第九十五章:未雨绸缪
爱吃素的小驴2023-04-06 12:052,173

  一旦有人率先打开僵局,跟风来尝鲜的人便紧随其后。

  购买的人一多,祖孙俩显得就有些忙不过来。

  邢锦需要一个手不停地敲鸡蛋,另一只手还要忙着数钱。

  这期间还总有那些个好事的大妈,没事就跟你闲聊上两句。

  “你们这炸鸡看着料就很足,还给用鸡蛋裹浆呢。”

  “嗯,这样炸出来的才酥脆。”

  “我看你们这油也是常见的菜油吧。”

  “那可不,这锅里可是有正八经的荤油,荤油知道吗猪身上的最肥的膘子才能炼出来的,这才能炸出香味。”

  “你们这酱味道真好,都是什么做的呀?”

  邢锦抬头看着这位多话的大婶,“这就不能告诉您了,我们这酱可是祖传配方,瞅见我爷了吗?这酱料秘方比我爷的年限都长。”

  大婶嘴上说着那就不问了,可眼睛却从来没从摊子上挪开。

  邢锦瞅她那样应该是想要偷师,她到也不怕。

  秘方秘方,明面上能让你看见的都不算是最重要的,最重要的她可都是做好拿来,想学都不知该从哪开始学。

  那头邢老汉听见邢锦说酱料配方比他岁数都大,差点没笑喷出来。

  他拿着笊篱不停在锅里翻动,让炸鸡均匀受热,头一点不敢抬起来,就怕被人瞅见他脸上那强忍着的扭曲笑容。

  他孙女可太招笑了,撒谎眼睛都不带眨一下的。

  忙过一阵,邢锦瞅了眼空空的腌鸡坛子问他爷,“爷,没了?”

  “没了,炸了这锅鸡柳就啥都不剩了。”

  邢锦擦干手上的油,对着围在摊位前的人笑着解释,“对不住各位,今天炸鸡都卖光了,要是有没买到的,明个请早吧。”

  “啥,这么快就卖没了?”

  有没买上的,自然不高兴。

  邢锦笑着解释,“今天第一天出摊,准备的不多,明个会尽量多准备一些,还想吃的明个一早再来。”

  “走吧走走。”人群逐渐散开,邢老汉将最后一份鸡柳打包装好,熄火从裤腰上拿起烟袋锅好好享受了一番。

  邢锦到河边打了桶水,就地将用过的碗盆坛子冲洗干净。

  两人装车,邢锦跟她爷说:“咱去里面逛逛。”

  邢老汉累的不行,想赶紧回家,没想到孙女还要去逛街。

  “逛啥,咱赶紧回家得了?”

  邢锦推着车边走边问:“爷,你看咱今天生意咋样?”

  “好啊!”

  “除了生意好你没想到别的?”

  想到别的?邢老汉刚刚忙叨没空想,现在听邢锦这么问不免琢磨了一下,“我心思今天那一个劲问话娘们应该是想套咱的方子。”

  “嗯。”

  “咱日后做酱可更得小心着点了。”

  “除了这些呢?”

  “我琢磨咱这次回去,路过其他村子可以多抓一些鸡。”

  之前不知道效果怎么样,只抓了三十只鸡练练手,现在好了买炸鸡的人都快排队,老爷子合计直接扩大生产,明个多卖一些,好多赚点钱。

  “爷,咱现在卖的好是因为新鲜,过几天大家都尝了鲜,还能保证仍有这么多人买吗?”

  邢老汉停下脚,眼巴巴瞅着孙女,“你是说过几天就没人吃咱的炸鸡了?”

  “那倒不至于,只不过咱这炸鸡没多大技术含量,想学的多研究几次,也能学个差不多。”

  “酱料也能学去?”

  “这个暂时应该不会,但爷你想过没有到时候就算旁人酱料怎么做,支个摊子就在你旁边卖和你差不离的炸鸡,卖的比你便宜,光这一点就能损失多少客源。”

  “咱不能让他卖!”

  “那怎么可能!”

  “那咋办!”邢老汉紧了紧腰包,刚找到个赚钱的门道他可不想这么轻易就丢了。

  “咱得做出独属于咱啃个鸡的特色。

  而且我瞅着今天来买炸鸡的这些人大部分都是路过,不算咱固定客户,一个生意若想做下去咱就得有固定客户维系才行。”

  做属于自己的特色?光这一点就够老爷子想半天了。

  看她爷纠结的皱纹都扭到一起了,邢锦也不为难老头。

  “爷,行了别想了,要怎么干我都琢磨好了,只是......”

  “只是啥?”邢老汉眼巴巴看着孙女。

  邢锦双手叉腰,“爷,你得先给我投资点钱。”

  牛头村荒山上,经过三家男人坚持不懈的耕种,原本荒芜一片的土地上,现在多了一片嫩绿色的生机。

  将邢大山拉来一车牛粪混着黑土挨个番薯苗子周围埋了一遍后,一群汉子坐在树荫下面乘凉。

  “大哥,看着这些秧子,我就感觉咱没白忙乎。”

  临走前还小小一颗的番薯秧,现在叶片已经长成了半个手掌那么大。

  “等再过几个月咱把这些都收了,到时候卖了换钱,各家都能分到过年钱了。”

  入秋就要开始囤秋菜,存冬粮。

  作为北方人,猫冬前的准备一定要十分充分。

  “大哥,今个是不是还有副业可以干。”

  他们嘴里的副业,其实就是邢大山那些荒地建设。

  “有,一会儿谁跟我走?”邢大山张罗开。

  几乎所有人都抬手报名,要知道一天十文钱,这钱不拿白不拿,还是结现银。

  “都去我就安排工作了,张老大带着你家这些孩子负责盖大棚,我带着一牛还有刘安,我们负责则翻土。”

  “对喽,一定要掘地三尺,为了个啥,就是一定要把土给我混匀了。”

  他这辣椒苗子可稀罕,不能用那粗不拉几的沙土糊弄它,要不然邢大山也不至于赶车到好几个村外,就为了卖这些个黑土回来。

  一群人脚前脚后一起往邢大山那几百亩地走,路上张老大走在邢大山旁边,“大哥。”

  “俺有件事想问你,做个你跟俺说辣椒田旁边要流出一块地方日后准备盖房子,俺就是想问你这荒无人烟的,你打算盖什么房子?”

  “厂房呗。”邢大山也不瞒着他。

  他将之后自己打算一并说给他们听。

  “你们别看我这现在手里有三百多亩地觉得多了,我给你们算笔账,这一片我打算日后用栅栏围上,专门当种植基地,

  紧挨着种植基地这一块地方我准备日后盖起一间间房子,这里要做加工工厂。

  还有那一片对,最远离人群的,我打算有钱了买些牛,养鸡放到里面圈养起来,到时候咱们再开展个畜牧养殖,这都是要提前选好地方的。”

  看着邢大山挥手指点江山,这些个人看着空无一物的空地,好像真幻想出将来这里规划好后的样子。

  “大哥,将来俺还能跟着你干不!”

继续阅读:第九十六章:啃个鸡逐步成型

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