“有啥不行的？改革开放都多少年了，好多事情都要与时俱进，开创先河嘛，红事的客能在酒店里待，白事的献席当然也能让酒店做嘛！”
马驰笑道：“女儿花钱请酒店的大师父做献席，比亲手做还孝顺嘛！”
“好吧，那你们...明天酒醒了再来订席吧！”
父亲点头。
他害怕马驰和他表叔是酒后一时兴奋，所以让他们明天再来订献席。
“行，献席的事情明天再说，我先把今天的酒席钱给你结了...”
马驰让他表叔打开了一个黑皮包，从里面取出了一沓沓的钱。
这是马驰表叔刚刚收的礼钱，现在就用来付账。
“说好的一桌一百三，二十桌是两千六...刨掉定金五百，我再给你两千一，我没有喝酒前就数好准备好了，你再数一下！”
马驰的表叔虽然喝得醉醺醺的，脑子却十分清醒。
而且，他提前就数好钱备着，显然是个靠谱的人...
“数啥呢，保证对着呢！”
父亲接过了钱，转手给了母亲。
母亲接过一厚沓钱，赶紧锁进了后堂的抽屉里。
“行呢，那我们先走了，明天来订席！”
马驰和他表叔就招呼着酒宴上的其他人，摇摇晃晃地全都走了。
东子狗蛋收拾好了桌子，已经是下午五点，吃晚饭的散客又接二连三地进来...
一家人忙到半夜，才拖着疲惫的身子，回到屋里。
“这包席待客，还真的是能挣大钱呢，这一中午就挣了两千六，下午还卖了三百多，今天一天居然有小三千呢！”
母亲把一厚沓钱给了父亲，让他锁进套屋的抽屉里。
“是啊，这一场酒席，就顶我们七八天的收入呢！”
父亲也少有地松开了眉头，欣慰地叹道：“按这个挣法，我们今天年底就能把所有的账还上，还有余钱盖房子呢！”
“对！我们得抓紧盖房子呢，不然赵日炎眼红我们酒店的生意好，说不定就会背后使坏，不让我们住在这里了！”
母亲担心地说道。
六年前，狗蛋一家从腾格里沙漠边的乡村搬到城里生活，一家四口挤在父亲的一间单身宿舍里...
赵日炎就说狗蛋一家住在单位上不像话，影响水利局的职工上班...
东子狗蛋兄弟俩，白天上班时间都不敢出门，连上厕所都是偷偷摸摸...
就这，赵日炎还三天两头的找茬，让狗蛋一家不断地从这个宿舍搬到那个宿舍...
短短六年时间，狗蛋家就搬了五次家。
一家人一听搬家就头大。
直到这新食堂建成后，后面院子里的办公室兼仓库空着，水利局才把这两间套屋分给狗蛋一家住...
可赵日炎还是天天说狗蛋家住了局里的“总统套房”，心心念念地要把他们从这两间套屋里赶出去...
于是，父亲为东子狗蛋买了户口后，虽然债台高筑，却还是咬着牙，在城东郊的一边新开发的居民区，以东子的名义买了一个庄底，打算盖一院房子...
这其实也是父亲为东子狗蛋买户口的原因之一，因为只有城市户口，才有资格在城里盖房子。
父亲虽然招了工，却只是个计划内合同工，户口还在乡里...
可是，这两年账都没有还完，父亲实在是拿不出钱来盖房子，庄底子就一直搁着。
不过，母亲抽空在庄底上拓了好多土块，只要有钱买门窗材料，房子马上就可以盖起来...
现在，酒店的生意这么好，赶到年底不仅能还完账，手里应该还有余钱，父亲母亲就萌生了盖房子的想法...
他们已经受够了像老鼠一样被赵日炎从这间宿舍赶到那间宿舍的日子...
而且，现在龙丰酒店的生意一炮打响，赵日炎肠子都悔青了，说不定就会生出幺蛾子来，想办法收回酒店由他承包...
所以，必须抓紧时间，咬紧牙关，也要先把房子盖起来。
只要在城里有了自己的房子，狗蛋一家，才算是真正的城里人。
即便酒店被收回，一家人也有个窝，即便打工，也能生存下去。
如果没有房子...万一水利局真的收回酒店，一家人可就无家可归了！
父亲当然比母亲还明白现在的处境，便说道：“你说得不错，我们是要抓紧盖房子...别的不说，东子也门头高的汉子了，说话就娶媳妇，没房子可不行！”
“是啊，等我们有了房子...就再也不怕赵日炎欺负了，就算没有了酒店，我种瓜打工，也能吃穿不愁呢！”母亲也信心倍增。
“行了，睡吧，等过几天收庄稼的时候，生意肯定会淡一些，我们就收拾上盖房子！”父亲说道。
第二天，马驰的表叔真的就来订献席了。
父亲给他列了九道菜，主菜是一只鸡，其他都是凉菜拼盘。
“多少钱？”马驰表叔问道。
“你给...五十吧...”父亲不好意思的笑道，“你要是方便，先给我二十的定金...”
“啥？才五十？太便宜了，不用定金了，我直接把五十都给你，你看着做就是了，我明天一早来拿！”
马驰表叔扔下了一张五十的大票就走了。
下午，父亲让母亲东子带着大妈们招呼散客，他带着狗蛋就做新式献席。
主菜是一只大公鸡。
父亲把鸡用麻绳绑成蹲卧的造型，放到锅里煮熟，然后用筷子穿进鸡的脖子，让它昂首蹲卧在盛满了八宝粥的盘子里，又在鸡的脖子上缠上几束粉丝...
狗蛋就给菜取名叫“披麻戴孝”。
父亲又雕刻了一座玲珑宝塔，配了一些亭台楼阁什么的，菜名就叫“西天极乐”...
父亲用鸡蛋糕和发菜，拼成了两个仙鹤的样子，就叫“驾鹤西游”...
父亲又用樱桃罐头和芹菜叶拼了一个万年青，取名“万年长青”...
九道菜，五颜六色，新颖别致，非常好看！
父亲虽然不识字，却是个心灵手巧的人，不然也不可能把萝卜花雕刻得这么好。
狗蛋跟着父亲打下手，又学会了雕刻玲珑宝塔的技巧。
这可比龙头凤身还难。
做好九道菜后，父亲又让狗蛋找了一些塑料地膜，把每道菜都仔细的裹住保鲜...
第二天一大早，马驰的表叔就来取献席，看到九道精致得如同艺术品的菜肴，吃惊得半天合不拢嘴。
“王大师，你这献席比绣花还好看啊！我今天可耍人（在别人面前炫耀）了！”
马驰的表叔把九道菜小心翼翼的搬进他的“桑塔纳”小车里，就喜滋滋的走了。
果然，父亲的献席，震惊了白事上的所有人，一炮打红！
好多人都纷纷打听这献席是哪里做的...
有白事的人家，就闻名而来，请父亲做献席。
虽然献席只有五十块，可利润却极高。
九道菜，不过是用了一只鸡，其他的凉菜拼盘根本用不了多少钱的材料。
龙丰酒店的名声不胫而走，订酒席和献席的人，络绎不绝。
父亲成了沙城县的有名的老板！