原来百味斋的厨房有两个，前面小一点的是大胡子做饭的，他只做素菜，所以显得很干净，而且没什么味道。
通过一道后门，还有一间厨房，我一进去就闻到一股香味，各种调料卤味混杂在一起的味道，是后厨特有的气味。
不过这间厨房有些奇怪，它的墙壁和案板都是黑色的，就连冰箱也是黑色。
而且在墙壁上，贴着一张巨大的画，有点水墨画的味道，画的是一副群山缭绕的山水画。
青山绿水，烟雾弥漫，画的有点像是大雨过后起雾的群山图。在画卷的右下角，写着三个字：窥山人。
最怪异的是，后厨是充满油烟的地方，按理说这张画应该早就跟腊肉似的被熏黑了才对，可它不是，它非常光鲜亮丽，崭新的一样，也不知道贴了多长时间了。
在厨房贴山水画，这老马够雅的啊，这么有品位吗？不过我现在没有空想这些问题，大胡子催促我赶快干活，店里还有一些“人”等着开饭呢。
炒菜的过程很简单，只是炒个大杂烩，在大胡子的指挥下我很快把菜炒好了，最主要的是后厨的火够大，所以快。
在出锅之前，大胡子拿来一个小罐子，罐子里是一些粉末状的调料，他往锅里撒了一些。
“这是什么？”我闻了闻，有点香，还有点怪。
“你尝尝。”他笑了笑。
我用手指沾了一点，塞进嘴里，味道很特殊，我也形容不上来，总之就是一股怪味。
结果大胡子说这是香灰，就是用来供奉前面厨房木龛里那个诡异老太太的香，他每天都要把香灰搜集起来。因为活人不吃，死人还要吃的。
顿时，我对自己炒出来的这锅菜一点兴趣都没有了。
之后把菜装到盘子里，一个个端出去，分了5桌。又盛了十几碗米饭，每碗米饭上也撒上了香灰，给它们端到面前。大胡子给李江河重新炒了两个素菜，老爷子单独一桌。
等这些“人”吃完，大胡子对他们鞠躬。
“各位，请走吧。”
说完之后，只有李江河走了。其他“人”一动不动，脸上的表情越来越阴暗，眼神中竟然带着恨意。
“糟了，遇到难缠的了。”大胡子这下也笑不出来了。
“不是都已经吃过了吗？没吃饱？”我的心也跟着提了起来。
“死人没有饱饿的概念，它们只是留念人间。我本以为吃了这顿，好言能把它们劝走，看来没用。”大胡子额头冒汗了。
“李江河怎么走了？”我不解。
“他是家里人花钱让我们送阴饭，吃了这顿还有下顿，只要他想吃，给家里人拖个梦就行了。但这些不一样，它们是流浪在外孤魂野鬼，姥姥不疼舅舅不爱，没有亲人。”大胡子说道，“它们这是赖上了。”
“那怎么办！”我也没想到自己的善意举动竟惹来这么大麻烦，看来做好事也要分情况，不然会把自己也搭进去。
“平时都是老马管，他长得就凶神恶煞的，没有小鬼敢进来胡闹。刚才我给张成打电话，他说老马还没醒，也不知道什么情况。眼下，只能先暂时答应了。”
大胡子低声说着，随后又笑眯眯的对那些“人”说道：“看来百味斋的饭菜合各位的胃口，那诸位明晚再来，现在请回吧。”
话音刚落，只听见一些乱七八糟的低语，好像它们在互相交流谈论，没过一会儿，一阵风吹出去，它们一溜烟全都走了。
顿时，饭店里的温度上升了很多，没刚才那么冷了。
大胡子这才松口气，擦了擦额头的汗。
“如果不这么说，它们会怎么样？”我问道。
“明天咱俩会上南江市新闻头条，百味斋两名员工暴毙而亡，不对，如果老马也出事，那就是三条人命。”说完之后大胡子忽然皱着眉头，噫了一声，他看着我若有所思。
“怎么了……”我被他盯得很不自在。
“我发现怎么你一来，店里就出这么多事？”大胡子问道。
我没有说话，心想难道不是因为你们，我才出了这么多事吗？我不想和他辩证，这种事谁说谁有理，更何况还是我有错在先。
大胡子让我先回去，等明天见过老马之后再做打算，这种事除了他没人能搞定。
走之前我没提辞职的事，想着先让老马帮我把换命的事解决了再说，但是我问了大胡子有关百味斋门口老乞丐的事。
结果大胡子却一脸疑惑，说他在这里干这么多年，从来没见过店门口有乞丐的。就算有乞丐，他肯定会让人离开的，毕竟是饭店，白天还要做活人生意，顾客看见又脏又臭的乞丐，还怎么吃饭？
再问也问不清楚，看来这老叫花子也有猫腻，也说不定他以后再也不出现了，这事还得找老马处理。
之后我和大胡子告别，回家了。
回到租的出租屋里，我发现手机里全是丁钰的未接电话和短信，她一直在问我工作的情况，我想着太晚了就没给她回电话。
一夜无话，只觉得做了太多噩梦，一觉醒来什么也不记得。
一大早我接到大胡子的电话，他说张成已经回去了，老马还在医院，指名道姓让我去一趟，说有话要告诉我。
我答应一声，就去医院了。
到医院之后，才发现老马住的是个单人病房，里面窗帘拉严实了，也没开灯，黑咕隆咚的。
老马躺在病床上，身体直直的，紧闭着眼睛。
我喊了他几声“二舅”，他没理我，我觉得奇怪，太阳都晒屁股了，他还没醒？
正在这时，我看到老马的枕边放着一张纸，上面有字。我拿起来一看，入眼的第一行字就把我惊着了，惊得我头皮发麻，脚底板冒冷汗。
【小阳子，当你看到这张条的时候，说明我已经死了……】
我伸手放在老马的鼻子下面，很久的时间过去了，也没有感觉到任何的气息。
老马，真的死了！
我脚下不稳，只好坐在床边上，继续读他给我留的条。
越往下读，我越浑身冒汗。