穿越1980小渔村：我靠打渔发家致富 第一百七十九章 豆豉

听到陈正川开出来的条件后，徐丰斌甚至都没多想就连忙点头答应了下来。

看到徐丰斌头都快点断了的样子，陈正川觉得自己是不是把工资开得太高了点，不过话都说出口了陈正川也不想出尔反尔。

一个月一百块不到的工资，陈正川还是付得起的。

“决定好了？现在有什么问题可以问，过时不候，到时候你再觉得有什么问题的话对咱俩都不好。”陈正川看到徐丰斌的样子后忍不住提醒道。

可别现在这会儿 慌忙不迭的点头答应的好好的，等开始上班后哪哪都是问题。

“那个，陈老板您这边的那个休假是怎么算的？”徐丰斌不好意思的问道。

陈正川还以为老徐会多问两句工资的事情呢，没想到先问的居然是假期。

不过既然徐丰斌问了，陈正川还是耐心给他解释了一下。

“假期我给的是一周一天，也可以调休，比如把一个月的假期都累积起来一下休四天，但是不能累积到下个月，再就是你要休息的话提前跟我说一声，我好顶班。”

“这样啊，那我家里要是有事的话能请假不？”

“肯定可以啊。”

“那行，我没问题了。”

既然双方都没意见，陈正川也就不废话，直接从柜台上的本子撕下两页，手写了两份合同，然后在杨宏名的见证下两边签字画押。

条款不多但也是一个凭证。

这时候那种正规手打的合同陈正川只在上次和麦克先生签合同的时候遇上过，其他的时候基本上都是手写的。

就连陈正川买这个房子的时候都是手写的合同。

签完字后徐丰斌就一副正襟危坐的样子，等着陈正川发号施令。

“老徐，放轻松，你这样子会把客人吓跑的，别太冷酷，你现在不是在军营里面，你得适应外面的生活。”

“是！”

“……”

陈正川无奈摇头，看这样子徐丰斌一时半会儿是改不过来了。

只能在以后的生活中让他慢慢适应。

等和徐丰斌聊完后，陈正川先带他上去自己选了一间房间，然后陈正川才来的时候就看到外面已经开始下雨了。

“看得出来你很满意。”

听到杨宏名的声音后，陈正川点了点头：“还不错，虽说有点太严肃了，但是比起那些喜欢耍滑头、机灵的人来说我宁愿选择他。”

“哈哈，到时候你还能再让那个他教你怎么玩枪。”

“这就不用了。”

