离开苏娘子的杂货铺后,李瑾年、崔莺莺和叶温柔三人兴致勃勃地朝着卖猪肉的地方走去。
李瑾年一心想要将麻辣烫的原汤味道提升至新的高度,骨汤麻辣烫的想法在他脑海中闪现。
他决心试验这个新的创意,于是在卖猪肉的摊位前,他毅然选择买了一条猪腿。
“老板,这条猪腿我要了。”李瑾年用手拍了拍猪腿,非常满意地喊了一声。
卖猪肉的屠夫看了他一眼,没想到竟然还能遇到这样的好事。
“一整条吗?”
李瑾年点了点头,很确定地开口,“就是一条。”
老板笑着应了一声,然后就开始称重。
崔莺莺和叶温柔看着他的举动,对视一眼,都读出了对方眼中的惊讶与好奇。
她们知道,李瑾年总是有着与众不同的想法,但是一条猪腿的话,一时半会儿根本吃不完。
如今这个时代,还没有什么很好地保存方式。还没有到冬天,就算是腌制成腊肉也保存不了。
不等这个疑惑被解开,李瑾年又选购了猪肺、猪心和猪肝,打算尝试制作卤味。
他之前的经验并没有包括这道菜,但他想要挑战自己,看能否利用手中的调料,做出与现代卤味相媲美的美食。
一条猪腿五百文,至于其他的猪肝猪心猪肺这些因为不值钱,虽然拿了很多,最后也才五十文钱。
就这样,今天赚到的钱基本上又花了个干净。
崔莺莺默默算了一下,虽然没有质疑李瑾年的做法,但心里还是有些肉疼。
至于叶温柔,因为从小不缺钱,其实对钱财并没有太大的概念。
所以对于李瑾年的做法,她并没有什么看法。
离开猪肉摊之后,李瑾年笑着跟两人解释了一下自己的行为。
“这个猪腿的肉,我打算处理一下,用来作为卤味的帽子。但是加了肉的麻辣烫,多收一文钱。”
“至于其他的内脏,我之前从没做过卤味,但我想试一试。内脏便宜,就算做不好也不会浪费的。”
这个时代虽然有卤味,但调料有限,味道普通。
李瑾年想试一试通过添加辣椒、桂皮和香叶,能不能做出和现代卤味一样的卤味来。
崔莺莺和叶温柔听着他的计划,都流露出期待的表情。
甚至这时候,她们完全不会觉得李瑾年的计划有什么问题。
她们知道,李瑾年的厨艺总是能带给人惊喜。
所以无论他要做什么,她们都觉得他肯定能够成功。
不久之后,李瑾年和崔莺莺跟随着叶温柔,走进了城里最靠谱的铁匠铺。
因为小的时候,总是跟着叶大牛来铁匠铺打造兵器。
后来长大了,叶温柔也不喜欢绣花品茶,反而酷爱兵器。
所以叶温柔也是铁匠铺的老熟人,她的到来引起了铁匠铺内的一片热闹。
铺内的铁匠纷纷迎上前来,热情地询问她此次的来意。
叶温柔笑着指了指身后的李瑾年和崔莺莺,介绍道,“我这次是带朋友过来的,他们想做一些新奇的玩意儿。”
她转身看向李瑾年,眼中满是期待,“李郎君,你是做生意的,你来说说,你想要做什么吧。”
因为这是在人前,她也不好直呼李瑾年大名。
再加上如今李瑾年还没有上门提亲,两个人还名不正言不顺的。
所以叶温柔就按照苏娘子的方式,用敬称来称呼李瑾年。
李瑾年看着眼前热闹的铁匠铺,心中一阵激动。
他深吸一口气,然后缓缓道出了自己的计划——他想做一个用来煮火锅的铜锅。
他详细地描述了铜锅的构造和样式,话语中充满了自信和期待。
毕竟这铜锅,也是现代社会里备受欢迎的存在。
仅仅只是一个低配版的麻辣烫,都能在大乾的一个县城里引起轰动。他相信这个铜锅做出来以后,他的火锅一定能风靡大乾。
听完李瑾年的描述,铁匠铺的主人牛大富露出了新奇的表情。
他从未做过这样的东西,但他也看到了其中的商机。
于是,他爽快地对李瑾年说:“你这个想法很新奇,我没做过,但我愿意尝试。你给我三天时间,我研究一下,三天后你来取货。”
李瑾年听后大喜,他忙不迭地点头答应,然后掏出了三十文钱作为定金交给了牛大富。
他和崔莺莺、叶温柔三人随即离开了铁匠铺,朝着清水村的方向赶去。
由于麻辣烫生意火爆,食材迅速售罄,李瑾年、崔莺莺和叶温柔三人在城里采购的时间虽然有些长,但出城时仍然是中午时分。
只是此时阳光正烈,即使李瑾年气力不凡,也难以抵挡烈日的暴晒。
当他们走到半路时,李瑾年已经满头大汗,显得有些疲惫。
崔莺莺一直关注着李瑾年的状态,不断地为他擦汗和喂水。
叶温柔也注意到了李瑾年的疲态,她轻声道:“要不我们找棵树乘凉休息一下吧,现在也到了午饭时间了。”
李瑾年点了点头,“休息一下吧!”
只不过吃饭,怕是得到家了。如今麻辣烫卖完了,他们身上除了水和生猪肉,也就只有苏娘子给的糖果能吃了。
崔莺莺却在这时笑着开口,“我包里带了干粮,我们可以先吃点东西。”
她是苦惯穷惯了,出门在外要是身上能带吃的,她就一定会带的。
听到这话,不仅仅是李瑾年,就连叶温柔都有些震惊。
三人环顾四周,发现不远处有一棵茂密的大树,树荫正好可以遮住烈日。
他们便推着车走了过去,在树下席地而坐。
崔莺莺从包袱里拿出了早晨做的干粮,分给叶温柔和李瑾年。
“相公,柔姐姐,这是早上做的饼子。我特意拿了一些,就怕中午咱们吃不上饭。”
做饼子之前,李瑾年让她去舀面,她特意多加了一碗。
当时李瑾年还有些惊讶,今天崔莺莺怎么多加了这么多的面。
直到现在,李瑾年才明白崔莺莺的用意。
“莺莺,你真是细心又能干。”李瑾年边吃边夸赞道。
与此同时,他心里又忍不住感叹了一句自己好福气。
被相公夸奖的崔莺莺顿时羞红了脸,她低下头,心中涌上一股满足感。
能被相公肯定,就是她做这些最大的动力了。