话一说完，宁可玉转身就走。
张文月赶快上前一把拉住她，把脸一沉：“宁可玉，你办事儿可别太绝。”
宁可玉惨白着脸色一笑：“阿姨，你也是个女人，你也应该知道，对于一个女人来说，什么事情最重要。我想要的东西，你不肯给我的话，那我就只有豁出去鱼死网破这一回了。”
张文月恨得牙都快咬碎了。
可是看看宁可玉这个态度，她也明白，今天自己要是不尽全力给她安排下这个工作的话，这个丫头死活不会算完。
张文月当即咬牙狠心一跺脚，说：“好，我替你去办这个工作， 不过话咱们可得说清楚了，我把工作给你安排了，你往后再也不能缠着我儿子。”
宁可玉回头看着她：“哪个女孩子愿意拿着自己的脸面一直往外损呢？要不是走投无路了，那天我根本不会去找鹏义哥的，你要你把工作给我安排了，那往后我肯定是一心一意忙工作事儿。毕竟，有个好工作可比有个好男人要可靠多了，你说是吧？”
张文月想了一会儿，最终一点头：“行，工作的事儿我替你安排，你安心回去等消息吧。”
张文月到底神通广大，没过几天，还真把那个工作给宁可玉争取下来了，虽然眼前只是个临时工，但是对方承诺三个月过后就可以转正。
对于宁可玉来说，这是个极好的翻身机会，完全心无旁鹜，专心地扑到工作中去了。
她本来就是高中毕业生，工作很快就上手了，再加上她这个人向来聪明灵透，又极有眼力界，跟领导和同事们的关系也都处得很不错，没多久就在单位里面混得四面光。自然顾不得再去找张鹏义的麻烦，渐渐的张文月也就放下心来了。
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转眼到了端午节，天气越来越热了，炸串摊的生意越来越好，旁边有几家眼红，也跟风弄起了炸串摊，这一条街不知不觉的就热闹起来--这一热闹不打紧，把卫生防疫和市容纠察队的人给招来了。
连着好几天，每天都有人来扫荡，幸亏宁锦绣一开始就考虑到了这个问题，选的那个位置进可攻退可守，打老远看到有人过来，往身后的黑巷子里头一躲，那帮人也就看不到她们了。
饶是如此，生意也受到了极大的影响，宋月莲和许春琴这几天一直都不敢出摊，坐在家里愁眉不展的。
宁锦绣反倒想得开，但凡是做生意哪儿有一帆风顺的？好在从一开始她就已经料到了这一步，只把卖肉串当成一个铺开市场的契机，根本没打算把这事儿干一辈子。
经过这段时间出摊的经验，宁锦绣已经摸清了附近这些食客的消费水平和口味喜好，同时也积累下了一些启动资金，接下来的事情就是要赶快转型，干个象样的小买卖了。
这天晚上，宁锦绣把一家人召集起来，把自己的想法一说，许春琴先就被惊了一跳：
“啥，锦绣，你是说接下来要开饭馆？这前期投资可得不少的吧？咱们一来人手不够，二来也没有经验，这万一开起来赔了可咋办？”
宁锦绣跟她分析：“妈，其实这个想法在你和我舅妈第一天去出摊的时侯，我就已经开始打算了。
在夜市摊上卖炸串，虽然投入的成本不高，利润也不低，可是到底太辛苦了，而且也不是长久之计，您看这一转眼不就有人满街撵咱们的了吗？
既然现在咱们手里头有资金了，那就干脆弄个正规的小餐馆，该办的手续咱们全都给办下来，需要交的各种费用咱们也都按时交上，长长久久地经营生意，培养自己的店铺品牌那多好。”
宋月莲跟着点头：“我感觉绣儿说的话对，有份长久生意肯定是要比这样满街躲着强，我倒是无所谓，身体好推上车子就跑了，大姐你身子骨弱，每回看你为了躲他们跑得气喘吁吁的，我都心痛。”
安昌河也赞同宁锦绣的意见：“绣啊，你那眼光向来是准的，不过舅还是得问问你具体想咋办？首先是咱们要开个多大的饭馆？请几个人？咱们饭馆里头除了炸串，咱们还卖什么啊？”
宁锦绣一笑：“店面不用大，就在这附近找上一间十来平的店面就成，一个人都不用请，至于卖的东西，我也想好了，那就是‘盖浇饭’！”
“盖浇饭”？那是个啥东西啊？
几个人面面相觑，完全听不懂宁锦绣在说什么。
宁锦绣一边挽着袖子往厨房走，一边笑着说：“舅，舅妈，妈，今天中午你们又有口福了，我再给你们亮一手，让你们尝尝我这宁氏盖浇饭。”
一只柴鸡剁成极小的块儿用各种佐料腌上半个小时，暴炒之后，转小火焖，土豆香菇切成小丁一起放进锅里煨好。
一块上好的五花肉也切成小丁，同样小火焖制，再放进土豆香菇这样的小丁。不一会儿，各自焖出一大锅来，香味扑鼻。
米饭做好了，往盘子里一扣，上头淋上一勺黄焖鸡，或者一小勺五花肉，色香味俱全。
饭一盛出来，安昌河先就抢了一碗红烧肉，狼吞虎咽的就吃起来了。
宋月莲盛了一碗黄焖鸡的盖浇饭递给许春琴，自己也抱了一份吃了起来。
一碗饭全吃完，三个人都直呼过瘾。
许春琴皱着眉头看向宁锦绣：“绣啊，你这手艺都是跟谁学的？妈以前咋不知道你这么会做饭呢？”
宁锦绣嘿嘿一笑，这些手艺其实根本就不用学，上辈子的宁总刚开始跑业务的时侯忙得根本就顾不吃饭，常年与炸串烤串盖浇饭为伍，吃得多了，自然也就品出味儿来了。
附近就有一个高中和一大片居民区，市场是足够大了，盖浇饭看上去是一大份，其实成本极低，一勺里头象征性的几块肉提提味儿，别的主要就是土豆香菇，但是味道却很足。
一大锅黄焖鸡成本不过四五块钱，能卖出最少一百来份去，红烧肉的成本也不过是五六块钱，也妥妥地能卖出一二百份去儿。
大米的价格不高，蒸上一大锅也要不了几个钱。
这种成色的肉菜，卖个一毛五一份铁定有市场。这么一算，也差不多是三倍的利。
几个人一合计，当即觉得这生意铁定能做，二话不说就分头找门面去了。
按说也就巧了，许春琴第二天给王老师家送菜的时侯，无意间把这个打算说了。
王老师当即接话说：“我们学校门口有间小卖部，前几天店主家里有事儿说不干，这几天校领导还在商量着，让我们内部职工里头谁赶快把这个店面给接了呢，免得租金空出来帐面上不好看，你们要是想要的话，我明天帮你们去问问。”
宋月莲当即大喜，追着王老师一再道谢。
王老师把手一摆：“谢什么啊，你们能及时把那个店面给接下来，还帮我们学校解决了一个难题呢，按说该是我谢你们呢。”