“对了，刚刚在仓库停车的时候我看到你那一簸箕黄豆都臭了，不扔了吗？”聊了两句徐丰斌后话题又转到了别的地方。

这下雨的时候除了能聊会儿天之外他们也干不了别的事了。

“臭了？”陈正川赶紧火急火燎的跑去仓库看了一眼，他记得早上自己才去仓库看了两眼，根本没异味的啊。

至于杨宏名口中说的那股臭味好像是豆子发酵时候正常的味道。

这是他打算做的老干爹初步实验，只不过陈正川这第一步先做的豆豉。

“啥玩意儿？这是你特意做的，今天还要炒来吃？”杨宏名听到陈正的话后一副你小子是不是在逗我，还是死鸭子嘴硬就是不承认自己做的东西坏掉了？

“对啊，豆豉炒鱼干，绝对是一道美味。”陈正川点了点头。

杨宏名看到陈正川真的去把那些已经坏掉、散发出怪味的豆子收集起来，看样子不像是随便说说的，是真打算做饭。

杨宏名觉得自己是不是找个借口开溜，免得等会儿被迫吃那些奇奇怪怪的东西。

只不过一看外面已经下起来了的雨以及自己心爱的摩托，加上他想到自己第一次见陈正川的时候，陈正川就弄出来了一桌子的好东西。

想到那些料，杨宏名还是沉住气坐在椅子上看着陈正川一阵鼓捣。

陈正川在厨房淘洗那些豆豉的时候闻着熟悉的味道甚至有点上头，好久没问到这东西的味道了。

豆豉的制作方法还是挺复杂的，过程中繁琐不说，像原料处理、发酵、晾干等都很耗时间，而且中间任何一步没做好都会导致做出来的豆豉失败。

豆豉是做成老干爹的原料，陈正川炒菜只用了一小部分，更多的是用来实验老干爹的。

虽然配料他都有印象，但是各种配料之间的比例、火候等等这些，陈正川还是需要一一实验的。

“还别说这玩意儿炒出来的东西还挺香的。”看着陈正川一步一步做完豆豉炒鱼干，闻着逐渐散发出来的香味，杨宏名使劲闻了闻。

还别说这玩意儿虽然还有刚刚的味道，但是这么一炒了之后闻着却由臭变成了香。

“那当然了。”陈正川傲娇的抬起下巴。

只不过现在没有抽油烟机让他有点难受，还好辣椒味道不是很浓的，不然非得呛死他。

“等会儿我带点回去做给家里人吃，这个要怎么做？”

“想学啊，我教你啊。”

“那下个菜我来炒。”

“可以，要不干脆晚上你让杨叔也来，一起吃顿饭？”

“这样啊，今天下雨天确实可以，等会儿我再去买副麻将来，搓两把？”

“行啊，我等会儿再去海鲜市场买点菜，晚上好好聚聚。”

“那就说好了，我去给家里打个电话。”

说完，杨宏名就直接转身离开了厨房。

说好教他做菜的，看来剩下的菜只能自己来做了。

陈正川又炒了一个菜之后，然后就看到杨宏名急急忙忙的跑了过来：“我大哥说他等会儿就到。”

“什么情况？不是说晚上吗？”

杨宏名笑了笑：“我把你研究出新菜跟大哥说了一声，然后他们反正现在就在酒店也还没吃饭，就说要过来玩玩，对了小页子也会过来的。”

“页哥？他不上班吗？”

“没有，他这星期是晚上当值。”

“这样啊，那家里的菜可能会有点不够。”

“我去买，你那豆豉都能炒些什么？”

“买点肉和鱼就行了，其他的菜我这儿都有。”

看到杨宏名撑起一把伞就出去了，陈正川才发现自己家里好像都还没有雨伞：“名叔，再帮我带两把伞回来。”

陈家村现在雨天出门基本上都是披着蓑衣的，很少打伞。

一是打伞不方便干活，再就是村子里的人用蓑衣用惯了，雨伞还要花钱买，都是省吃俭用的主，怎么可能用雨伞。

他在村里也是习惯性的用蓑衣，加上雨天很少出门，所以陈正川也没想到雨伞上去，就连今天下雨了他也没意识到自己没有伞，只不过看到了杨宏名打伞他想起来自己也还缺把伞。

“老板，你这边有什么要帮忙的吗？”杨宏名走后，徐丰斌又进来了。

看得出来他对这里的环境感觉还不错。

这会儿说话都是带了笑意。

“没什么，你会做饭吗？”

“我只会下面条和蛋炒饭。”

“那算了，你去仓库帮我看看有没有漏雨的情况。”

“是！”

虽说刚刚开始下雨的时候陈正川就看过了一眼，但是他还是有点不放心。

接下来的时候陈正川就直接放慢了做菜的速度，反正名叔出去买菜要点时间，杨叔一家以及名叔的老婆孩子过来也还要点时间。

顺道陈正川又去仓库多拿了点菜出来，总不能所有的菜都是炒豆豉吧。

今天又不是豆豉宴。

名叔去得快回来的也快，毕竟海鲜市场就在边上。

不过陈正川却没看到雨伞，这时候的雨伞还只有商场和供销社才有，不像后世那样一下雨路边的小卖部都能推出一车各式各样的雨伞出来。

陈正川也不失望，大不了下次去买床垫的时候一起带回来。