王灿东抬眼一看，大圆桌已经按照要求改装成了电磁炉鸳鸯锅，四周摆满了粗加工好的肉食和素菜。
双方寒暄之后，韩若渺道：“食材方面我们已经尽量做到应有尽有了，也清洗得很干净，刀工很到位，你看还缺少些什么？”
王灿东检查了一下，摇头道：“鱼肉不能腌制得太久，要吃现成的，因为腌制久了味道就不新鲜了。”
“那我让厨房重新做。”韩若渺心急道，“现在就去厨房制作火锅底料吗？”
“是的。”王灿东来到厨房，见厨师们都在等候了，火锅作料也都准备好了，就开始亲自操作，其实他也不是专业的，只是知道制作步骤而已，然后，他一边做一边讲解，莲儿则忙着写记录，时不时还羞瞄王灿东一眼，感觉专心做事的男人好帅。
王灿东先把香料剪成2寸长，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨，准备2口炒锅，一个里面放豆瓣，大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖等。
天气本来就热，厨房里温度更高，王灿东弄得满头大汗，还不忘忽悠道：“这个美食创意，其实是我根据草原民族的刷羊肉改进而来的，步骤大概也就是这样了，因为这次弄得不较多，可佐料的分量拿捏不是很到位，你们要根据实际情况进行改进，明白我的意思了吗？”
“明白了。”厨师们都是大厨，看了过程后就知道原理了，虽然很是新奇，却没什么难度。
等火锅底料才倒入鸳鸯锅里后，重新腌制的鱼肉也端了上来，韩若渺早就等不及了，问王灿东怎么吃。王灿东先教大家调蘸碟，然后夹了一块毛肚在红油火锅里烫熟，蘸上糍粑辣椒放入嘴里，津津有味道：“虽然香料的味道浓了一些，但味道还是很纯正的，就是现在天气太热了，不太适合吃火锅，不过，马上就八月了，天气也开始转凉了……你们也吃啊，就是这样烫熟就吃。”
厨师们早就想动筷子了，却又不敢造次。
韩若渺也等不及了，学着王灿东的样子刷了一片素菜，凤目就瞪大了，连连点头道：“嗯，好吃好吃，我还从未吃过如此特别的美食呢，想不到，菜还能这么吃，实在是太出人意料了。”
“再尝尝鱼肉吧。”王灿东把一盘子腌制好的紫鲲倒入锅里，又把腌制好的羊肉倒了一盘进去，笑说：“鱼和羊加起来就是鲜，不信你们尝尝，不过鱼肉还没熟，你们可以先烫些蔬菜。”
“行，那都尝尝吧。”韩若渺终于发话了，“你们都是专业的厨师，试吃之后，看看还有什么需要改进的地方。”
厨师们急忙试吃起来，这一次，或许是煮了鱼羊肉吧，味道果然更加鲜美，韩若渺主仆吃得满头香汗，小嘴也辣得红彤彤的，还一个劲的喊要。
王灿东提醒道：“火锅好吃却容易上火，你们还是节制一些吧，否则明天起来脸上就要长痘痘了。”
一听这话，主仆二人停下筷子，紧张道：“不会吧？”
王灿东正色道：“我可没骗你们，这火锅底料里加好好多香料，还有辣椒花椒，这些可都是上火之物，眼下又是秋老虎的天气，你们初次吃，身体肯定不适应。”
韩若渺急道：“那怎么办？”
王灿东想了想道：“可以喝一些去火降温的饮料啊，总之，刚开始要少吃一点，这不是有白味火锅吗，换换口味嘛。”
加上寒浒，主仆三人撅着嘴，眼巴巴的盯着红油火锅，却只能吃白味的。
可厨师们都是些粗汉子，才不管上不上火呢，胡吃海塞毫无顾忌。
酒足饭饱后，王灿东道：“这个紫鲲用来做火锅，就连我都觉得是人间美味，而且，这火锅底料也是可以打包出售的，一般人家，只要买一包火锅底料回去，就可以像我们这样吃火锅了，这是一种简单快捷的吃法，还百吃不厌，韩小姐，你觉得这生意能做吗？”
韩若渺喝了一口凉茶，看着王灿东道：“这紫鲲鸳鸯火锅，必然会风靡汉国联邦，甚至风靡全世界，如此巨大的商机，我又岂能错过？”
王灿东道：“那韩小姐打算如何合作？”
韩若渺直接拿出合作协议。
王灿东看了下，和旗袍的合同如出一辙，唯一的区别是，孟氏的实力比韩氏差远了，最让还是三七分成，可与韩氏的合作、收入必然是旗袍的十倍，于是，他什么都没说，直接签字道：“韩小姐，我们合作的事情，我不希望让别人知道。”
“明白，身为豪门庶子，我理解你的处境。”韩若渺狡黠道，“不过，这火锅毕竟是一种新吃法，想要被大众接受，还得麻烦你写一首诗，或者请巴山秀才写一首歌。”
王灿东暗中苦笑，这火锅有个屁的诗啊，歌曲倒是有，可却名不见经传，自己也从未听过，想了想道，“这样吧，我都还是靠着巴山秀才出的名，回头，我找他问问，看能不能给火锅打一下广告。”
“那就太好了。”一边的莲儿终于忍不住了，“王先生，那您能不能帮我们引见一下巴山秀才啊？” 韩若渺责怪的瞪了莲儿一眼，却没有阻止的意思。
王灿东尴尬道：“我可以和巴山秀才说一下，但他愿不愿意见你们，我也没把握。”
莲儿急巴巴道：“那你告诉我们他叫什么名字，住在哪儿。”
“莲儿！”韩若渺终于出声制止了，对王灿东歉然道，“对不起啊王先生，这丫头被我宠坏了，你别把她的话当真。”
“呵呵，没事。”王灿东笑呵呵的站起身，准备开溜了。
岂料，韩若渺却没有放人的意思，好整以暇道：“王先生，你忘了今天是什么日子吗？”
“今天？”王灿东看了看日期，又搜寻了一下黄小东的记忆，这才想起来，今天是七月二十一，也就是“恋人节”。
所谓恋人节，来源于一个类似白蛇传的爱情故事，只不过，在这个故事里，白蛇是白狐，许仙是穷秀才，白狐与穷秀才相恋后，因为嘴馋醉酒，现出原形吓死了穷秀才，为了让穷秀才还阳，白狐跳入太上梦姑的八卦炉里，把自己炼成一颗还魂丹。
服下还魂丹的穷秀于七月二十一的午夜还魂，可是，当他听说白狐为了他，居然把自己炼制成了丹药，痛彻心扉之下，便跳海自杀了，天帝有感于他们的爱情故事，就让他们掌管人间人缘，于是，七月二十一就成为了恋人节。
另一个传说，穷秀才跳海自杀后，有渔民在海边发现了一对酷似甲鱼的海洋生物，渔民就以为这生物是穷秀才和白狐变的，把他们叫做鸳鸯鳖。
据说，在七月二十一这一天的午夜，只要对着东方许愿，便能成得到美满姻缘。
后来，随着风俗的变化，未婚男女都会在恋人节这天晚上举行各种各样的庆祝活动。
“对呀，今天可是恋人节。”韩若渺莫名的红了脸，目光闪躲道，“听说箫大小姐要在锁江塔山庄举办恋人节晚会，我也收到了请帖，只是，只是……”
王灿东疑惑道：“只是什么？”
韩若渺面红耳赤，还是莲儿闷笑道：“只是，我家小姐还缺一个男伴。”