“小朋友，你几岁了？”
“我6岁了。”小男孩回答云巧巧的时候，显得很腼腆。
“是不是已经上一年级了？喜欢上学吗？”
“嗯，喜欢，在学校可以看到很多同学。”
“真乖！那你要不要给妈妈分享一下这块蛋糕啊？”
“这块我吃，那一块给妈妈的，我不会吃的。”
“嗯，你真棒！长大了一定要好好孝敬父母。”
小男孩看了一眼妈妈，晃着小脑袋，“我可听话了，上次有位叔叔给我一个棒棒糖，妈妈说我刚刚吃过糖，不让我吃，我就送给了一位胖叔叔。”
“真乖，以后要多听妈妈的话。”
小男孩使劲点了点头，继续吃着蛋糕。
母亲摸着孩子的头，把刚刚路上发生的事情跟云巧巧讲了一遍，“刚刚的事情真是不好意思，误会大家的好意了。”
“没关系，小心谨慎一些还是比较好的，说明你的保护意识很强！这家餐厅是我师哥开的，带你们来的是我师父和他的好朋友，开车的小姑娘也是这里的常客，人都很不错的。”
“谢谢你们，这里做的饭菜和蛋糕确实不错!只是平时我和老公的工作都很忙，大部分时间都是孩子的奶奶带着小宝来这里吃东西。”
年轻的母亲看了一眼小男孩，眼神里却透出一丝丝伤感。
“是啊，现在生活压力大，但是工作再忙，也要抽出时间多陪陪孩子。”
“谁说不是呢，今天好不容易休息，就赶紧带他出来玩，再忙也不能亏待了孩子。”
云巧巧看着母子二人，心里突然觉得当母亲真是不容易，如果孩子长大了不孝顺父母，当父母的该多伤心啊！
其实道理每个人都懂，也许只有生了孩子才会真正体会到父母的不容易，对生活才会有更多的感慨！
此时在西餐厅的另一个位置，胡绍君和门庆莱正仔细观察餐厅的内部装饰，每个角落都被充分利用，点缀的恰到好处。尤其落地大玻璃窗给人一种视野开阔的感觉，不同时间的阳光洒落在每个角落。室内灯光柔和，配上舒缓的背景音乐，给人一种很惬意的享受。
胡绍君对这家西餐厅还是很熟悉的，因为他就是在这里认识的沈大宝并将他收为徒弟。虽然现在自己要重操旧业，但是西餐与中餐还是有很大区别，无论是食材选用还是调味料选配，各自都有自己的标准。
看着西餐厅的装修风格，这让胡绍君有些想法，可以尝试将菜品进行中西结合，试着推几款创新菜品，慢慢培养顾客的饮食习惯。不过他今天重点工作是了解西餐的搭配和顾客的消费水平。
其实对于霄云桥来说，西餐厅装修到这个程度，已经让他付出很多，背后的辛酸苦辣无人知晓。
当初苦于没有更多的资金，霄云桥没找有名气的装修公司，他用了一年时间走访全国大部分的西餐厅，游览当地有特色的自然景观，从人文景观和自然景观中找灵感，取各家所长，最后找了位朋友帮着一起设计装修。虽然有些地方还是不太满意，以后再慢慢调整。
虽然说同行是冤家，有些事情应该有所顾忌，但是霄云桥忙完手里的事情，毫不保留的将西餐厅的经营思路告诉了胡绍君，因为他懂得经营餐厅的经验最宝贵，希望能从胡绍君那里学到实用的东西。
对于重出江湖的胡绍君信心十足，一边观察一边在本子上记录有用的信息，等他写完后将本子递给了霄云桥。
看着本子上写的密密麻麻，就知道这位前辈有多用功，霄云桥越看越兴奋，因为都是一道道“硬菜”！
1、 自我认识，做好餐厅定位，详细调查周边商圈的构成，做充分的广告宣传。
2、 突出餐厅使用食材的标准! 告知客人我们采用的蔬菜、肉类、水果、油蛋奶等等都是无化肥天然栽培种植，可以追踪溯源，加工食材做到零添加，没有任何防腐剂，食材都有自己的身份证。
3、 前期多推菜品，每个月做小分析，一季度做大筛选。
4、 通过销售数据分析并掌握客人的年龄构成、口味喜好、消费金额、菜品排行等等信息，根据这些进行菜品更新。
5、 用心服务，没有刁蛮的客人，只有服务不到位的餐馆。
“胡叔叔，这些都是您给我写的吗？”
“嗯，只是简单罗列了一些，最重要的还要在实践中摸索。”
“谢谢！对我很有帮助。现在是移动互联时代，我们还可以充分运用微博、微信等等APP软件。与客人互动，一起分享趣闻乐事。这个工作需要慢慢沉淀，求质不求量，多发展忠实会员，因为口碑营销是最可靠的!”
