第268章方便面
贰木2021-05-31 17:312,020

  等到锅里的油开始冒烟了,白绯这便吩咐白糖先扔了一些切好的面条进去油炸。

  不多时,雪白的面条被炸的金黄酥脆,用肉勺从锅里捞了起来,放到一旁准备好的盘子里。

  白绯也没拿筷子,直接伸手就从盘子里拿了一根炸的酥脆的面条吹了吹放进了嘴里。

  这酥脆的口感倒是有了,可是之前和面的时候却忘了加一点盐进去。这会儿这炸好的面条除了面香味,没有一点其他的味道,更多的像是一种被称作为散子的东西。

  而且这样炸出来的面条根根分明,也不能说是不下方便面吧,根本就是跟方便面毫无关联。

  再在一旁的碗里倒上热水,白绯将盘子里炸好的面条都放进了热水里面,再将盘子倒扣过来,把碗给盖上。

  等待泡好的时间里,白绯吩咐白桃将剩下的面条通通都炸出来,干脆就拿给大家当做小零嘴来分食掉了。

  在心里盘算着时间过了,大概一盏茶的功夫,白绯将盖在碗上面的盘子挪开,结果就看到炸好的面条已经被热水泡成了软塌塌的一片。完全就不是想象中方便面的样子。

  看着碗里被泡的惨不忍睹的模样,白绯的眉头紧紧的皱了起来。

  “总觉得还差了点什么东西。”

  白绯一边小口小口地嚼着,被自己拿在手里的油炸面条,一边拧紧了眉头思考。

  这现代的面饼都是弯弯曲曲并且成规则的形状,可是现在他们这样一根一根长,那根本就没有办法成行,更别说是一模一样的形状了。

  啊,对了!

  “咱们灵犀殿有没有圆形或者方形的铁皮还之类的东西?”

  炸成固定的形状,那不就只需要一个规则的模具就好了呀,刚刚怎么把这事儿给忘了?

  白绯拍了拍脑袋抬头看向了石榴。

  石榴吃着油炸的面条正津津有味,被自家娘娘点到名字,抬起头来茫然地看了她一眼,随即赶紧将嘴里包着的东西咽了下去,想了想又点了点头。

  “奴婢这就去库房找一找。”

  说着便福了福身,快速的从小厨房出去了,不多时,手里就拿着一个圆圆的铁皮环走了进来。

  “娘娘,您看这个行不行?”

  说着石榴将手中的铁皮环递了过去,。印象当中这个铁皮环好像是从哪个物件上面拆下来的,当时也没有地方放,就直接扔到了库房里面去。

  白绯接过铁皮还翻来覆去看了看,满意的点了点头,嘿,这玩意儿应该能行!

  中间这个直径的大小倒是比印象当中方便面面饼的大小要稍微大了一些,不过想来那些士兵们的饭量应该也比普通人要大一些,这个大小倒是正好。

  以前白绯刚刚大学毕业的时候,就吃过好长一振子的泡面,吃的那叫一个反胃,可是这久了不吃又总觉得有些怀念了。

  到现在她都还记得当时吃方便面的吐槽,。泡套一代吧总觉得有些不够,可是泡两袋吧,好像又总是吃不完,浪费了。

  “白桃,再重新活一些面出来,这回往面团里面加一些盐,还有胡椒粉之类的东西进去。”

  将调味品直接加到面条里面,这样的话炸出来的面饼应该就有味道了。

  说着白绯又将手里的铁环同样递给了白桃。

  “到时候切好的面条分成几份,每一份都用这个铁皮还给固定形状了,再放锅里面去油炸。”

  “是娘娘,奴婢这就做。”

  收拾好案板,白桃很快的就再次和好了面。

  将切好的细细的面条平均分成了五份,每一份都先用铁皮环给固定成一个圆圆的面饼的形状,等到稍微固定一些之后,试了试油温,白桃这才小心翼翼的将整理好形状的面饼放进了油锅里。

  白绯看着放进油锅里的面饼,四周顿时冒起无数的小泡泡,这心里也有些紧张。

  不多时,第一个炸的金黄酥脆的方便面面饼就被白桃从油锅里捞了起来,放置到了一旁的盘子里。

  这形状倒是有了,可是怎么看这颜色和方便面好像也扯不上关系。

  被炸得金黄酥脆的面饼随意伸手一掰,就直接碎了,更像是能够直接食用的干脆面……

  眼看着这第二次尝试依旧没有成功,白绯也有些抠脑壳了。

  “到底还差了些什么东西呢?”

  白绯苦思冥想,始终想不出来还少了哪一个环节,倒是一旁的白桃忍不住心里的好奇,开口问了一句。

  “娘娘到底是想做什么东西,不如说出来,让奴婢几个也帮着想想办法呀?”

  对于别的白桃不敢打包票,可是对于做吃食这一方面,她自问还是比较有经验的。

  这自家娘娘今儿个才回宫里,就迫不及待的让石榴去拿面粉,倒腾了半天,也不知道究竟想要干嘛,白桃这和了两回面,仍然有些懵逼。

  听闻白桃这么说,周围的几个桃儿和石榴都连连点头。

  “本宫想要做一种叫做方便面的东西。”

  “方便面?!”

  这个闻所未闻的词语从自家娘娘的嘴里说出来,几个宫女都面面相觑,一脸的茫然。

  “娘娘,这方便面到底是个什么东西?”

  看自家娘娘这样子,好像做出来的这两种东西都不太满意。

  “这方便面顾名思义,自然就是一种很方便吃的面条。最主要是能够快速的做好,不需要生火起锅,只需要热水一泡,就能够做出一碗立马能吃的面条来。”

  “咱们现在做的这个面饼酥脆倒是酥脆,可是这用水一泡……”

  剩下的话白绯没有说完,指着碗里面已经快被泡成一团浆糊的面,脸色颇有些一言难尽。

  很明显的先前做出来的两个东西,都是彻底的失败品。

  倒是白桃听完自家娘娘说的话,低下脑袋若有所思。不多时便抬起头来看向了自家娘娘。

  “这油炸过的东西用水一泡就完全不成形,不如咱们可以尝试先将这面条蒸一下?”

  听到白桃的话,白绯眼睛一亮。这倒是一个好主意!

  “行,就按白桃说的办,咱们再试一试!”

继续阅读:第269章就是这个味儿!

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