因为胡屠夫的原因，兰清雅推广土豆远比推广红薯简单多了，反复叮嘱他们土豆发芽要拿去种而不能吃后，兰清雅将马车里的土豆都拿出来，教他们如何种植，便回宫了。
一年之计在于春，今年的春天将会影响到大燕接下来几年的经济状况，故所以兰清雅丝毫不敢放松，经常派人询问杂交稻的种植状况以及新作物的推广情况。
闲暇时间就开始研究火药，命人将可能是硝石硫磺的东西找到送过来，一一辨认。大燕的文化虽然与历史上有些重合，但是语言并不一样，所以找起这些东西来就费时了不少。
另一方面，兰清雅还要进行伤兵残兵的安置工作，除却卖报纸或者教导后面来的伤兵识字之外，他还准备开启一条美食街，将路边摊发扬光大——当然由于环境问题，还是需要稍微改善一下。
就比如今天，兰清雅与纳兰云诺准备来试试自助烤肉。
几日前，兰清雅便命人打造了一个精铁炉子，上面有铁丝网，下面可以扒炉灰的那种，也是铁匠们成功炼制的第一炉精铁制成的，金属的光泽在阳光下熠熠生辉，让人一看就心里生喜。
除开杂交稻种以及红薯土豆，系统其实还有不少其他种子，当初积分足够的时候兰清雅每种都要了少量种子种在了御花园，故所以他今天要用到的调料，就远比御膳房里的丰富许多。不仅有辣椒，还有花椒、孜然胡椒等等，他还特意让御膳房送来了一瓶新割的蜂蜜，咋一看上去制作烤肉的条件已经十分充足了。
小李子尽心尽责地帮他们生好炭火。这种银丝碳本是宫中冬天取暖用的，质地细腻，烟少温度大，特别适合烤肉。
兰清雅让宫娥将肉都端上来。
今天是第一次弄烤肉，兰清雅也只是让御厨准备了常吃的鸡翅串、猪肉羊肉牛肉串，还有一点鹿肉或者腰子之类的。大燕物种稀少，他原本想要弄点金针菇和韭菜的，但是季节不太对，所以就没有来得及弄。
兰清雅弄了许多食材，因为这不仅仅是一场烤肉试验，还是一个小型家宴，只有皇宫成员的家宴。
他后宫就纳兰云诺一个人，上面有一个太后，两个太妃，再有就是宁王了。太妃们与兰清雅的关系更为疏远，就推说自己茹素念佛，不来了，只剩宁王母子与兰清雅两人。
原本兰清雅并没有想要邀请太后，只是兰宁雅嘴碎地提了一句太后喜欢这些新鲜的吃食，同时也想要他们两人能解开相互之间的龃龉，率先提出了也邀请太后来的意思。
兰清雅不好拂他面子，便请人去请太后，太后倒是不推迟，在贴身嬷嬷的搀扶下，慢慢悠悠地来到兰清雅烤肉的御花园，坐下来。
兰清雅简单地问候了一下她，挥退所有宫娥内侍后，便将心思放在烤肉上了。
太后没有言语，护甲搭在大理石桌上，有一下没一下地敲击着，眼睛时不时看一下纳兰云诺，不住地摇头点头，让人看不懂她想什么。
“你先试试看。”兰清雅烤好了一盘肉，第一反应就是给纳兰云诺，话说出口了他才突然意识到了还有长辈在这里，他这般行为十分不妥。
只是话已出口，他不便再说什么，只好当作无事发生地继续烤肉了。
太后敛着眉眼，没有说话。
但是纳兰云诺十分机敏，虽说他有时候心智不全，很多事情难以理解，但是他却从没有给兰清雅拖过后腿，有时候甚至还能给他收拾烂摊子。
就好比现在，兰清雅忘了太后的存在，径直将刚烤好的肉给了他，他转手就端到了太后面前，一脸笑意地看着她。
太后咳嗽一声，烤肉散发出阵阵香味，孜然的香味炸开，是一种闻所未闻的体验，纵使她想冷着脸，还是忍不住伸出手去拿起筷子，尝了起来。
不多时，兰清雅烤的鸡翅也好了，给了太后一半后就将宫娥唤回来，由她们接着烤，自己则坐在太后对面，用筷子将鸡翅骨肉分开，再喂给纳兰云诺吃。
太后：“……咳咳。”
兰清雅尴尬地放下筷子，拿起竹签串着的鸡翅塞进纳兰云诺手里。
兰清雅以前很喜欢自助烤肉，不仅仅是要吃上肉，还享受这个烤肉的过程，故所以哪怕他如今身为九五之尊，还是愿意屈尊降贵地为长辈、爱人烤肉的。
若是有损帝王尊严的话……他不是将宫娥内侍都支出去了吗？谁能说他亲眼见皇上动手给别人烤肉了吗？
就因为这点，太后原本想斥责他不顾帝王颜面，都生生将话吞了下去，只能低头享受起帝王烤肉来。
“朕决定了，朕要在长念城开一家帝王烤肉。”
太后不置可否，低头吃着刷了蜂蜜的烤肉，她觉得这比御厨做出来的美味多了，不觉便多吃了两块。
宁王倒是一直没有什么存在感，他没有那个荣幸吃上兰清雅亲手烤的肉，只能吃宫娥烤的，味道同样很美味就是了。
几天后，长念京第一家帝王烤肉就开张了。
皇上亲笔题字的匾额高高挂在正中央，两边挂上了红绸，这时候还没有炮竹，便只有敲锣打鼓的队伍，沿着京城的街道，免费派发报纸。
许多人见平日里一文钱一张的报纸，如今却不要钱，都好奇地接了过来看，有不识字的人家赶紧找来了识字的人家来给他读报。于是，整个京城的人都知道有一家帝王烤肉开业了，争相过来看。
人们在外面围着，却很少有人愿意进去，尤其是见跑堂的缺了只胳膊、掌柜的缺了双腿，更是一个都不敢进来。
众人早有预料到这种情况，立刻有人从里面捧出一盘盘新鲜出炉的烤肉放在门口，上面插着一根根细细的竹签，冲外面的人说：“众位可以先试吃，今日前十位顾客可以免半单。”
好几个人尝了一口试吃的烤肉，立刻就冲进了店里：“前十免半单，给小爷来份刚刚的肉。”
“好嘞——”
帝王烤肉正式开业。