李明月点点头,“好吧,那我就让夏宇联系车,送你回去。”
夏宜兴,老郭,邱云都觉得住在城市里不如乡下的院子舒服。他们不缺吃不缺喝。他们出去聊天。这里没有城里那么多禁忌。即使现在能来城里,他们毕竟敏感,不敢到处走动。
心里也有些憋屈,于是夏宜兴的意思他们也想回去,干脆让儿子安排,和亲家一起回去。
夏宇和李明月商量,于是答应下来,让几个人在年初三晚上回去。他们中有几个人继续住在城里。到了年关,李明月会回去看老人,工作。李明月不太想去上班。一点都不有趣。他太忙了,每天都没空跟死人说话。他在某些地方很感兴趣,也很累。
因此,李明月计划将该工作转出。至于把工作移交给谁,我们还没有头绪。我们要等到总数达到为止。
大年初二,一家人打开剩饭吃。这几年,大家的胃口都不错,特别是能吃。一顿下来,剩饭剩菜差不多,还吃了200多个饺子。
第二天,大年初三,吃完早饭,李明月准备开张,中午吃火锅。
骨头汤要炖,火锅食材要煮,芝麻酱要用小石磨磨,大蒜几个孩子早早就给了一大碗薄,这就够了,油劲儿家里有了,拌了一碗腐乳,做了些韭菜花。
材料准备好后,李明月会将黑木耳和宽面带发泡,将白菜,土豆,红薯,青萝卜切成薄片,再准备一捆自己做的秋菠菜和豆芽。这些是素菜。
肉类方面,以羊肉为主,五花肉也少许。
李明月极强。整块冻成硬石的肉进来了,解冻一会儿后开始切。它把一整块羊肉卷在一个漏网上切下来,把一片五花肉在一个漏网上切下来,总共至少有15斤肉。
拿出来放在外面自然冰箱里冷藏。这就是我叫妈妈过来揉面的原因。主食当然是火锅食材中的一点手擀面。面条又软又好吃。
一切准备就绪后,李明月到查看几个人最近的作业。学校已经找到了。是离家一站之遥的十中,一小。李鑫开始的时候差不多五岁了。李明月打算先让他去1级混。然后他还会把情况告诉老师,看老师有没有什么建议,或者介绍更好的老师。
李弗,李可上小学,李齐鹏直接上十中一年级第三学期下半学期,然后参加明年6月的中考。
吴小静,李大山,夏宇吃过很多次火锅。他们对涮锅,涮锅,蘸汁尤其熟悉。连四个孩子都不熟悉。而夏宜兴,老郭,邱云已经很多年没吃火锅了,又新奇又怀念。
李明月直接摆了两个煤球炉,一个三鲜锅,一个麻辣黄油。别小看了三口新鲜的锅。它们真的是海鲜锅。虾米干,生蚝干,扇贝肉干,海带紫菜,甚至海参都不少。
今天的汤底做得特别用心,味道确实不好。原来吴小静还嘀咕女儿准备的肉太多了,但吃了也没觉得太多。
两锅中间,又换了汤。真的是原汤食之无味,而三个鲜汤底却几乎没喝了。
一顿饭,全家人吃到2:30,最后夏宇给自己来了一大碗火锅面,叫一个香。
夏宜兴是一个温和的男人,但他也吃得很多。最后,他看着儿子又端了一碗面条,抱着肚子摇摇头。他真的吃不下。邱云甚至把它吃掉了。他觉得自己的脖子都被扯平了,连唾沫都咽不下去了。
老郭是最不值钱的。它从一开始就吃肉。它震惊地喝下三口新鲜锅底的汤,然后一口气喝完四碗汤就停了下来。
吃完喝完,李明月送大家休息,开始打扫桌子。火锅就是煮火锅的锅。很难清洗。其他的菜品和菜品都特别简单。用清水冲洗就好。
夏宇抄底,什么都吃。李明月忍不住说:“我总觉得你平时吃得不够。”
夏宇看着媳妇,继续吃面条和肉。他觉得火锅味道太好了。很好吃,很辣。吃不饱。
李明月打包完毕,看着炉子上的小火苗,却没有熄灭。他干脆往大铁锅里倒了半壶水,洗了些包谷贞子就放进去了。让小火充满沸腾。晚上,谁饿了就吃一点。
卡车是晚上一点钟从沪市送来的。卸货后连夜赶往县里。其实是去李明月的华方厂拉货。
临走前,李明月给了吴承功200元,100元工资,100元年终奖,半头猪和一些票据。脸盆给了一副50斤的精米。
只是从大年初一到十五,吴承功要工作七天,也就是隔天休息一天。告示已经贴出来了。所有供应商都知道他们已经提前预约了。
他们都是认识的卡车司机。他们打了个招呼,已经答应直接派人到村里。但李明月还是和夏宇商量,让他连夜把几个老人送回来,然后再用车回来。更难。
过年的时候,李明月怕被抢。她的父母和父亲都不年轻了。如果出了事,那就太痛苦了。
夏宇没有什么不同意的。他在度假。他的媳妇也住在这里。多年后她将重返工作岗位。之后,她将很长一段时间都不会分开。今晚还不错。
到了晚上,因为几个人要坐公交车,除了吴小静有点晕车,大家都没事。火锅吃得又快又饿。李明月干脆到晚上8点才吃饭。包谷贞子粥上了,做了几道菜,热了几个馒头。
大家索性吃了一点,聊完就回去打包。
李明月有很多麻袋,做了很多手提包,巨大的那种,特别方便拿着。他们已经分给了几个人,并开始自己准备东西。
爷爷奶奶,姐姐代购的东西,送给我的布料,还有三叔四叔家的孩子。她买了一些东西。
有很多食物可以吃。准备好之后,李明月会让几个人先睡觉,晚上再叫醒几个人。
李明月去把刚卤好的鸡翻到锅里,用筷子戳了一下。大约在同一时间,它掀开锅盖,晾干品尝。晚上做完,就带了夏宇一个,又带了一锅红糖鸡蛋花在路上喝,还带了几个馒头。
迷迷糊糊中,李明月也不知道自己睡了很久,于是感觉有人掐了他的鼻子,挣扎着,眼睛都没睁开,整个人都埋在了夏宇的怀里。过了一会儿他才迷迷糊糊地站起来。