吴宇一边用铲子搅和着锅,生怕辣椒受热不均味道不好,一边捂着鼻子说:“能,可好吃了!一会儿保准让你回味无穷!”
吴宇很是自信,对于吃的东西,他可是很上心的。
毕竟穿越过来之后,也没什么能让他觉得好吃的东西,无非就是小米和野菜,他都吃腻了。
正好借着这个机会,吃顿火锅,打开一下他的味蕾。
嗯~真香!
吴宇想象到了火锅的味道,心中忍不住赞叹着。
常小芝没说话,见吴宇兴奋的很,看起来没什么问题,便回去接着洗菜了。
没过多久,吴宇就把底料炒好了,一大锅的红油火锅底料被他倒在了容器里,他打算放凉后,切成小块,想吃的时候就弄上一块,以后也方便。
“小芝,去张婶家借石臼来,顺便告诉张婶别做饭了,一会儿到这来吃吧!”吴宇本就对张家愧疚,张大柱昨天还帮了他们,一直没机会感谢,正好让他们也吃点好东西。
“好!”常小芝一口答应下来,转身就往张婶家去了。
一进张家的院,就闻到了饭菜的香气,张婶正在厨房忙活着呢!
“张婶,我来借一下石臼。”常小芝面带微笑,跟张婶打招呼道。
她看着张婶做饭的身影,有些不忍心去叫他们过去吃了,毕竟她也对吴宇做的东西没有信心。
但难得吴宇这么有心,还不想辜负吴宇的好意,她顿时陷入了两难的抉择。
张婶拿着石臼过来,送到常小芝的手中。
“张婶,你就别做饭了,阿宇做了好吃的,叫你们过去吃呢!”常小芝最终还是选择了相信吴宇。
张婶看了看锅里的菜,推辞道:“我这都快做好了,下次再去吧!”
常小芝想了想,张婶都做菜了,不吃怪可惜的,便没多说什么,拿了石臼就回去了。
吴宇把买的芝麻炒熟了,然后放到石臼里面,手磨纯天然的芝麻酱。
经过一番折腾,火锅基本上是做好了,吴宇又拿起买的牛羊肉,切成薄片。
吃火锅没有肉哪能行呢!这才是火锅的精髓!
随着火锅的汤底开锅了,香气升腾散发开来,能传出好远。
张大柱从地里忙活完回来,就被吴宇家的香气所吸引,是他从未闻到过的味道,他好奇的问:“阿宇,你家做啥好吃的呢?”
见到张大柱从门口探头,吴宇连忙招呼道:“大柱哥,正打算叫你们呢!快过来一起吃!”
一听要一起吃,张大柱也不客气,家都没回直接钻到吴宇院里来。
而常小芝则是按照吴宇的意思,去叫一下张婶两口子。
张叔张婶都已经吃的差不多了,实在是盛情难却,不然他们就躺下休息了。
“张叔,张婶,快坐!”吴宇搬了两个小凳子出来,都放在了灶的旁边。
火锅就要一边涮一边吃,张家人不理解,但还是落座下来。
吴宇把桌子都搬到了灶台旁边来,芝麻酱摆在上面,他介绍道:“这是火锅,可以涮菜涮肉。”
回头指了一下芝麻酱,“这是蘸料,特别好吃,就这样,涮好肉之后,蘸着芝麻酱吃。”
众人眉眼一挤,听的迷迷糊糊的,满脸疑惑:这玩意儿能吃吗?
之间吴宇拿着筷子就夹了一块肉放在了锅里,没一会儿就夹了上来,裹上了浓郁的蘸料,送到的嘴里。
太好吃了!
带着汤汁的滑嫩的羊肉,带着一丢丢的羊膻味,配上原汁原味的芝麻,还有来自火锅底料的辣椒的味道,刺激着味蕾。这一刻,吴宇觉得好像飞上了天堂一样,满脸享受。
“有这么好吃吗?”张大柱将信将疑的学着吴宇的样子,也夹了块肉送到嘴里。
进嘴的一刹那,张大柱两眼放光。
他吃完了一口,斯哈斯哈的大口喘着气,又紧接着吃下一口。
“好辣啊!不过真的好好吃,你们快吃啊!”张大柱劝着的同时,还不忘往自己的嘴里塞。
一口肉,一口菜的,吃的张大柱的额间都冒了汗。
其他人也有样学样的吃了起来,都被深深的震撼到了。
唇齿留香,回味无穷……
“阿宇,你从哪儿学来的手艺!咋这么香!”张婶瞪着眼睛,指着碗里的肉夸奖道。
常小芝也没想到,吴宇能做出这么好吃的东西,也忍不住竖起了大拇指来,夸赞道:“人间美味呀~”
吴宇不好意思的笑了一下。
张家人赞不绝口,一群人围着火锅,畅汗淋漓,吃的很爽。
正当大家坐在一起,有说有笑的聊着什么的时候,吴宇家的大门突然被推开了,闯进来几个拿着锄头的村民。
他们各个表情愤怒,瞪着吴宇,为首的刘二狗怒道:“吴宇,你还不赶紧想办法解决菜的事,还有闲心吃好东西?”
这几个人都是去地里除草的,回家路过吴宇家门口,就闻到了全所未有的香气,还有里面的欢笑声,顿时气不打一处来,推门而入,进来看看什么情况。
结果,看到张家也在,更是怒气满满。
张家非但不谴责吴宇,还跟他坐在一起吃饭?
“真不知道你们咋想的,乡亲们都急的很,你倒是潇洒上了!”身边的村民跟着指责吴宇。
吴宇起身,他其实有了办法,只是还没想好如何和乡亲们说罢了。
“不就是菜吗?别人不敢收,我收!”吴宇扬言道。
常小芝被这句话惊得人都不由一颤,赶紧拉住吴宇,小声的说:“阿宇,咱们哪有钱收整个村子的菜啊!”
要知道,全村子的菜本身就是个不小的数目。
“就你?还想收全村的菜?你有钱吗?”刘二狗不屑的说道。
“他能付得起钱就乖了,就算收了,到最后肯定也是赖账!”
“都穷得叮当响了,你凭什么收?”
乡亲们听吴宇的话,只觉得可笑。
村子里最穷的人,竟然发话要收他们的菜,真叫人笑掉大牙!
吴宇却不以为然,钱不是想有就能赚到的么?
他勾起唇角,轻笑一声,缓缓道:“不信我,你不卖给我就是了,只是到时,别求着我就好。”