牛下水，是指牛腹腔里面的东西，这一部分的肉腥味重，还不干净。
一般人即便杀牛卖肉，这部分东西也会别扔掉。
而这次，张三要用里面的腰子做菜。
“一个废物，脑子都不正常，还能指望着他做出什么正常的饭菜？”
卢御厨满是得意，就等着张三出丑，自己到时候赢得澄园，主子一定会好好嘉奖他。
“唉，这下水，你们吃吧，我先走了！”一个围观的食客说道。
“这么肮脏东西，谁下得去嘴？”另一个也紧跟着要走。
“溜了，溜了！”
周围人看见下水后，也纷纷要走。
“诸位，诸位先别走。”
卢御厨突然拦在众人面前，高声道，“今日乃是狮子楼和七殿下的赌约，各位皆是见证，诸位劳烦再等一等，等到七殿下的饭菜端上桌，诸位品鉴一番。”
笑话，他怎么能让这些人走？
没人围观，万一厨房那个废物抵赖怎么办？
他费尽力气把厨房搬空，让那个废物没有食材可以做，但是必须让对方在众目睽睽之下认输，才有效果啊！
到时候不但赢了赌约，还帮四皇子打压了七皇子。
“那下水，又脏又臭，如何下得去嘴？”
“如此肮脏之物，给狗狗都不吃，更何况士大夫之流，卢师傅，您的手艺好，狮子楼也不错，但今天掌勺的是那个废物啊！”
“对对，那种东西，我们怎么能下得去口？”客人说完，又讨好的看向卢御厨，“卢御厨做的饭，那才叫饭嘛。”
“好说，好说。”
卢御厨感觉自己脸上热热的，心情大好，“只要今天诸位做出公允的评价，狮子楼大摆宴席三天！”
从那个废物手里赢走澄园，四皇子必然大喜，三天宴席又算什么。
“哈哈哈，卢御厨果然大气！”
“那我们就等着卢御厨的盛宴！”
下面人你一言我一语的说着，有对卢御厨的奉承，还有对张三的轻蔑。
直到……
“这是哪里传来的味道，怎么那么香？”
“还真是，这味道是真的香！”
年轻客人顺着味，缓步朝是狮子楼的厨房里面走去。
“卢御厨，这味道，好像是从厨房里面传出来的。”店小二十分小心翼翼的说着。
“味道香有什么用？也不看看，他用的是什么食材！”另一个店小二跑到卢师傅跟前，嘿嘿一笑，脸上尽是讨好。
“嗯。”卢御厨微微点头，脸上笑意依旧。
他设了那么大一个局，让这个废物在厨房里找不到食材，就不相信，单单那些下水，能做出什么珍馐美味。
话虽这样说，可是店里的食客们，却扛不住那香味的诱惑，一个两个的朝着后院厨房鱼贯而入。
“唉？真是香！”
“甭管他在做什么，咱们去看看总没关系。”
“他这个菜，看上去好像也有模有样！”
厨房内，张三现实将花椒八角、大葱生姜、陈皮大料等调料热油下锅，再加上一把糖炒上个色，最后切好花刀的腰花下锅！
整个厨房，迸发出香香辣辣的味道！
“殿下，这味道也太香了！”
在旁边烧火的元伯，望着在灶台边上行云流水的张三，又吸了吸鼻腔里面的香味，由衷的赞叹道。
“这东西，我怎么感觉炒的还不错？”旁边一个大腹便便的男人，捋着胡子，后仰着身子，认真说道。
“李太傅，这东西是下水做的，看着虽然好，但决计不能吃啊！”旁边人劝说道。
这个李太傅，年近八十，是退致仕的老太傅，平常没有别的事，就喜欢逗猫遛狗吃美食，是顶级美食家，也是狮子楼里的常客。
“我看未必……”太傅贪婪的吸着厨房里面传来的香味，不错眼珠的盯着张三手里的锅。
“这种下贱的东西，能做好吃，真是滑天下之大稽！”
卢御厨的儿子，卢老三对此嗤之以鼻。
“也对，那玩意儿，虽然闻着香，但终究是下水，怎配的上咱们这身份？”吃饭的国子监博士笑道。
“来，出锅喽！”
香喷喷、红艳艳的爆炒腰花装上盘，从后厨端到前厅。
众人面面相觑，虽被味道刺挠的心痒痒，但却没有一个人上前尝试。
“如此下贱之物，也配上桌？”卢御厨冷笑道。
“哈哈哈，炒的香有什么用？下水不还是下水？”卢老三也跟着附和道。
旁边的人听见这版说辞，原本因为味道打算跃跃欲试的人，现在也全都低垂耷拉下脑袋，不敢上前吃。
“既然你们不敢吃，本皇子就先吃给你们看！”
说着，张三那起来筷子夹起一片腰花，塞进嘴里，鲜嫩的腰花包裹上香辣的红油味道，外麻里嫩，回味无穷，只要吃上一口，就会喜欢的停不下来。
“啊……真好吃！”张三十分享受的说道。
尤其是古代的牛羊全都是正常生长，纯天然喂养，不添加任何激素，好吃的程度比现代不知道要好上多少倍。
“真有那么好吃？”元伯见张三如此表现，也被刺激的跃跃欲试。
“哈哈，元伯和娇蕊也尝尝。”张三笑呵呵的说着。
“真好吃！”
元伯夹了一块，放进嘴里，香辣微甜，口感鲜香，那种好吃的感觉，简直已溢于言表，“老奴当年跟着老爷走南闯北那么多年，从来都没吃过那么好吃的东西！”
“真好吃！”
说话间，元伯夹起来一大块，放入口中，大口大口吃了起来。
“这……这味道，也实在是太好吃了吧？”陈娇蕊惊叹道。
她原本不打算吃，但看见元伯如此沉浸其中的样子，心里好奇，就夹起来了一块。
这味道？
和她之前吃过的清汤寡水完全不同，简直就是全新的味蕾享受！
这东西，带给他的是前所未有的好吃！
“哼，不过是自导自演，除了他们自己人，店里的客人，可有一个敢吃？”
卢御厨旁边的店小二揉了揉鼻子，拍着马屁，“现在京城里流行清淡雅致的吃食，谁会吃这种下贱的下水做出来的食物？”
“让老夫也来尝一尝！”
店小二的话刚说完，旁边看了有一会儿的李太傅操着洪亮的声音，从人群里挤出来。
“李太傅，别吃，下水这种低贱的东西，配不上您身份！”
李太傅还没拿起筷子，人群中便传来声音劝阻。