福运早餐店开业那天,有花店的人送来花篮,还有高挑的那种,里面放着一些常见的鲜花,用红绸子和丝带包裹着,看着格外喜庆,门口聚集了不少看热闹的人。
店内粉刷地干净,摆放地整洁,桌子椅子都擦得锃亮,瞧着就吃着放心。
不仅如此的,赵海生还带着俩挂鞭炮来帮着剪彩来了。
“今天是我们福运早餐店开门的日子,我们特地请来了国营饭店的赵主任来给咱们剪彩,大家欢迎!”
苏吟穿着一身新衣,连头发都是用红丝带缠绕着编起来的,衬地红润白皙的面颊更漂亮了。
这次帮工的是周斌和邹飞,两个大小伙子也不矫情,干事情非常麻利,一个月不仅发那么多钱,还包住呢!
到时候挣点钱就能在县里租房住,邹飞心想,届时便再也不用回去受那个窝囊闲气了。
有不少客人很捧场,欢呼声震天。
众人瞧着赵海生剪完彩,苏吟才开口继续道:
“开业第一天大酬宾,凡是进店消费的顾客,可选择豆浆或者绿豆汤,每人一碗!”
听到这么好的福利,大家伙都一窝蜂地冲进去了!
许多来往的行人都忍不住面面相觑,这福运早餐店还真是大手笔,每个人都送,这得折多少钱进去!
赵海生眼神恨不得黏在穿着红色裙子的李阿姨身上。
虽然李阿姨年纪已经不小了,但很显然,每日跟徐秀霞忙活,不仅手里有钱,还充实了自己,也更自信漂亮了,不见从前似有若无的哀愁。
这个新店自己也有份儿,自己也是老板了!
除此之外,来的还有之前苏吟送了豆腐的老人,他带着一家子也来了。
苏吟今天才知道,这老人年轻的时候就读过不少书,还留过洋后来任高职,现在退了休,身体也不大好,三个孩子现在都在政府工作。
除了他最小的女儿,郑静,一直在南方打拼,现在也将业务拓展到华中了,留出了更多的时间照顾自己的父亲。
自从上次和市场管理局的冲突,本来他们卡着营业执照一直不给办,每次都说缺少这这那那的资料,整好碰上郑静陪着老人卖豆腐,老人顺嘴问了一句。
隔了一天,这证就被人送过来了,办得利落漂亮。
“郑阿姨!”
苏吟上前,将人带着进去:
“老爷子,最近身体还好吧?”
郑老爷子极少遇见能让他这么喜欢的晚辈,他知道,这个小姑娘有本事又心地善良。
“这么热的天,还非要来吃豆腐脑!”
郑静嘟囔道:
“小苏,我给你介绍一下,这是我二哥和三哥,你就叫郑大伯和郑二伯吧!”
只是还有一个穿着短袖衬衫的高个男人,长相倒是十分儒雅,浑身气质很特别。
这个男人她没见过,似乎不是郑家人。
郑静顺着苏吟的目光看了一下,言语带了两分正经:
“他是老爷子的学生,你得唤一声宋叔。”
苏吟也不在意:
“宋叔。”
宋慎颔首,就算是见过了。
早餐店里人满为患,所有的风扇全都的打开了,只是还是热的很!
绿豆汤都是放凉水里拔过的,众人吃着倒也清爽,店里面的的格局分工明确,还装了柜子代替护栏,节省更多空间,也不用怕有什么危险。
周斌和邹飞都忙着端前端后,收银则是客人买的时候就已经收过钱了。
苏吟手上装着豆腐和豆腐脑,眼神却还在环顾整个店铺。
单个收银似乎不大方便,若是统一收银可能会方便些,而且也便于归拢和收拾。
她从前很少开过店,最开始自然有所不足。
但问题不大,做到中午卖完了之后,剩下的时间可以用来清点。
这一上午客人可真不少,绿豆汤和豆浆送完了,豆腐脑也没剩下多少,各自舀了一碗下了肚。
包子馒头都卖完了,种类不多,球白馅儿和葱肉的。
现在不仅除了豆腐每天都有人要,而且天气炎热,还有的场子定了豆腐脑,早上人少的时候就安排周斌送去了,散卖的豆腐也都卖了一多半。
这一对账,光豆腐和豆腐脑一天的进项抛去成本赚到的就有十三块钱,菜包子是四分钱,肉包子是六分钱,馒头是三分钱。
皮包馅儿大,褶子也包的好,好吃得紧。
但是白面价格并不便宜,抛去的成本,一天挣了三块钱,这也不少了。
油条,也是白面制作而成,因为废油,抛去成本也有四块钱,大家都爱吃油性大的食物,而且刚出锅的油条那叫一个脆香。
也就是说,这一天就净赚二十块钱,今天豆浆和绿豆汤免费,也没算上价格。
若是加在一起,一天也有二十多块钱。
今天可算是给赵海生累坏了,结束的时候吃完了饭,又跟李阿姨说了两句话,就迫不及待回去休息了。
赵海生刚走,就有别的摊贩找上门来了。
有之前自己看别人做豆腐挣钱,眼馋的,自己去做结果发现卖又卖不出去,亏又亏得多的。
知道先前口碑很好的摊贩都是一家的,忙不迭过来想找个机会的。
另外就是没干过这个的,但想为自己找个货源。
下午就来了两个人,苏吟洗澡换了身衣服,和自家老妈以及李阿姨坐在桌前。
谈生意的事情的,这两个人也要学着做,不然她不在生意就难得做了,尤其是李阿姨,脑袋活络,有她帮趁着徐秀霞,苏吟也放心。
“您贵姓呢?我姓苏,这位我的母亲,姓徐,这位是与我们家合伙人,姓李。”
苏吟抽出纸笔来,是准备写合约的前兆:
“是想从我们这进豆腐去卖是吧?”
率先来的那个女人回到:
“我姓何金花,不知道从你们这进豆腐是个什么价格?”
苏吟算计了一下成本:
“我们对外面卖的价格是九分钱,如果你诚心想要,不讲价,七分钱一斤,但是你每天要至少拿三块钱的豆腐去卖,卖不完的不退,你自行处理。”
何金花愣了一下:
“不退,这咋成?我若是亏本了,怎么办?”
苏吟有些好笑:
“做生意本就是有赚有赔的,你这光想赚钱,想让我家兜底,那我为什么要卖给你?我们起早贪黑做豆腐难道不辛苦吗?”
何金花没话说了,本来她也是这么想的,但是哪有这么好的事情。
“你好,我叫耿秋,我每天拿四块钱的货,行吗?”
耿秋看上去非常老实,瞧着也有些惴惴不安的样子。