自从县试回来之后，钱就开始只出不进了，吴宇的手上的确没有多少钱了，但也足够他和常小芝的两个月的口粮。
“张叔，咱们两家我肯定不能欠你的！”吴宇坦然道。
既然要去摆摊，需要准备的东西很多，钱不一定够，所以能在菜钱上节省下来就节省，到时可以赚钱了再还。
张叔叹了口气，抬眼看了眼吴宇，冷哼道：“你能保证有钱还么？你拿啥跟我抵押？”
“你这是干啥呀！阿宇肯定不会欠咱的，能先收咱家的菜就挺好了，你要求那么多干啥！”张婶连忙在张叔旁边劝着。
张婶信得过吴宇，可张叔并不是，刚才答应也只是为了自家的菜地着想。
他对吴宇还抱有怀疑的态度，他可不信，一个游手好闲惯了的人，能够变好。
“张叔，你看我这家里有什么能抵押的么？”吴宇无奈一笑，指了指他那破房子，“我肯定不会占你们家便宜的，而且我说了会高出市价两成的价格收，君子一言驷马难追。”
“我可以承诺，明天摆摊回来，就给你结款，你看如何？”
张叔冷哼一声，吴宇未免也太有自信了吧？
还没开始摆摊，就笃定了麻辣烫一定会赚钱？
“行，但口说无凭，我要你立下字据。”张叔沉声道，对于此事他还是很小心谨慎的。
“他叔，立啥字据呀！”张婶在旁边听的很急，心想着都是邻居，要什么字据啊！赶紧拉住了吴宇，“阿宇，你不用听他的，听婶子的，不用写。”
张婶越说，张叔的脸色就越黑，不由瞪了张婶一眼。
“张婶，张叔说的对，是该立字据，我马上就写。”吴宇笑着回应，回到房里就拿出纸笔来，当着张家人的面去写，最后落款写下他的名字。
吴宇双手奉上，交给张叔，“张叔，这下您该放心了吧！”
拿了字据，张叔觉得这才像回事，也对吴宇的态度有所改变，挑了挑眉，问道：“你说的这麻辣烫，能有火锅好吃么？可别赔了钱，连我们的菜钱都给不起了。”
火锅好吃不可否认，可他说的麻辣烫，他们可没吃过，谁知道摆摊的效果好不好。
吹嘘的挺好，卖不出去可就让人笑话了。
张叔不想干赔本的买卖。
“你们先吃着火锅，我这就去给你们做一碗尝尝。”吴宇没再打算浪费口舌去解释，用事实说话才能让人安心。
说完，吴宇就动身去做了。
麻辣烫做出来很快，也就几分钟的事情，只要把菜烫熟了就可以了，然后放入一些他特制的调料，马上香味儿就飘散开来。
那辣椒的香味挡也挡不住的，直接钻进了鼻腔里，还有浓郁的芝麻酱味，麻辣烫端上来的时候，黏糊糊的。
“来，你们快尝尝。”吴宇招呼着。
麻辣烫闻着似乎没比火锅差到哪去，只是就一碗的青菜，能有人愿意吃吗？好歹火锅里面还有肉呢！
在吴宇两眼放光满是期待的表情下，张大柱抱着试试看的态度，尝试了一下。
蔬菜进口，清爽的同时带着辣椒的香辣味，还有厚重的芝麻酱味。
一瞬间，张大柱好像发现了新大陆一样，激动的说不出话来，只能竖起大拇指，然后又往嘴里塞。
其他人一看，这么好吃？也都纷纷尝试了一下。
“不错，这玩意到县里肯定能挣钱！”张叔吃的时候面露惊奇，但说话时却沉着一张脸，十分中肯的赞叹着，转而瞪着张大柱，“给你老子留点！”
吴宇看张家人吃的不亦乐乎，脸上不由一笑。
第二天一早，吴宇两口子和张大柱，三个人到了县里就开始摆摊了。
待一切准备好了，吴宇将事先写好的牌匾挂在木桩上，写着“吴宇麻辣烫，五文钱一碗”。
“麻辣烫是什么东西？”周围路过的人都很新奇。
“五个铜板一碗？什么玩意卖的这么贵啊？能好吃么？”有人站在门口，盯着牌匾略有嫌弃的吐槽道。
“肯定不能好吃，走，咱们吃包子去！”一行人，带头的看了一眼牌匾，转身就往旁边的包子铺去了。
麻辣烫摊内，吴宇煮着汤底，开锅之时掀开锅盖，一阵鲜香味儿飘散出来，在空气中弥漫。
走过的路人都不禁被香味吸引到麻辣烫的摊前，看到价格后，他们都纷纷止步，五文钱是不多，但是用来吃一碗麻辣烫，他们都觉得亏。
“走过路过不要错过，好吃的麻辣烫，五文钱一碗！”吴宇站在门口一阵吆喝。
虽然有人感兴趣，但也只是探头看看，没有想要进去吃的意思。
吴宇也不急不馁，他正准备炸辣椒油，很快，辣椒的辛辣带着油香味钻入鼻腔，直接刺激着味蕾。
“什么东西，这么香？我都流口水了！”有人抹了一把嘴角。
“没闻过啊，什么味？”
路过的人纷纷口水直流，终于有人忍不住了，走进了吴宇的麻辣烫铺子里，开口道：“老板，来一碗麻辣烫！”
“好嘞~”吴宇应道，就给他抓了一碗的青菜，放在汤底里烫。
吴宇做的很快，青菜都是烫一下就好了，然后问客人：“你能吃辣么？”
“辣？我没吃过，你看着弄吧！”客人回答道。
辣椒毕竟是引进不久的东西，没吃过也很正常，但是吴宇也考虑到对方会不会受不了，所以只放了一点，借点辣味就可以了。
一碗刚出锅的麻辣烫，放在了客人的面前。
客人瞪着眼睛，皱着眉头，明显有些生气的样子，怒道：“什么麻辣烫！你可真够黑心的，一碗菜就敢卖五文钱，一斤菜也才两文呐！”
周围的人本身就是想看看，新奇的玩意好不好吃，结果听到客人这么一说，也觉得很不值！五文钱吃一碗菜？疯了吗？
“怎么敢要价的！隔壁素包子才一文钱，你一碗菜凭啥卖五文钱！”
“就是，咱们赶紧走，黑店可来不得！”
客人气愤的起身就要走，吴宇一个箭步上前给拦下来。
他豪气的说道：“您先尝尝，若觉得不值，可以不付钱。”