距离张家栋上一次到首都看完妹妹，早就已经过去了好几个月。
彼时的首都，因为几十年不遇的大雪，冰天雪地，白茫茫的一片，根本就看不出往日的风采。
可是这一次张家栋进京，却是在春天，一切都是万物复苏的季节，首都的街道上再也没有了皑皑的白雪覆盖，到处都是一派欣欣向荣的繁荣景象。
整个80年代初，首都都是全国各地老百姓们最向往的地方。
不光是因为首都在那个时代代表的特殊意义，但是由于它悠久的历史文化古迹和变的便利的交通条件，除了是咱们国内的政治中心以外。
不管是在当时还是未来的几十年以后，也都是国内历史文化爱好者们首屈一指的朝圣圣地。
而张家栋这一次来到首都，因为早就已经有了夏冬羽绒服和三羊针织衫、羊绒衫在首都本地的大卖特卖，与此前的心境也大为不同。
才刚下了火车，就有西单商场招商部的工作人员来接他了。
“张经理，这一次旅途劳顿，您在路上辛苦了吧？我们招商部的负责人赵经理知道您要来，特意安排我带着司机来接您。你有什么随身的行李都直接交给我吧，赵经理他早就已经拜年在咱们首都最有名的烤鸭店，订了一桌酒席，专门儿为您接风洗尘呢！”
来接张家栋的是个年轻人，按理说岁数比张家栋还要大上两岁。
可是对于张家栋的态度却异常恭敬，自打张家栋从火车站出来以后接到了他，就又是这张家栋拎包，又是为他拿行李的，极其殷勤。
我是张家栋上辈子比这更大的场面也都经历过了，真要论起来，自己上一世穿越前可是比对方的父亲还大了。
对于这个办事员的殷勤态度，张家栋倒是也乐得接受。
出了火车站，坐上了他们西单商场专门派来接自己的专车，就直奔对方所说的全聚德烤鸭店而去。
1983年的全聚德早就已经恢复了解放前的招牌。
而在更早一些的时候，整个六七十年代，全聚德都是以北京烤鸭店来自称的。
要说起来但凡是去过首都的人，应该没有人不知道全聚德的名号，而在整个80年代，因为其他的老品牌还都是国营。
在当时的首都全聚德的烤鸭可是响当当的头一号，经常被当时的首都领导们，用来招待外宾。也成了在当时，外地人首次来到首都，都一定要尝一尝的老字号。
那个时候的全聚德，在首都还没有分店，只有一家总店，外观也非常简朴。
当时，在首都一只烤好的鸭子也不过就是8到10块钱，花上1到2块钱就可以在全聚德点上一盘儿荤菜。
其实对于首都本地老百姓们来说，这样的价格也绝对可以接受，算得上是比较亲民了。
而张佳栋才刚下了车，早就已经在全聚德烤鸭店门口等候着他的赵经理，也早早地迎了出来。
“陈家栋同志，好几个月不见你可是比上一次见到你的时候跟精神了啊！”
按理说，张佳栋这一次过年，每天除了有妻子小夏亲自为他下厨，准备各种好菜以外。
也经常有叶伟东他们夫妻两个轮流到家里表现各自的厨艺。
虽然夫妻两个关心的是怀有身孕的小夏，可是，毕竟自己的女儿面对着一桌丰盛的饭菜，其实也的确是吃不了多少。
最后剩下的大鱼大肉全都是便宜了张家栋和他的妹妹琪琪。
以至于对小夏补充营养的这一段日子里，张家栋和琪琪的身子也眼看着就胖了起来。
许多过年前刚准备的一会儿到了年后，在那一个多月的时间里就已经穿不了了。
不过好在张家栋他们合作社就有自己的服装厂，想要还有什么最新款式的衣服，直接和张佳栋招呼一声也就是了，就算是旧衣服都穿不下了，也不至于太过心疼。
所以面对赵经理的夸赞，张佳栋倒是也没觉得有什么，反而是大大方方的直接接受了对方的美意。
只是对于赵经理这么大费周章的专门为自己安排一桌酒席，觉得实在是有些过意不去。
“赵经理，咱们也都是老相识了，您专门派自己司机来接我，就已经是给足了我面子了。现在为什么还专门这么浪费，非要闹这么大的烤鸭店来请我吃饭呢？”
“诶？张家栋同志，现在你的身份可是和以前不一样了。你们合作社服装厂生产的夏朵羽绒服，还有你们的三洋牌针织衫，那可是火遍了咱们整个儿首都啊！多亏了当初副总编的介绍，他让我们西单商场第一时间就引进了你们这么好的两个服装品牌。去年我们商场的销售额啊，那可是比往年多了一番都不止啊！”
赵经理是越说越高兴，最后干脆直接拉过张佳栋的手，明显是不把他当外人了。
“去年我们西单商场评先进，也多亏了张佳栋同志你的福，我因为慧眼识珠，被我们西单商场的总经理当众表扬，年初的时候还专门破格替我升了职，让我直接负责咱们西单商场的市场业务呢！你说这么大的恩情，你远道而来，我是不是得好好的给你摆一桌儿替你接风洗尘才对啊？”
