爷爷的这一波凡尔赛把我给打压的体无完肤,我甚至都得跪拜在他的面前,五体投地呢。
当时的我心里面还是挺狂傲的,觉得爷爷这个老家伙就是不识好歹。
后来我才明白一个道理,爷爷奶奶也是心疼我嘛,生怕我在外边挣不到钱,没有办法回家娶媳妇,没有办法能够让自己的生活提高到另外一个档次。
爷爷的内心在想些什么,我全都明白,我全都清楚。
我当时看了一会儿爷爷,我对爷爷说出了两个字感激。
加入这个行当当中,我也是每一天都处于悠哉悠哉,清闲的状态。
人家那一些上班族在办公室里边疯狂的敲击着键盘,生怕摸鱼浑水被老板抓到就要扣工资,朝九晚五的工作,一天下来神经几乎都是绷得紧紧的。
回到家里面不仅仅是没法打游戏,更加没有办法听自己想听的音乐,出去跟想玩的朋友一起玩。
每一天都是如此,相比之下我的这一份工作实在是太香太香了。
当时我的内心深处只有一个想法,那就是好好的端正一下自己的态度。
最后呢爷爷和师父走了之后,由我一个人开始独当一面了。
我虽然不跟他们一样了,开张吃三年了,三年不开张,但是我对我的工作也是有着十足的把握。
直到现在为止,我都还记得爷爷对我的教诲。
当时的李尚清看到我在沙发上边坐了好久好久,也不知道是在思考一些什么问题,就觉得有点心烦。
明明大家都已经说好了一起煮鸭 子,然后呢,把这鸭 子放到那烤炉上边烤,今天晚上呢,我们就做一个家庭版本的烤鸭。
可是我却在旁边呆着一动不动,这换成是谁谁又能够顶得住。
总不可能什么活都往自己的身上揽吧?他也会感觉十足的疲惫的。
李尚清现在我越看我就越觉得他像是一个工具人。
因为平时都会把一大堆的事情全部都往他的身上推,我呢就只负责在旁边坐着等着吃就可以了。
谁让李尚清她天生就在这一方面有天赋呢,而且人家于文文是女孩子,我也不好意思麻烦人家于文文。
天天都让于文文操碎了心,就像是我们这两个大老爷们的老妈咪一样,我也挺不好意思的。
李尚清看了一下我,对我说道:“老大你喜欢吃什么口味的烤鸭,我在这边就给你直接做了就完事儿了。”
我对李尚清说道:“什么口味的我都无所谓啊,只要最后结局是好的就行,你可不要把这个东西给我坐塌了。”
眼前的李尚清笑嘻嘻说道:“不至于不至于,虽然我已经离开厨房很多年了,但是我的技术呢还是挺好的。”
李尚清话音刚落,直接就把这鸭 子的毛全都拔光了,随后扔到那滚烫的开水当中,进行一场简单的消毒。
李尚清的眼睛里面全都是感叹,他没有想到居然这么快就能够要开始实践做烤鸭了,说实话他还是挺激动的,甚至心里面都已经快要爆炸了。
李尚清首先先把烤鸭扔到锅炉里边,放入了适量的开水,慢慢地进行调制,然后呢,再放入葱姜蒜,料酒,去除鸭 子本身所存在的腥味。
然后呢,再加入一点红糖给那鸭 子白色的表皮上一层好看的色泽,最后呢再把那鸭 子用铁丝网全部都给串起来,放入到锅炉里边慢慢地进行烤制。
而且用什么样的木炭,用什么样的柴火进行烤制,也非常的有讲究,并不是说随随便便在路上找来一个玩意儿。
然后呢,就直接把它扔到那锅炉里边,点上火就直接把它卡起来了,这种情况是十分不可取的,也没有任何的意义。
当时的李尚清选了一下桃树的枝干,桃树的枝干比较难找一点,需要进入到城中村比较偏僻的一个小山林当中去寻找。
而且现在又不是秋天,所有的树枝体内水分都比较充足一点。
拿回来还得慢慢地烤制,慢慢地用木炭把它烘干,只有用这桃木的枝干进行烤制,那出来的烤鸭才能够有它纯真且正宗的香味。
虽然我们并不是什么正儿八经的吃货,不过在这一方面其实吧,还是有所讲究的。
当时的李尚清忙活了一大蹲时间之后,慢慢地把烤鸭给放到了锅炉里面,随后呢加入木炭。
于文文在房间里边打扫自己房间的卫生,闻到这一股香味也会情不自禁的直接跑了出来。
在于文文的心目当中,她永远都觉得烤鸭只有自己弄了才好吃,去吃别人弄的,有可能会吃到那些不干净不卫生的东西,最后呢会让自己下头。
而且于文文这个人对于烤鸭的向往从小到大都是十分的强烈。
因为她家里面非常贫困,而且又穷一点,逢年过节呢,能够吃上腊肉腊肠,已经算是家庭条件非常好的了,不用说烤鸭不烤鸭的。
老爹老娘脸养在鸡圈鸭圈里边的那一些鸡鸭都舍不得杀,逢年过节要是来了贵客之后才端出来。
烤鸭就更加不可能了,花费那么多的工序,花费那么多的精力弄出来的这个玩意儿。
而且在烤鸭 子的时候,有可能还会把鸭 子本身存在的那一些油脂给烤到那木炭当中,这玩意儿在贫困人家看起来可是非常珍贵的。
万万不可以肆意的丢掉。
因为取出来了之后可以用作炒菜的油啊,是不是吃太饱了?这么宝贵的东西也弄丢。
所以呢,于文文也忍不住从房间里边跑出来,她看到李尚清那一副不专业而狼狈不堪的动作。
于文文便对李尚清说道:“我说你到底行还是不行?你要是不行的话你就让老大来吧,你可不要把这一顿饭给我搞混了。”
李尚清的自尊心比任何人都要强大的多,你可以说他丑,你也可以说他长得不帅,你也可以说她如同一头大便一样。
但是你千千万万不可以说他各种各样的不是。
于文文对李尚清继续说道:“还有啊,你怎么把那么多的木炭全都往锅炉里边扔啊,到时候要是把这鸭 子给烤糊了怎么办?”
李尚清不明白于文文说的到底是几个意思。
李尚清对于文文说道:“那又怎么样,那又能够怎么办呢?我还不是一样把你们给养的白白胖胖的。
你们只要是吃了我做的烤鸭,我告诉你们,你们就再也不会对其他的东西产生半点的兴趣了,这个烤鸭绝对是一流的玩意儿。”
李尚清自恋的话语让于文文开始慢慢地反感。
最后我把门口给紧紧的锁了起来。
我们把这工具啊,烤鸭 子呀,木炭啊,配料啊,全都抬上了楼顶,然后在上边进行烤制。
我们可没有这一个行功夫再继续接待任何的客人了,虽然最近也没有怎么好好的开张。
但是觉得人生苦短,必须要及时行乐,总不可能老是让自己忙里忙外,并且连半点的假期都不能放吧,这也不行。
所以呢,还是得好好的调养一下自己的心情才行。
当时李尚清对我说道:“老大今天我旷工一天,你该不会要扣我的工资吧?我们大家都在一起吃饭,这也算是团建,你应该不会扣我工资吧。”
李尚清的语气永远都是那么的诚恳,可能他也怕了吧。
我对李尚清说道:“不会的不会的,我为什么要平白无故的扣你工资呢?你干的挺好的,最近也没有出现矿工,也没有出现去酒吧里边嗨皮的状况。”
李尚清听到这里终于放心下来了,因为他老爸在精神病医院里边,每一天的花费和开销都是十分庞大的。