“程家垮了！程家垮了！”
“青天大老爷啊！青天大老爷啊！”
“小人我这辈子就是云家的走狗！日后只要云家有吩咐，小人绝无二话！”
老百姓们知道云家打垮了程家也都是喜极而泣。
程家盘踞宁安城几十年了，他们也祸害了宁安百姓几十年了。宁安城之中有很多人这辈子都没见过没有程家的宁安城。
毫不夸张的说，被程家统治、被程家人祸害几乎已经成了宁安城百姓生活的一部分。
就算是最乐观的人也不敢想象有一天程家能被人打垮。
现在云家出手打败了程家，大家都有一种拨云见日的感觉！
尤其让他们惊喜的是，现在宁安城之中最强的云家军居然一点都没有想要祸害百姓的意思！
这自然是让他们更加的惊喜不已！
宁安城的百姓们几乎人人都对云家感恩戴德。
宁安城中的木匠和泥瓦匠们也都因为这事儿得了不少的好处。
因为宁安城的大家伙儿实在是太感谢云家了！
他们也不知道该如何表达自己的感激？于是有很多人都想到了大燕朝对一个人表达感激的最高境界——立生祠！
就在云家击溃程家之后的几日，宁安城几乎家家户户都为云宰和云子玉立起了生祠。
区别就在于，条件好的人家可以立规格高一点的生祠，条件不好的人家就只能供奉两个牌位表达心意了。
当然了，也不是所有人都对云家击溃程家感到满意的。
程家能盘踞宁安城这么多年都没有事发那自然也是有大批人支持和拥护他们的。
程家在祸害老百姓的时候几乎没有任何下限可言，但是他们对当地的士绅却很不错。他们不仅仅成为了士绅们的保护者、合作者，甚至可以说他们程家就是宁安城士绅的代言人。
这就是程德辉厉害的地方了，不管宁安城的百姓们过得是多么的民不聊生？当地士绅对他都是赞不绝口！
大燕朝也是一个政令不下县的王朝。大燕朝的基层统治也要靠这些士绅维护。而且士绅们也都是掌握着舆论话语权的人。
哪怕是上面的官员下来考绩，那也只能找士绅们了解情况。哪怕有些官员看到了宁安城的真实情况，只要士绅们对程德辉赞不绝口，他们就不会在意自己看到的东西。
天下四民士农工商，士永远是排在第一位的！
不管是哪个地方？只要这个地方的士绅们对当地的官员满意了，那不管这地方的民生有多么的艰难，这地方就算是政通人和。
反之，若是百姓们日子过的不错，但是士绅们却对官员不满意，那这地方就是民不聊生，这官员就得罢官、下狱。
正是因为伺候好了宁安城的士绅老爷们，所以程家才能在宁安城屹立不倒这么多年。
现在云家将程家打倒了，士绅们可就不高兴了！云宰敢动他们的保护神、合作伙伴和代言人？这还了得？
他们纷纷写信给自己在朝中的家人、朋友想要将程家保下来，有些胆大的甚至敢直接指责云家，希望能将云家拉下马。
这些人才是程家真正的底气所在。
程家盘踞宁安城这么多年，他们早就成了宁安城黑暗面的代言人，不管出于什么目的？那些士绅们都得保他们程家，只要他们愿意出手程家就还有希望。
可想而知，云家和程家的斗争并不会就此结束。
当然，这些就都是后话了，跟现在的云子玉暂时都没有什么关系。
云子玉现在有属于他自己的麻烦！
不得不说，云宰这个老爹确实很给力，但是这家伙的脑回路有些过于跳脱。所以时不时的就会干出一些莫名其妙的事情。
就比如现在，当确定云子玉确实不是因为喜欢酗酒所以才去研究酿酒之后，他就认认真真的听云子玉科普了一下蒸馏到底是个什么东西。
而且他竟然非常创造性的想到了一个词来命名蒸馏酒这种神物——酒精！
云子玉是不得不佩服，从某些方面来说自家老爹确实是挺有才华的。
可是！
云子玉这边刚刚佩服了没多久，云宰就给他带了个麻烦过来。
“不可能！”
一个面容清瘦的酒糟鼻中年男子说道：“我给将军酿了这么多年的酒了，我就没听说过像你这么瞎胡闹的！”
云宰好酒，在他的部曲之中自然有善于酿酒的匠人。这个中年男子名叫慕容飞白，他就是负责给云宰酿酒的人。
云宰之所以将他找来，是因为他在听云子玉说蒸馏酒的时候说过想要得到蒸馏酒，就需要将酒和酒醅放在一起蒸馏。
所谓的酒醅就是酿造好但却没有被过滤过的酒。
酒是粮食经过发酵之后酿制出来的，所以酒在刚刚酿制成功的时候必然是跟粮食混合在一起的。这个混合物在经过简单过滤之后得到的既有酒液又有一些残渣的叫酒醪，而彻底过滤干净的就是酒了。
蒸馏酒需要用到利用物质之间挥发性的不同，让酒液和酒醪之中的酒精浓度变低，从而收集酒气冷却最后得到酒精浓度更高的酒液。
可是这种方法对于传统酿酒匠人来说完全是毫不相关的工艺。
所以慕容飞白这才义正言辞的否决了云子玉的计划。
偏偏这个人云子玉还说不得，原因很简单，这位不仅仅是云家的酿酒师傅，他还有一个非常重要的身份就是——云子玉的启蒙老师。
这个慕容飞白并不是从一开始就是酿酒师傅的。他其实是一个读书人，只不过因为过于好酒所以才接触了酿酒这个手艺。
这也是没办法的事情，慕容飞白好酒，但是他们家的家庭条件也并不是特别好，他们家既要供他读书又要供他喝酒，着实是有点供不起，所以慕容飞白就有了自己酿酒的心思。
云子玉出生的时候，慕容飞白正在云宰的帐下做文书先生。那是云宰刚刚崛起，读书人大体上是瞧不起云宰的，他们既不愿意为云宰效力也不愿意将自己的一身所学教给云子玉。
所以没办法，云宰只能求到了慕容飞白的头上。慕容飞白答应了，但是他也获得了云宰的承诺，那就是他可以借助云家的资源研究酿酒，当然，他酿出来的酒除了自己喝一部分其他都归云宰。
正因为慕容飞白曾经是自己的老师，所以云子玉面对慕容飞白的指责，着实有些头疼！