面对赵经理没特眉飞色舞的向自己介绍着他开年以后，所接受的提拔。
张家栋也没有预料到过完年对方会从西单商场的招商部经理，一跃而成了整个商场的市场部负责人。
“哦，赵经理。那我还真得是好好恭喜一下您了！这桌酒席咱不说别的，与其说是替我接风洗尘，还不如说让我借花献佛来好好的替赵老哥您庆祝一下呢！”
结果听到张家栋的话，赵经理直接被他给逗乐了。
“好小子啊，好你个借花献佛，这是跑到我的地方儿来请我来吃饭了？这可是在咱们首都，哪轮得到你们一个小县城的企业家来请客吃饭啊？走了，走了，你就别在这儿门口跟我多废话了，屋里的菜我早就已经点齐了，就等着你到了，就直接上桌吃饭了！”
就这样两个许久未见的生意伙伴，这次的见面却像是多年未见的好友一般亲切。
张佳栋和赵经理陆续在桌旁就坐了以后，服务员这才按照此前赵经理点的菜，把所有的热菜尤其是当天的主角北京烤鸭上了桌。
按照以往的惯例，作为东道主的赵经理面对第一次来全聚德吃烤鸭的张佳栋，肯定是要对这桌上主角，有一番的说道的。
“张家栋同志，你是有所不知啊。咱们首都的烤鸭，就数这全聚德的历史最悠久，每一只鸭子，那可都是精挑细选的胡鸭。在经过大师傅们的精心烤制，配上秘制的甜面酱，这才能上桌儿，而且啊……”
赵经理一边说着一边指着自己面前，已经被片好的烤鸭继续吹捧道。
“你看这些鸭肉和鸭皮，每一片儿鸭肉上都必须带着一整片的鸭皮，多1分就肥腻，而少一分那就显瘦啊……”
说实话听着，听着赵经理的这一番介绍，张家长作为一个过来人，实在是有些想笑又不敢当着他的面儿笑出声来。
他不知道在80年代初，也许吃一顿烤鸭还是了不起的大事，值得对方这么好生的为张家栋介绍一番。
可是在几十年后，随着老百姓的生活水平日益提升，烤鸭这种以前的稀罕吃食，早就已经成了寻常老百姓们日常就可以吃得起的平民美食了。
对于未来首都老百姓的动辄七八千块钱每个月的最低工资标准来说，一整只烤鸭也不过是百十来块钱，老百姓们的生活水平和消费水平，在这短短的几十年里不知道提高了多少倍。
可是张家粽子是面对赵经理越来越夸张的说辞，聊到了每只烤鸭一定要变成108片儿，甚至是鸭头和鸭尾的摆放方向都一定要有讲究这样的细节，最后实在是忍不住了。
一边笑着一边随手抄起来桌上的筷子，从马上整齐的一叠儿春饼皮里揭开了一张，然后选了一块儿最大最肥的鸭肉，跟小葱黄瓜丝一起卷成了一个烤鸭卷。
就替对方沾上了吃烤鸭最为重要的甜面酱，将已经处理好的烤鸭卷儿递到了赵经理的碟子里。
“赵经理，你也别光顾着跟我介绍你们首都全聚德考研到底有什么好，赶快趁热吃啊，这鸭皮要是放久了，可就不脆了！”
张佳栋一边说着，一边饶有兴趣地望着一脸错愕的对方。
而此时的赵经理眼看着张家栋的这一番行云流水、熟能生巧的卷鸭肉、蘸酱的操作。
才知道自己就是有些低估了对方。
“张家栋同志，看你这一番操作，你也是吃烤鸭的行家啊？可是我记得你们青岛本地没有烤鸭店，似乎是不怎么习惯吃鸭子吧？”
面对赵经理的疑惑，张家栋终于忍不住了，只能一边笑着一边提醒对方道。
“我们鲁省本地的确是不怎么爱吃鸭肉，不过这也不代表我自己对烤鸭不了解啊？嗯咱就拿这全聚德用来烤制鸭子用的胡鸭来说，赵经理，你可记得我们合作社服装厂的夏朵羽绒服，里面所用的鸭绒都是我们自己养殖的胡鸭身上精挑细选出来的呀？”
最后还是张家栋一语道破了玄机，赵经理听过了他的解释，这才终于明白了过来，原来自己刚才的那一番介绍，真的是有些班门弄斧了。
“嗨，张家栋同志，你们合作社有这种的条件，你咋不直接跟我说呢？连乌鸦都是你们自己养出来的。我刚才还在你面前跟你这一通的介绍呢……哎，你这个人真是……”
眼看着赵经理一边说着，连脸都快红了。
张家栋的怎么能不知道做人不能太绝，要给对方留一丝脸面的道理？
“赵经理啊，刚才没提前跟你说明情况，是我的错。不过这烤鸭要说起来吃法也不只是这么一种，我倒是知道一些特殊的吃法，既然是你请客，那我也不如借着趁着这次咱们久别重逢的机会，让你也尝一尝我们青岛本地人吃烤鸭的方法吧？”
果然，张家栋话锋一转，赵经理的注意力也被他的这些话转移了过来。
眼看着张家栋把手伸进自己随身携带的公文包里，然后掏出了一罐儿身体都是金属色，没有任何标签的罐头摆在了他们二人面前的桌子上……