第235章 沈家人
白衣墨卿2021-06-20 12:392,047

  “老板,你这面做的也太好吃了吧!”

  林诗雨也是一脸错愕的看着中年汉子。

  此时她已经忘记刚来的时候她是如何diss人家卖的是天价面了。

  “这绝对是最正宗的燕京打卤面!”

  一旁桌子上的沈心怡也开口接了一句。

  “嘿嘿,这可是我用心做的面,它能不好吃嘛!”

  中年汉子将身上的围裙解下来,然后大大咧咧的在秦枫对面坐了下来。

  因为秦枫左边坐着林诗雨,右边坐着高雯。

  中年汉子只能坐在对面了。

  “老板,你真厉害。这是我这辈子吃过最好的打卤面了!”

  秦枫又夹了一大筷子面条放到嘴里笑着称赞道。

  “您看见这碗卤了吗?您别小看这一碗卤,打卤面的精华全在卤上!这碗卤可是花费了我不少的心血啊!”

  中年汉子指着桌子上的那一碗卤说道。

  “这里面的食材克全都是最顶级的食材啊!”

  中年汉子忍不住又叹了口气。

  “这个口蘑应该是直接从草原运过来的,台菇也是从山上摘下来的,黑山白水那边摘下来的黑木耳,渠县的黄花,八角应该是藤县古龙的,辣椒应该是凤县的大红袍,这猪肉虽然不是什么特殊的食材,但是选的应该是猪前腿的梅花肉!”

  坐在一边的沈心怡一脸笑意的看着那个中年汉子缓缓开口说道。

  “这位大姐,您也太牛了吧”

  中年汉子听完沈心怡的话整个人都傻了,他的食材他心里有数啊!

  沈心怡说的食材产地丝毫不差!

  就算是吃打卤面的老饕都不可能说的这么准啊!

  坐在秦枫身边的高雯和林诗雨两个人都傻眼了!

  同样是吃碗面,这差距怎么这么大。

  自己只觉得好吃,人家这居然连食材的出处都能给吃出来。

  真是人比人气死人啊!

  “这个面这么劲道,您知道是怎么做的吗?”

  秦枫也好奇的看着沈心怡问道。

  中年汉子和林诗雨、高雯三个人的目光也都集中在了沈心怡的脸上。

  他们现在也想知道沈心怡能不能继续说的那么准!、

  “面应该是用蛋清和的,醒面、揉面、轧面应该都是用了三次以上,然后抻出来的五条板面!”

  沈心怡夹了口面吃完之后缓缓说道。

  “老板,她说的对吗?”

  林诗雨一脸好奇的看着中年汉子问道。

  高雯也是忽闪着大眼睛看着面馆老板。

  “大姐,您这也太厉害,就好像是亲眼看到我调制卤和做面的过程一样啊!”

  中年汉子忍不住感叹了一声。

  今天算是遇到行家了,居然把这碗面的精髓全都给说了出来。

  “你是燕京人,如果我没猜错你应该姓沈吧?”

  沈心怡说到这里脸上的笑容收敛了起来,眼神中闪过一丝黯然的神色。

  “您连这个都猜得到?”

  面馆老板要疯了!

  今天晚上遇到的这是啥客人啊,不但知道自己的食材,还知道自己做面的工序,甚至连自己的姓氏都知道。

  这忒恐怖了吧?

  “好了,谢谢你的招待。”

  沈心怡站起身从身上的钱包里掏出了一沓钱放在餐桌上。

  “大姐,我的面100一碗,您给多了!”

  那个中年汉子看到沈心怡掏出来的钱有些犹豫但还是开口婉拒了。

  “你今天晚上的面我包了,我请大家尝一尝最好吃的燕京打卤面!”

  沈心怡说完笑着拿起自己的背包潇洒离去了。

  “我们今天是吃了白食吗?”

  一直等到沈心怡离开,高雯才反应过来呆呆的说了一句。

  “好像是!”

  林诗雨也被这剧情的发展搞得有点懵逼。

  “赶紧吃面吧!”

  秦枫看着沈心怡离开的方向若有所思。

  同样若有所思的人还有面馆的老板。

  不过他现在没有时间思考。

  刚才这边的动静全都落在了众人的眼中,秦枫他们四个人的表现已经引起了所有人的注意。

  这碗天价面也让所有人都充满了好奇心。

  之前大家是因为面的价格太贵了不敢尝试,现在有人请客,自然马上就有前来要试吃一下这价格昂贵的天价面。

  那个中年汉子带着一脸复杂的情绪开始做面。

  他知道沈心怡最后的做法其实就是变相的帮他打出自己的招牌。

  他的面之前没人吃过,一下子买那么贵肯定大多数人是不接受的

  但是吃过之后,知道了物有所值,相信大家就不会在质疑面的价格贵了。

  其实让人试吃这个办法他也想过,但是出于一个厨师的尊严他觉得降价是对自己做出的美食的侮辱。

  至于沈心怡为什么帮他,他还没想明白。

  不过这并不影响他做面,很快一碗碗热腾腾的打卤面端了出来,等待已久的食客们纷纷开始品尝起来。

  “吃饱了么?”

  秦枫看着越来越多的食客觉得还是先走比较好一点。

  “其实我真的好像再吃一碗啊!”

  高雯眨了眨自己的眼睛一脸哀求的看着秦枫。

  “要不我们打包吧,毕竟这里人越来越多了!”

  林诗雨建议说道。

  可是没想到她的建议被老板给拒绝了。

  理由是打包会让面的味道变差,会影响他的口碑,所以他只做堂食,不做外卖,也不让客人打包!

  最后高雯只得看着那碗打卤面一步三回头的跟着秦枫、林诗雨他们离开了。

  在他们离开之后,沈心怡的身影才从不远处的一个阴影处闪了出来。

  此时她的神情已经变得很平静了。

  今天晚上出来散心,她觉得真的太值得了。

  她不但近距离的看到了自己的儿子秦枫,而且还意外的巧遇到了沈家人。

  也就是她沈心怡的本家人。

  沈心怡之所以能够吃出那么多食材的产地,还丝毫不差的原因很简单,因为那是她们老沈家的祖传秘方。

  沈家在燕京本就是有名的厨师世家。

  而这一碗正宗的燕京打卤面,也只有他们老沈家的人才做的出来。

  其中的食材都是精挑细选的上等食材,工艺也是沈家世代传承出来的。

  沈家的厨艺从不外传,世代只传男不传女。

  就连沈心怡也只是知道这碗面的配方和做面的方法,但是她却不会做。

  故而她才能一口道破中年汉子的姓氏。

继续阅读:第236章 我们都在等着吃瓜,你居然去吃面?

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