“嗯，口口相传，除了硬件一流，软实力也要跟上，还必须有个性！时代不一样了，思维方式也要改了，这方面我要好好向你学习。”
“胡叔，互相切磋，互相学习。您的餐馆要准备开业了吗？”
“这个月中旬准备开业。”
“我们可以联动一起做营销活动，资源共享，让会员品尝到原汁原味的中餐和西餐，您可以把开业活动的资料放到我这里，同时加强网络宣传。”
“这个好！以后你要多教教大宝，让他在这方面好好学习发展。”
“没问题!胡叔，平时您对电子设备也要多了解，用起来很方便的。”
“好，一定学学。对了，刚刚你提到的食材，跟供货商合作多久了？觉的怎么样？”
“当时餐厅装修的时候，就有几家供货商要求合作，我不太喜欢这种陌生拜访，所以没有跟他们再联系。当初我在外面学习的时候，也留意过食材采购这方面的信息，通过朋友推荐和实地考察，最终确定两家供货商，一家供应鲜菜鲜果，另一家供应蛋奶粮油调料。胡叔，改天我给您介绍一下这两家负责人？他们很讲诚信的！”
“哈哈，我的笨徒弟啊！还用着你推荐给胡叔叔吗？！这次他要给你介绍一家。”门庆莱早就明白胡绍君的意思了。
霄云桥看了看师父，心里大概明白是什么意思了。
“好啊，胡叔叔在餐饮业做了这么久，手里肯定有不少好的供应商。”
“我就倚老卖老一次!其实啊，我要推荐我自己的食材供应合作社。”
“噢？胡叔叔已经有自己的食材基地了？”
“不能说是基地，还没有达到那个规模，但是肯定是纯天然绿色的，我在西山脚下开辟了一个农场，里面有蔬菜瓜果、鸡鸭鹅、猪牛羊。后期还会建设加工厂，不过我需要看看前期市场的反馈情况再做决定。”
“这个真不错，食材这一大块您做好了，餐馆就有了保障，还可以很好的控制成本！”
“怎么样？感兴趣吗？要不要加入？”
“必须加入！不过要等到我和供货商的合同到期才行，因为违约金要很大一部分。”
“嗯，当然要履行完合同。有机会跟着我一起去看看。”
胡绍君这次来的目的，学习为主，只是捎带介绍自己的食材供应合作社的长远规划，主要想听听大家的想法，毕竟生意归生意，赚了赔了都不好说，不能强人所难要求加入进来。
“好啊好啊！很期待！要不明天吧?！我开车带你们去。”郝甜甜坐在一旁听的都快睡着了，但是一听到要去西山立刻来精神了。
三个老爷们互相看看，哈哈大笑起来。
“甜甜，你还是在家好好休息！去西山可不是为了旅游。翻山越岭，淌河过桥的，这大太阳再把你晒黑了。”
“不行，很久没有去那里玩了，我要呼吸新鲜空气!再说，现在流行小麦色嘛！”
云巧巧听到这边很热闹，就走了过来，“你们又讨论什么呢？怎么又流行小麦色了?”
“巧姐，明天我带大家去胡叔叔的菜园子看看，你要不要一起去？”
门庆莱看见云巧巧走过来，回头看了一眼那对母子坐的位置，“怎么？她们走了？”
“嗯，孩子的母亲接了个电话就走了，我看她很疲惫的样子，孩子玩的很开心，走的时候我送给孩子一些蛋糕。”
“切~你们做件好事真不容易!这对母子真不领情！”郝甜甜撇着小嘴，抬头向四周看了看，好像在寻找那对母子。
门庆莱听郝甜甜这么说话，心里有些不高兴，觉得这孩子真是蜜罐里长大的，“甜甜，等你有了孩子就知道做父母的不容易了！”
“我才不要孩子呢，我还没玩够呢！”郝甜甜说完这话看了一眼霄云桥，又趁大家不注意的时候狠狠瞪了一眼门庆莱。