紫荆却不卑不亢,条理清晰的回答道:“姑娘若是担心,不妨先把倚兰苑中的小帐交给奴婢来管着。奴婢对数字极其敏感,小时候看到数字就能过目不忘。虽然将军府每日的支出用度都是天文数字,但是根据每日的采买记录和当日的物价市值,很多东西都能估算出来,无论是有人私自亏空,还是虚假报账,都逃不过奴婢的眼睛。”
“好,你倒是自信的很。”祁蝶卿鼓鼓掌,“那我就先把院子里的账本交给你,若是你做的好了,日后本小姐若是在外面开了铺子,就让你当女帐房,女掌柜。”
紫荆眼前一亮,她生平最是讨厌一种说话,就是说那女子只能相夫教子,织布绣红,她觉的男人能做的事情她也能,就是这个算账,只要脑子快的人都可以算,分什么男女。
她最钦佩大小姐的一点,就是此人愿意赏识她的才能。
二人正说着话,就听到外边传来吵闹的声音,好像是芍药就和人吵了起来。
“金钟,外面怎么了?”
“小姐,”金钟匆匆走进来,一脸的不忿之色,“刚才后厨送来晚上开宴前的点心,这些点心花色形状都不好,甚至有些还发霉了,芍药气不过,说厨房的人看不起小姐,差点跟她们打了起来。”
祁蝶卿心中冷笑,她就知道二婶一定会找机会暗戳戳的下她的面子,没想到她又是这么的急不可耐。
今日她归来,家中按例定然是要举行宴席给她接风洗尘。
但是盛国女子,讲究的是餐席上不能吃的太多,只能浅尝辄止才是贵族小姐的风貌和礼节,所以一般晚宴开始之前,各个院子里都会分一些小点心压压肚子,想来是上午的时候白樱凝被她落了面子,心里不爽,竟然在这种小事上给她找麻烦。
真是自讨苦吃,不自量力。
她带着紫荆施施然的走了出去,就看到厨房里的丫鬟松枝和妙可。
松枝看到她走出来,真真是一脸的委屈:“大小姐明鉴啊,这芍药见到我们就横挑鼻子竖挑眼,这不只是谁给的胆量,一个三等丫鬟还敢对我们使脸色了。
那食盒被揭开一个盖子,上面的点心做的确实不好,很明显不是手艺的问题,而是烹制的材料看起来就不新鲜。
这确实就是在糊弄她,她脸色沉了下来,紫荆十分会察言观色,立刻开口:“你说芍药不讲理,那这盒中的点心又是怎么回事,蝴蝶酥已经碎了,樱桃颜色明显不对,连最贱的的凤梨酥,也一丝香气也无,你倒是解释解释吧?”
“你有是哪里蹦出来的生丫鬟?”松枝背后有人撑腰,自然各种不服,“这都是按照府里的规矩来的,大小姐若是觉的点心用料不好,也得看看府中帐面要求的每个院子的份例。您嫌弃材料不好,那是不知道现在东西的物价,都是顶尖的贵,买这些材料,还用了足足三钱银子呢,就这还超出了一贯钱的用度呢。”
说到算账,紫荆瞬间来了精神,在这个问题上,她以前就是打遍红薯镇无敌手,就算是来了将军府,也没人能赢得了她。
少女发出了银铃一般的笑声:“哈哈哈,这位姐姐说这些东西的材料值三钱?怕不是要让人笑掉大牙。发霉的杏仁粉,过期的精面粉,就这品质和成色的牛乳和樱桃,加到一起买一车也不过五百文,这位姐姐既然说是三钱,劳烦你把买东西的店铺指出来,奴婢这就着这些个掌柜去见官,一罚一个准,罚完我们大小姐就能发家致富。”
“你怎么敢?”松枝显然是没见过这么彪悍的丫鬟,一身乡下的悍勇之气,惊的连连后退,越后退她心中越是恐慌,她们厨房买材料时贪赃成性,若是真的有人跟她们计较,这事乱子就大了,想到这里立刻变了脸色,一脸的讨好,“大小姐既然不满意,奴婢这就把这盒点心拿回去换,重新做,直到您满意为止。”
“不必了,点心留下,你下去吧。”祁蝶卿很大度的摆摆手,“这件事我不与你为难,下不为例便是。”
她很满意紫荆今日的表现,算账这种事她自己也可以,但是她需要一个关键时刻冲锋陷阵,敢和对方摆事实讲道理的机灵丫鬟。
松枝没想到丑事被人撞破还能轻轻接过,不由的松了口气。
紫荆却是很不明白:“大小姐,明显是厨房平日采购就喜欢中饱私囊,今日若是不能把这贪污之事连根拔起,日后定会变成个大蛀虫的。”
“是啊小姐,要是不罚这些狗奴才,下次还给我们院子送这样的点心可怎么办,姑娘身子本来就不好,要是天长日久吃这样的东西,她可如何是好?”金钟想的更远,担心她的身体。
“谁说此时我要轻轻揭过?”少女脸上带着淡淡的冷笑,“若有人来害我,我定以牙还牙,以眼还眼。”
两个丫鬟都是眼前一亮,齐刷刷看着她。
少女明眸皓齿,吐出一句话来:“今日,本小姐就办法给我们倚兰苑安排一个小厨房,以后想要什么吃食,自己做便是。”
“小厨房好是好,可是二夫人那样抠门的人,平日里应有的东西都给不齐,怎么还会愿意让我们加别的物事。”金钟十分纠结。
“二婶虽然吝啬成性,但是这府中又不是她一个人说了算。”祁蝶卿转身回房,“金钟,去把我准备好的盒子拿出来,那是专门给祖母带的礼物,紫荆,你也同我一起去,回到府中歇息了这么久,是时间去拜会一下我的好祖母了。”
荣寿堂这位老夫人,身上还有朝廷亲封的二品诰命身份,当然这些荣耀都是因为她的好儿子祁隆虎。
可是这位老夫人,从小到大就并不喜欢祁蝶卿,对他们大房的态度一直都不太好。
对着镜子,身后的金钟给她细细的梳着头。
前世,她一直都没想明白这一点,都是亲生儿子,为什么老夫人就能做到亲疏有别,泾渭分明的呢?