“东家！”
“东家，您可算来了！”
“东家，这几处菜方我们已经有很大进步了，千万不要放弃这几个方子！”
早在前几日，花满就跟他们提出，若是再做不好，就换菜方，由他负责寻找。
“我先给大家介绍介绍，这位是白沐，她有几张菜方要卖给我们酒楼。”
此语一出惊众人。
气氛顿时有些微妙。
几个厨子不敢相信东家竟然真的会换菜方，据说原先那几个菜方可是花满留下来的！
几人对白沐的态度有些微妙。
究竟是什么菜方，竟然引起东家重视！
“一个小娘们哪会做什么菜！”说话的正是这几人中厨艺最好的，姓田，名方。
就和他的名字一样，田方本人也有点方，方方的脑壳，方方的身体，只是由于身高的原因，倒也不至于太方。
而且，他是唯一一个没有被德胜酒楼挖走的资深厨子，已经在酒楼干了十多年了。
见到白沐身材瘦小，年纪也不大，更何况还长了一副那么好的皮囊，不由得又低喃了一句，只不过这一句只有他自己能听到。
“小娘们不好好在家里待嫁，在外抛头露面干什么！”
白沐寻找着声音源头，最终看向田方。
“所以你是在质疑你们东家？”白沐反问，虽然有点反感田方说的这句话，但碍于自己还要使用一下后厨，也不好直接翻脸。
田方被反问的脸一红，梗着脖子，“我，我是在说你！”
白沐不再理会他，看向花满，“有哪个灶台是我可以用的？”
花满警告的瞥了眼田方，田方立马闭嘴，别人不知道花满是个什么德行，可他清楚，早在多年以前，后厨出了一个小叛徒，是花满带人整治的，结果那叛徒最后连东西都没收拾，消失不见了！
带着白沐去了一处灶台，“就在此处。”
厨子们也跟着花满的步伐跟在身后，想要一探究竟。
“有没有草鱼？”白沐向身后厨子们询问。
厨子们你看看我我看看你，就是不出声。
花满在一旁捂着嘴咳嗽了一声，才有一个瘦瘦小小的厨子钻出来，去了角落拿了一条草鱼递给白沐。
白沐放在手里颠了颠，分量足够！
白沐先把鱼洗净，放在一旁的案板上用手按住，用刀背从尾巴往鱼头方向刮着鱼鳞。
随后将鱼肚子剖开，把鱼肚子从**处划开，一直到鱼鳃的下面。
然后用手将肚子里面的东西都掏出来，然后将鱼鳃扣开。将里面的东西扣出来。
最后白沐也没有管身后厨子们在干嘛，直接找了一盆清水将鱼洗净，并放调味料腌好。
初始工作就完成了，接下来准备配菜。
辛辛苦苦在后厨找到要往里边放的配菜，香芹、花菜、土豆、青椒、洋葱纷纷洗净放一旁备用。
又在一旁的调味料里找到蒜、干辣椒，大葱、香菜、花椒、生姜。
白沐有些可惜，没有孜然就是少了烤鱼的灵魂！
不过没有也并不影响什么，只是会稍微欠缺点味道，但放在这个时代，已经很好了。
厨子们先前还无精打采的站在一旁，实在不明白东家怎么会将一个小娘们招来，并且菜方还要取代原先的菜方。
如果花满能够听到厨子们的内心想法的话，估计会暴跳如雷，他什么时候说过要取代了！
将灶火生开，拿了一旁的架子，刷上油，置放在灶口上方。
等架子生热之后，将腌制好的草鱼平摊在架子上。
刷上调制好的酱料，耐心等待鱼肉烤熟。
看了一眼先前弄好的土豆等物，白沐找了酱料涂抹在食材上，也放到了架子上。
慢慢地，鱼肉的香味窜入每个人的鼻梁，后厨原本就和街道相挨着，这下就连街外的行人都可以问道这股香味。
厨子们原本还在白沐身后一个个吊儿郎当的站着，突然鼻子里突然多了一股鱼肉的香味。
鱼香和辣子的香味混合交织，气味随着空气的流动也随之流动。
厨子们慢慢挺直了身体，纷纷咽了口口水，就连花满也不例外。
白沐正在专心致志地刷第二层酱料，根本没有注意到后面人的动静。
他们一个个凑着身子往前看，架子上的鱼肉已经熟透，但是白沐并没有拿下，反倒刷了第二层酱料。
众人不解，方才那个直呼小娘们的田方狠狠地吸了一口香气，凑上身子问道：“小娘子，为何熟了还不拿下来？”
听着田方对自己的称呼有所改变，白沐暗笑，果然，还是要靠实力说话。
其余那群厨子也满眼疑惑。
白沐开口解释：“熟了的只是外表，鱼肉深处还没完全成熟透，再刷一次酱料，可以让鱼肉更加鲜美。”
众人纷纷理解的点头。
后厨外，烤鱼香味四处飘散，在酒楼的客人无一疑惑，纷纷叫了小二。
“你们酒楼藏得也太深了，现如今在做什么，给我们也上一份！”
“还有我们！”另一桌的客人听见这边的动静，也跟着喊道。
“想来是新推出的菜品，我们这桌也要一份！”
第三桌的客人也跟着喊。
小二欲哭无泪，他能不能说自己也不知道后厨究竟在做什么菜品。
只好解释：“客官，这份菜品的确还没有，这也是我们第一次闻到这种香味！”
然而客人们并不相信，“小二，你就别蒙骗我们了！”
“是真的！”小二快要哭了，东家究竟找了一位什么大人物，做出来的菜竟然这么香。
另一边，谢小芳也闻到了这个香味，拉着白志青很是兴奋，“沐沐也太厉害了吧，竟然会做这么多菜！”
白志青也很是骄傲，“那当然，我们家沐沐神通广大，最是厉害！”
“好香啊，等会儿沐沐出来我一定要好好讨教一番，先前的卤味，现在的这个！”
谢小芳已经全然被这股香味折服，她越来越崇拜白沐了！
“你们酒楼正在做什么？”门外，有几个汉子登门，闻到了这股香气。
小二赶紧上前，“是我们的一位厨子正在调试她的新菜品，还没有开始售出。”
“这么香！”一位汉子感叹，“什么时候出！”
小二苦着一张脸，他也不知道啊！