱了其利润率。”

  “但……”

  “章总,你有没有想过,未来……很可能是电商食品的天下?!”

  李成语气平淡,但这番话传到电话那头的章楷耳中,却是如惊雷乍响!

  未来……

  是电商食品的天下?!

  这几年,电商行业做得红火,他是知道的。

  但……

  像李成所说,以后连食品都在电商买,这样一来,像大娘水饺这种极具特色化,而且口味极佳的水饺,岂不就能铺开全国销售渠道?

  到时候,大娘水饺的经营就可以完全脱离线下门店的桎梏,只需做好仓储环节、运输环节的把控就行,成本便可以大大降低,利润率也能顺势拔高。

  如此一来……

  这大娘水饺,似乎还真是有大搞头!

  “李总,你这番话说的很精彩,但是……你有没有想过,大娘水饺作为江南省的知名小吃,它的口味,其实是偏南方的,尤其是符合苏杭两地人的口味。”

  “但……”

  “按照你刚才所说,这水饺可是要放到网上去卖,全国各地的顾客,你又能如何照顾好他们的口味需求呢?”

  “这一点,该如何解决?”

  章楷倒也没有被李成那番话说得冲昏头脑,他是个极聪明的人,也懂得商业场上最原始的道理。

  那就是……

  消费者认可,他们才能赚钱。

  消费者不认可,那就是说出花来,也没人愿意买单。

  “既然要放到电商平台,将销售渠道放到全国这一层级,面对全国顾客进行销售,那么水饺的口味,自然‘中庸’。”

  李成笑着说道。

  其实,章楷说的这个问题,在前世也是不少特色地方小吃,从线下走到线上所要面临的巨大难题。

  但……

  这个难题,解决的方式却是很简单。

  “中庸?”

  章楷一愣。

  “没错,就是中庸。”

  “口味要脱离‘特色化’这一标签,相对来说,一定要符合全国人民的口味,这样才能让所有顾客甘愿买单。”

  “其次,虽然脱离了‘特色化’的标签,但在水饺的产品线上,完全可以增加一个江南风味的口味,也就是大娘水饺目前线下正在卖的水饺。”

  “多元化,可选择,这便是解决方式。”

  李成淡淡笑道。

  “……好,既然李总,你对大娘水饺有了这么深的了解,以及对以后的明确规划,那我便帮你联系一下吴总。”

  章楷在电话那头立刻说道。

  他也聪明,既然李成都这么说了,而且说得如此深入透彻,这就说明李成想要投资大娘水饺,绝不是临时起意。

  他……

  绝对有一个非常明确的方案!

  既然如此,那便帮他联系吴英强,反正这投资做成了,未来的收益也有他章楷的一份。

  “好,谢谢章总。”

  见章楷答应了自己,李成便赶忙说道。

  章楷连连道:“不用谢,李总,咱俩现在可在一条船上呢,你这投资成了,我也能跟着吃肉,帮自己赚钱罢了,这有什么谢不谢的。”

  “……”

  李成无声地笑了笑。

  不得不说,章楷这人,还真是实诚,而且从不说违心话,跟他交朋友,确实值了。

  接着,两人便又寒暄了一阵,这才挂断电话。

  就在李成收起手机,准备开车回家之时。

  车窗外,传来了‘咚咚’声音。

  李成抬头,看了看窗外。

  “嗯?你怎么知道我在这里?”

  他有些惊讶地看着窗外的陈玉萝。

  此时,陈玉萝也在看他,“这分店的店长刚才给我汇报今日账目数据的时候,跟我说了,我想着你估计还没走,就想过来找你。”

  “找我做什么?店里出问题了?”

  李成眉头渐渐皱了起来,他再次打量了陈玉萝几眼。

  也许是初春的白天有些热的缘故,陈玉萝穿得有些清凉,半短的热裤,加上打底的长袖,就穿着这么一身,陈玉萝便过来找李成了。

  但……

  此时已经快晚上十点。

  原本有些热的天气,也转凉了。

  他眉头一拧,侧了侧头,示意道:“别站外面了,天还挺冷的,上车说吧。”

  “哦。”

  陈玉萝本想直接说事,但听到李成这么说,便也听他的话,拉开了副驾驶的车门,坐了上去。

继续阅读:第280章 谁敢拐我

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