“咋了这是?卤肉不好卖?”
夏芷荷挑出空桶,拿着锄头出来时,对着林红梅问道。
林红梅走到她身边,笑着拍了她一下:
“怎么可能,肉好卖着呢。四桶的肉,没一会就卖完了。”
夏芷荷看着她,讶异道:
“那刚刚你们都一副不开心的表情,是什么意思?”
林红梅咬牙切齿道:
“哎,说起这个我就气得慌,不知道是不是有人见我们肉卖得好,早早就抢在我们前面将所有的猪下水和猪蹄、猪头全买走了。”
“更让我气愤的是,就连平日里便宜的骨头瘦肉也坐地涨价。”
林红梅越说越气,眼都红了:
“这些人,肯定是看不得我们挣到钱了,都合起伙来要坑咱们。”
夏芷荷挑了挑眉。
看来,她还是严重低估了这古代人对于新事物的跟风能力啊。
这才几天时间,竟就有人想来抢这门生意了。
“既然人家想抢,你们可以趁机暂避锋芒,休息休息,看事态发展如何再打算吧。”
这些人是不见棺材不掉泪,以为什么生意都跟编竹席一样,那么好模仿的吗?
且不说这个时代的猪杂清洗方法都是用面粉洗的,成本高,她的卤肉口味,更是别人模仿不出来的。
就算能做出吃的,也不可能卖出太高的价格。
若是没有她的卤肉在前头做对比还好说。
现在人们都接受她卤肉的口味,对于不如她的卤肉,她相信,接受度就不可能高。
加上现在是七月的天气,这里又没有冰箱,她且等着看这些人怎么出洋相了。
林红梅十分不舍,这两天白花花的银子挣得夫妻两心花怒放的,若是这么快就又没了......
“你就放一百个心吧,我们卤肉味道哪那么容易模仿,先休息休息,到时让铁栓再买肉回来做就行了。”
夏芷荷顿了顿,继续道:“但总这么休息也不行,若是人家做不出我们这样的卤肉,又不想看到我们能挣到银子,还合伙将所有的肉都买了。”
“或是,只要是你们拿肉,肉摊老板就涨价,也不行。”
“那,那咋办啊?”
林红梅一听就慌得不行,刚进院子,正想去看幕景俞的幕铁栓,听到她在分析,也想停下来听听她的高见。
夏芷荷沉思了好半晌,才继续道:“这样吧,过几天,看形式,到时找那肉摊老板签个协议。”
“就是一定量的肉给你们独家供货,且价格不得随意涨。”
“不然往后看到你们生意做大了,就在价格上做文章。”
“他若不愿意,我们就得想办法从别的地方进肉源。”
“当然,想长期做大,最好养杀卖一条龙做。也就是开始着手养猪,来个自产自销的模式进行。”
幕景俞跟林红梅两人听得一愣一愣的。
这......
这种事,他们想都不敢想啊,感觉离自己太过遥远。
不过是做点小生意挣点银子补贴家用,怎么就能摊上这么大的事呢。
“是不是对自己没信心?”
夏芷荷看这两人呆若木鸡的样子,就觉得很搞笑。
林红梅艰难的咽了一口口水,看了一眼幕铁栓,话都要说不出来了:
“芷荷,那啥,是不是,搞得,太大了啊?”
夏芷荷抚额:“也不是说马上就做,这只是一个长远发展的方向,一切得等这生意稳定后再说。”
“你们这两天就好好休息,不要让那肉摊老板觉得,你们非得巴着他不可。”
生意做大,挣到银子了,嫉妒的人就不可能少。
在这个贫穷落后的地方更甚。
“芷荷,这么做会不会......”
林红梅还是不放心,主要是这两天,卤肉太好卖了。
“安心休息,等着就是。”
夏芷荷想着这两人估计休息也休息不好,就出主意道:
“闲着就做衣架或者布花吧。总亏有个进项。”
两人对视一眼,都认可了夏芷荷的对策。
“铁栓,帮芷荷挑水去。”
林红梅从夏芷荷肩上抢过木桶,丢给幕铁栓。
接着,她转身往自己家走去,边走边说:
“芷荷,我抓只老母鸡给景俞补身体。”
夏芷荷哪肯杀她家的老母鸡,她家就只养了两只,用来下蛋给孩子们吃的。
“嫂子,杀野鸡一样的,老母鸡养着生蛋。”
结果,夏芷荷拦都拦不住她。
她回去就麻利地将老母鸡给宰了,还说什么野鸡肉少,老母鸡最补。
宰好,顺便将夏芷荷家的兔鸡都搬过来给她。
三天不见,那十只小兔子竟还记得她的气息。
感觉到她的靠近,那些小兔子竟都争先恐后地往她这边挤。
“阿婶,小白兔好像认识你。”
妞妞跟豆豆在边上看热闹,笑嘻嘻对着夏芷荷说道。
夏芷荷愣了好一会儿,摸摸妞妞的头,这小丫头太惹人爱了。
再看到那些兔子的模样,没忍住笑了。
这些小兔子哪可能认得她,是闻到她身上的灵泉了吧。
将杀好的老母鸡塞给夏芷荷,林红梅正想回去。
夏芷荷眼睛眯了眯,突然道:“嫂子,我们现在就着手在后院建个养殖基地吧。养些鸡鸭猪之类的家禽。”
林红梅动作一窒,转头看她,眼睛瞪得老圆了。
“芷荷,你说啥?”
她不是说等生意稳定再说吗?怎么又改变主意了?
夏芷荷有自己的考量,现在开始养鸡鸭猪这些,到年底可以做腊肉腊鸡腊鸭啥的。
虽说这个时代没有饲料,养猪估计到年底也不会有多大。
除非猪苗大一些,还有可能。
“嫂子,我意思是,你们这两天空闲,我们先将周边都围起来,养些家禽,你看如何?”
林红梅又艰难地咽了口口水,结结巴巴道:
“那个,那啥,芷荷,你为何突然就想这么做呢?”
“你们这过年有腊肉的习惯吗?”
夏芷荷继续道:“就是腊肉、腊肠、腊鸭、腊鸡这些。”
林红梅身子抖了抖,才道:
“这里没人做那些,主要是一年到头也没两片肉吃,没有多余的银子买肉来腊。”
“而且,年送越近,肉价还更贵。”
“也有些人家里养猪,但年前都会杀了卖掉,不会自己都吃掉的。”
“算了,你先跟铁栓商量商量吧,不用马上决定,这毕竟不是件小事。”
夏芷荷自己做也行,但她不想花太多时间在这上面。
她空间里有大神传承,她现在都没空去学。
她得将时间省下来,好好钻研那些东西。
当然,等幕景俞腿好后,若是他自己愿意做也不是不行。
夏芷荷边说边洗锅烧水,让妞妞看火,又交待林红梅将鸡砍成块状,焯了水,炒了炒再丢进锅里煲。
她则背起背篓拿着锄头去挖宝塔菜去了。