第四十七章 馅饼
臻乔2025-07-28 17:432,153

  到了太阳快落山了,狗蛋才把雪橇还回来。

  这群孩子们回了家都找父母要雪橇,有的父母惯着孩子的也答应了明天做一个,反正猫冬时间多的很。

  有的父母则是打骂孩子,毕竟不是每家每户都有人会做木工,他们也不会拿钱买这些没用的。

  所以当晚有不少家里充斥着父母的打骂声和孩子的哭闹声。

  不过这些宋锦瑜一家都听不到,他们这一天玩的很开心,精神亢奋了一天,晚上很早就睡了。

  腊月二十这天,想到许久没吃馅饼了,宋锦瑜让周柏卿下班的时候去供销社买些五花肉回来,用这个月周柏卿工资发的那两斤肉票。

  见周柏卿一人割了两斤肉,和周柏卿一起下班的蒋卫国内心暗暗感叹,就周科长家的这日子,他们城里人都比不了。

  毕竟他看过不少次周科长买肉回家了,几乎每个星期都买上两三次,就算是城里人也不经他这么造呀!

  城里人一个月能吃上两三次肉都算很不错的了。

  蒋卫国看着也眼馋了,也快速地买了一斤肉回家解馋。

  到家后,周柏卿先把面和上,因为宋锦瑜这次想着搞点好的,就全用了白面。

  用的自然是宋锦瑜空间里的,反正到时候馅饼也是烙得两面金黄,不会让人察觉。

  在醒面的功夫,周柏卿又去门口菜地割了一大把韭菜。

  宋锦瑜看了又从空间拿了几个洋葱出来,都洗干净了剁碎。

  今天割的2斤肉一斤剁了拌韭菜馅,又一斤剁了拌洋葱馅。

  调好馅后,周柏卿便开始包,两种馅料,包了得有四五十个。

  然后大锅生小火,在锅壁淋了些油,把包好的馅饼两手反复倒腾成饼状,贴锅壁上开始烙。

  周柏卿一直忙到七点才把饼都烙好。

  饼烙好后,宋锦瑜迫不及待地试吃了一块,香得灵魂都飘了!

  “好吃!周同志,你现在的手艺是这个!”

  宋锦瑜给他竖起了大拇指。

  周柏卿听到媳妇的夸奖嘴角上扬,开心地面容怎么都遮不住。

  小粥粥也被香迷糊了,急得跳起来拍打她爸的膝盖,“爸爸,小粥粥也要!”

  “哎,爸爸这就给你。”

  周柏卿这时才反应过来闺女在这馋的流口水了。

  也给小粥粥温柔地喂了一口,小粥粥香得摇头摆脑的。

  娘俩都解了馋,也乖乖的回炕上等吃的了。

  知道两宝贝在等着吃饭,周柏卿快速地拿了一个碗,捡了6个馅饼,每种口味各三个,篮子一装,拎着就去了前院。

  一进屋周柏卿就看到周父周母吃着二合面馒头,炒了个青菜,再配了一小碟之前周柏卿给的蘑菇肉酱。

  周柏卿看两人应该是刚吃没多久,赶紧把馅饼端出来放桌上,“爹,娘,我烙了馅饼,端几个你们尝尝。”

  周母笑道,“我和你爹这是又有口福了。”

  这馅饼皮薄馅多,软硬适中,进口瞬间,那馅汁在口腔中爆开的滋味,真是绝了。

  唉,小儿子这厨艺又进步了不少,这馅饼把他们也给香迷糊了。

  周柏卿放下馅饼就急着回家了。

  周父周母才不管他,他们急着吃好吃的,哪还记得小儿子。

  回到家,一家四口整齐了就开始开饭了。

  第二天一早宋锦瑜有空的时候想着这馅饼应该也给周大哥周二哥家送点。

  前几天周大嫂不知怎么的也给宋锦瑜送了不少红枣和蘑菇。

  昨天被馅饼馋的给忘了这回事。

  所以宋锦瑜想着反正馅饼还有挺多的,也给大嫂、二嫂送去。

  宋锦瑜先去了大房,他们也正在吃饭,吃的碴子粥,桌上一盘炒菠菜,还有青椒炒鸡蛋。

  “大嫂,这是昨天晚上柏卿做的馅饼,给你们拿点过来。”

  周大嫂倒是有点不好意思,“这怎么行?太客气了三弟妹。”

  “没事,给几个小孩尝尝。”

  “那就谢谢了。”周大嫂客气接过。

  宋锦瑜离开后,周大哥一家都快速拿了馅饼开始吃,吃的满嘴漏油。

  吃完后还吧唧吧唧嘴,感慨三弟/三叔家吃的真好。

  宋锦瑜接着去了二房,二房也在吃饭,可是情况跟大房没法比。

  桌上就一盘窝窝头,看着也是梆硬的,一人面前还放了一碗水,

  周二哥和三个孩子噎得直翻白眼。

  宋锦瑜把饼端出来,笑着道:“二哥二嫂,我烙了点饼,送几个你们尝尝。”

  “谢谢啊。”

  周二嫂不客气,很开心接下了,然后对三孩子道:“你们几个还不赶紧谢谢你们三婶,这么好吃的东西,我可做不出来。”

  三个孩子倒是十分上道,大大声声的喊着:“谢谢三婶。”

  尤其是周梅花,看宋锦瑜的眼神那是亮晶晶的。

  宋锦瑜和周二嫂关系不怎么样,懒得计较那么多,勾了勾唇,道:“那你们吃,我就先不打扰了。”

  等宋锦瑜走后,周二哥和周川洋父子俩就赶紧扑上去,一人拿了一个饼开啃,那模样,好像几年没吃饭似的。

  周二嫂看得窝火,“吃慢点,饿死鬼投胎啊,好像我苛待了你们似的。”

  父子俩俩也没理她,很快把饼吃完,又去拿另一个。

  周梅花和周荷花也不敢耽误了,也加入了抢饼行列。

  周二嫂赶紧把碗端开,“你们俩吃什么吃,留点给你表弟尝尝。”

  周二哥不乐意了,“三弟妹都说了,这孩子也有份。一共六个饼,我们家一人一个好有剩呢。

  再说了我闺女凭什么不能吃!我闺女起码是周家人,你侄子算什么东西?”

  宋锦瑜过来的时候,周二哥就坐在窗口看着了,所以宋锦瑜刚才说的话,他都听见了。

  “你…那是我亲侄子!吃一个咋啦?”周二嫂差点没气死。

  “滚!一个外人而已!还不如便宜我闺女!快点给她们吃,不然你就不要吃了。”周二哥不耐烦道。

  “快把饼给我,不然我告诉我奶,说你把三婶给我们的饼,拿去给我表弟吃。”

  周梅花很不服气。

  周二嫂有种搬起石头砸自己脚的感觉,但还是再拿了一块饼,给姐妹俩分了。

  周梅花抿了抿嘴,不过还是接了饼,没再闹。

  还是周二哥又抢了一个过来给她们姐妹,然后把剩下的馅饼又和小儿子分了,一个也没给周二嫂留。

  “你们!”

  周二嫂被周二哥的操作惊呆了,反应过来后气炸了,打骂周二哥,还想动手。

  周二哥机灵,在周二嫂还没动手时就跑了。

  气得周二嫂无能狂怒。

继续阅读:第四十八章 年货

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