“还天外有天呢,你个小娘们儿,真当自己是厨神了?”
林龙奇冷嘲热讽,在场的人都用看白痴一样的眼光看着他,连林仙儿都悄然的捏紧了拳头,期待着向薰儿能够做出美味的白刀鱼,让林龙奇的臭嘴闭上。
不理会林龙奇的叫嚣,向薰儿直接起身,在林仙儿的带领下到了后厨,众人说明来意,后厨的厨师自然不敢有丝毫懈怠,主动要为向薰儿准备食材,却被向薰儿拒绝了。
“美味的食物,必须要有美味的食材,我还是自己去挑选吧。”
向薰儿对着林仙儿点点头,后者不置可否,一旁的大厨倒是有些莫名其妙,见林仙儿不反对,起身带着向薰儿到了食材区,等向薰儿挑好了食材,戴上了厨师帽,围上了围裙开始做菜,李大柱等人才惊讶的发现,向薰儿做菜的时候,竟然还挺有模有样的。
“装模作样。”
林龙奇在一旁冷哼了一声,等到向薰儿大火烹制,小火慢炖,慢条斯理却井井有条地做起白刀鱼来,他才恍然间有些发蒙。
这个娘们儿,不会真的会做白刀鱼吧!
心中微微诧异,林龙奇悄然对着一旁的大厨勾了勾手指,将他叫到了一旁,低身喝道:“待会儿试菜,老子不管你吃进嘴里的是什么东西,敢说一个好字,我开了你!”
“少爷放心。”
没想到林龙奇竟然会为了这种事大动肝火,大厨愣了一下,慌忙点头,心中同时有些不忿。
一个年轻的女人竟然做饭比他一个经验老到的大厨还利索,如果做出来的美味超过了自己,那这白鹤饭庄还需要他坐镇吗?
“明白就好。”
林龙奇点点头,转身会到了后厨,而此时,一道美味的白刀鱼已经摆盘结束,向薰儿满心期待地对着林仙儿等人说道:“请大家尝一尝。”
“好。”
秦思第一个上前,李大柱跟在后面,几人纷纷下筷子,旁边的帮厨主厨们也忍不住下了筷子,众人吃到嘴里,只觉得鱼肉弹滑,味极鲜美,而且那一丝说不出来的土腥味荡然无存。
鱼肉的鲜美被充分的释放出来,而骨刺中的腥气却全然被剔除干净。
向薰儿没有吹牛!
她真的做出了比之前更美味的白刀鱼!
“好吃啊!”
秦思激动的咽了咽口水,不等向薰儿拦着,主动下了筷子,却发现白刀鱼已经不剩下几块了。
“太好吃了,薰儿姐,没想到,你的厨艺这么好。”
“对啊,薰儿姐,我就知道,你果然是个高手!”
李大柱和林仙儿纷纷点头,其他的帮厨也是一阵赞誉,就在这一片惊呼声中,林龙奇带着大厨回来了。
“喊什么喊,不知道准备晚宴吗?”
大厨冷喝了一声,脸色一阵发白,这道菜是他从荆江带来的拿手菜,如今竟然被一个小女子给复制出来了!
这以后,谁还服他?
“也不怎么样嘛,我什么都吃不出来。”
林龙奇象征性的吃了一筷子,嘴角一撇,嫌弃地直接吐了出来,扭头看着李大柱笑道,“没有我家大厨做的好吃,李大柱,你输了!”
“输了?难道好吃不好吃,还得你林少爷来评判?”
李大柱冷笑一声,就算是向薰儿做出了人间极品,林龙奇这张狗嘴里,也不会说出一个好字吧?
“那就听听我家大厨的意见。”
林龙奇对着大厨眨了眨眼睛,“这道菜可是我家大厨细心研究二十多年的招牌菜,他开口,没人会有意见吧。”
“陈大厨,您尝尝。”
林仙儿压着火气,对着陈大厨点了点头。
后者尝了一口,舌尖一跳,忍不住惊呼一声:“你……你到底是谁!”
“我爷爷就是这道菜的创始人,不过,他一辈子都守着我们家的小饭馆,听说他的徒弟在荆江用这道菜打出了名头。”向薰儿直直地看着陈大厨。
后者脸色一呆,有些尴尬道,“我……我是跟我师傅学来的,不过……这道菜,你怎么会做得……”
陈大厨话还没说完,林龙奇已经怒了:“陈大厨!品菜就品菜,你说那么多干什么?”
“这菜不如我!”
话被林龙奇打断,陈大厨惊讶之余,慌忙改口。
一旁的秦思第一个忍不住:“喂!大厨,你刚刚那一脸惊讶的样子当我们没看到吗?就因为这混蛋开口,你就否认了薰儿姐的厨艺吗?你还有有没有点儿人品了!”
“我说的是实话。”
陈大厨被秦思一顿指责,脸色顿时沉了下来,低声喝到,眉头紧皱。
我猜得不错,这些人,果然是来砸场子的。
想抢了老子的饭碗?怎么可能!
“那到底哪里不好呢?”李大柱问道。
“鱼肉虽然鲜美,但盐分略少,后味略显寡淡,刀工不错,但少了几分速度,导致肉质松散,下锅的火候也有些生疏,鱼尾虽然软烂,但鱼头脖颈处胶质不足,和倒上的清芡,难以交融,一旦凉透,客人味同嚼蜡,还缺一些火候,但功底算是不错。”
陈大厨昂首说道,鸡蛋里挑骨头,谁还不会了?
“听听,听听?这才是专业的点评。少在这儿胡搅蛮缠,输了就是输了。”
林龙奇激赏地看了眼陈大厨,笑得像一只野猫:“李大柱,没话说就认输,不丢人。尤其是在女人面前。”
“大柱,这些挑头都是胡扯,盐分太重,入口干涩怎么下咽?刀工太快,骨刺中的杂质无法去除,就会出现那种淡淡的土腥味,鱼头胶质……吃的人不少,但爱吃之人定然是上桌就下筷子,哪里会等到凉透了才吃?”
向薰儿一脸不甘,张嘴回应,眼中全是紧张。
她可不想因为自己的一次失误,真的葬送了李大柱谈好的合同。
“薰儿姐,放心,好菜不怕人评,鸡蛋里挑骨头又如何?谁说他说的就是圣旨了?”
李大柱轻轻摇头,递给向薰儿一个安心的眼神。
林龙奇眉头紧皱,喝道:“小子!你想干嘛?”