秦昊对林清优这宠溺的动作,让有心人都不自觉的把眼睛一眯,似乎明白了些什么。
秦昊将东西收了回来继续道:“这爆浆鸡排比较好吃的就是在咬到那芝士的时候,那种爆口的感觉,会让你无法自拔。”
“开始的边角,可以用刀叉切开,后面最后还是直接吃,这样味道会更鲜美些。”
“当然,爆浆出来的瞬间,会特别的烫,这个时候还是需要稍微注意下,那不然很容易伤害到自己。”
秦昊边说边做示范,动作十分娴熟,优雅,美观,在配合上秦昊身上散发出来的那种气势,让在场的人不由点了点头。
尤其是秦琼,他偶有听闻,林家的姑爷是一个好吃懒做的废物,可是现在这看过去,哪里好吃懒做了?
明明就像是一个贵族的公子哥,一切的动作都那么的优雅。
尤其是在配合上秦昊那熟悉的脸庞,让秦琼不自觉的把秦昊和一个人的影子重叠。
“应该只是巧合。”
世界之大,无奇不有,就算是长得像的人也特别多,秦昊不可能是那个人的孩子。
“主……昊哥真棒,这个爆浆鸡排原来是这样吃的。”
吕布差点又叫主公了,还好改口的话。
有了秦昊的带领,众人吃爆浆鸡排也有了模仿的对象,就不会出现刚刚林清优出现的情况了。
“这个爆浆鸡排的味道真的很美味,就是不知道这个鸡排选用的是什么材料?”
秦琼的脸上带着好奇,这么美味的肉质,为何他感觉从来都没吃过类似的。
唐朝的主要肉食是羊肉,羊肉在人们的桌上盛行。
牛肉这种东西,在唐朝是不能吃的,吃牛肉是犯法的。
牛这种动物,在唐朝是特别珍贵的,甚至可以说,每一只牛都是有“身份证”的,每一只牛在官府有登记的。
牛,是耕种的主力,在这种农耕时代,牛都是特别宝贵的一种资源。
尤其是汉代的时候,对牛是特别严格的,要是有人杀牛,甚至要为牛偿命。
唐朝会好一些,不过同样不能杀牛,杀牛一样是犯法的。
就算是老弱病残的牛,都在禁杀的行列。
只有病死的牛,或者是自然死亡的牛,到官府报备,才可以吃牛肉,或者说是对牛进行处理,否则都是犯法的,需要受到法律的制裁。
“这么好吃的肉,肯定是羊肉了,就是不知道马总你们是怎么把羊肉的那种腥味去除的,让它如此鲜嫩多汁。”
想到肉,他们能想的,基本也就是羊肉了。
“不,这不是羊肉。”
马总的脸上带着笑意。
“不是羊肉?那莫非是牛肉?”
林老爷子的脸上闪过一道震惊,牛肉这种东西,可是禁杀的,就算是他们幽州陷入了困境,他也从来没有想过杀牛。
可想而知,牛的地位有多高。
牛这种东西,杀一只,少一只,在很多时候,甚至比人命还重要。
在农耕时代,确实有这样的悲哀。
因为一只牛能养活的很多人。
“什么,竟然是牛肉?马总,你们怎么能为了口舌之欲而致天下百姓的安危不顾呢?”
秦琼瞬间就激动了,他一直都是一个好人,对于牛这种动物,是抱有很有认真的态度。
就算是在长安城中,也只有他就的牛不怎么会摔死了。
像什么程咬金,尉迟恭家的牛,就经常从墙上摔死,秦昊也不懂为什么他们家的牛这么会摔死,是因为没长眼睛还是那啥。
“秦将军,我什么时候承认过这是牛肉了?”
马总苦笑,这个秦琼的反应太大了。
“那这是?”
秦琼的表情有些尴尬,他刚才的反应有些过激了。
他主要是想着,像这样的食堂,如果有卖牛肉的话,每天要消耗多少牛肉?这样的话,对大唐的发展是一种限制。
民以食为天,没有粮食,人们就没有饭吃,人口就发展不上去。
人多力量大,在这个时代还是比较重要的。
“这是鸡肉。”
“鸡肉?”
林清优的脸上出现了一抹疑惑,她似乎都没有听过这种东西。
“鸡肉?莫非是鸡?”
林老爷子的脸上出现了震惊之色。
“正是鸡。”
马总就知道他说的话会惹来众人的震惊,因为鸡鸭这种东西,在大唐根本就不算肉。
历史上有这么一个有趣的典故,是这样说的。
这是一个有意思的话题,这里有个小故事:唐初一度禁止御史到地方时吃肉,但唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉,然后就被人告了,唐太宗说:“我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与?”
意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉,但是吃鸡怎么能算肉呢?
从这边就可以看出,唐朝是对鸡鸭鹅肉的看法,认为这根本不是肉,甚至很多人都没有吃过这些东西。
林清优,从小到大甚至连鸡鸭都没有见过,这种肉和猪肉差不多,很少人会出去。
“鸡肉怎么可以可能这么好吃?太神奇了。”
所以,听闻了这真的是鸡肉后,在场的人都不由出现了震惊的表情。
包括吕布,白起,李典三人,也是有些不敢相信。
“那边上这个看上去灰暗色的东西又是什么?”
众人都有些好奇,他们的潜意识告诉他们,这个东西肯定也是美味。
只不过,不知道这东西的吃法,他们都有些不敢下嘴,生怕闹笑话。
“这个灰暗色的东西叫做芋泥,是用芋头做的。”
“芋头竟然能做出这样的东西?好神奇。”
芋头有人说是原产于印度及东南亚一带,汉时传入中国。
但这个说法能不能站不住脚似乎很值得怀疑,因为在此之前中国古代文献中就有关于“芋”就记载,至少在《诗经》中就出现了。
《小雅·斯干》中有“君子攸芋”的句子,据说这里的“芋”就是指的芋头。
至于芋头名称的来由,则有这样的说法:初时,人们看到它的样子很是惊讶,就有了这个名字——“芋”的发音类似于叹词“吁”。这个说法或许有点道理,可从许慎《说文解字》中得到佐证:“大叶实根骇人,故谓之芋。”