第88章 在村里做生意
爱笑的菇凉2025-05-23 17:111,984

周潇潇制止住周婆子切猪头肉的动作。

“阿奶,这猪头有肥有瘦,你端出去让王奶奶选着切。”

“这样好吗?现在的人都喜欢吃肥一些的肉,如果前面的人把肥肉都选了,后面只剩下瘦肉该怎么办?”

“阿奶,我们家的卤肉这么香,你就放心吧,一定卖得出去的。

而且若你按着自己的主意切这卤肉,就有可能引起不必要的麻烦。

有的人会说你给别人切的都是肥肉,为什么给他切的就是瘦肉。

与其引起这些不必要的麻烦,我觉得还不如让买肉的人自己来选择具体买哪一块肉。

先来先选,后来的那就没有办法了。”

“行,我这就把卤肉端出去,让你王奶奶选着买。”

周婆子说完,就把去了骨的卤猪头肉,放进一个簸箕里,端了出去。

“王姐姐,我把这卤肉端出来了,你看看你要哪块,我给你切。”

“这是猪头肉?”

“对,这就是猪头肉。”

“我说周生家的,你这就不厚道了,你要价三十文一斤,竟然就卖猪头肉给我。”

“王姐姐,你这样说就不对了。

如果是其他部位的肉,我可就不止要三十文一斤了。

若你想要五花肉,我家中也有,但是要价五十文一斤。”

“周生家的,你这不是明目张胆的抢钱吗?

现在的五花肉才十五文一斤,你竟然要我五十文一斤,你还真是狮子大开口。”

周潇潇见周婆子和王奶奶之间的火药味十足,生怕二人争吵起来,立马打官腔道:“王奶奶你误会我阿奶了,这五花肉的价格确实只有15文钱一斤。

但是,你常年做饭应该知道,这肉一煮熟就要缩水很多。

再加上,卤肉需要用到许多昂贵的香料,这成本一下子就提上去了很多。

不瞒你们说,这一斤卤五花肉我们家也才赚你们五文钱。”

周潇潇见王奶奶有所松动,就转头对周婆子说道:“阿奶,王奶奶和我们家是一个村的,又是我们家的邻居,而且还是第一个买我们家卤肉的顾客,这次的卤肉我们家就不赚王奶奶的钱了,我们就按照本钱卖给王奶奶,你看如何。”

周婆子看着周潇潇一脸淡定的样子,瞬间觉得她这几十年白活了。

明明这一斤卤五花肉大概可以赚二十文,结果被周潇潇轻飘飘的说成了五文。

而且周潇潇还说的十分的为人着想。

在这方面,她还真是比不上周潇潇。

她故意叹息一声,顺着周潇潇的话说道:“那行,就按照你说的,这卤五花肉我们就按照四十五文一斤来售卖,但是只限村里人,明天去镇上,我们依旧按照五十文一斤来卖。”

“行,就听阿奶你的。

王奶奶你要多少五花肉,我让我阿奶给你切!”

王奶奶指着猪头肉说道:“我不要五花肉,我就要这猪头肉,你给我说说这猪头肉能给我少多少?”

“这猪头肉最多赚四文钱,因此我们最多给你少四文钱。”

王奶奶从手中数出两文钱,将剩余的十三文递给周婆子。

“你给我来半斤这猪头肉,我要这块肥一些的。”

“行,我这就给你切。”

周婆子手起刀落,瞬间巴掌大一块肉就被她切了下来。

肉切下来了,周婆子才想起来,秤还没有拿出来。

他对着一旁的周生说道:“到家的,你快去房里将秤拿出来。”

周婆子对重量的把控明显不好,这块肉足足有一斤。

她将切下来的肉一分为二,让王奶奶自己选择了其中一半。

做好了一单生意,周婆子乐呵不已。

周潇潇也高兴的不行,他看向围观了其他人,招揽生意道:“各位爷爷、奶奶、大叔、大婶儿。

你们还有没有需要买我们家卤肉的,由于今天是第一次做,所以这卤肉都是按照成本价卖给你们的。

我们家下次做的时候,这卤肉可就要恢复原价了。

错过了,可就没有这次机会了。”

“我要,给我来一斤,我今晚回去下酒吃。”

“我也要,我也要来半斤试试,这卤肉闻起来怪香的,不知道吃起来是什么味道。”

周潇潇见周婆子还站在那里没有动弹,便催促道:“阿奶生意来了,你还不赶紧切肉?”

“哎,阿奶这就切。”

不一会儿,猪头肉除了瘦一些的嘴脸、舌头和耳朵,其余的都被卖了出去,就连那一块被卤好的五花肉也卖了出去。

周婆子看着剩下来的肉,叹息不已。

“潇潇,你看我说的没错吧,现在的人都喜欢吃肥的,剩下这些瘦肉,我们明日怎么卖哟。”

“我们明日不卖了!”

“怎么就不卖了,那这些肉不就浪费了?”

“阿奶,这可不算浪费。

阿爷他们还没有吃过卤猪头肉呢,这些剩下来的肉就作为今晚的加餐。”

周婆子一想到七十两银子的支出,就一心想赚银钱,对于一下子吃掉这么多的卤猪头肉,她又再次陷入了纠结。

“晚饭的时候,我们少切点出来让你阿爷、二叔他们尝尝味儿,我们都不吃。

剩下的,我们明天还是都带到镇上去,看看能不能换点银钱。”

“阿奶,前两天的那个卤猪头,我们可是一晚上就吃完了。

今天就只剩下这点肉了,你就听我的,都吃了。

等下次赶集的时候,我们再卤猪头肉去镇上卖。”

周婆子闻言还是不愿意的摇了摇头。

周生打断道:“就按潇潇说的,这剩下的肉不拿去卖了,我好久没喝过酒了,看着这肉就想喝两杯。”

周生说到这里,看向一旁的周三正说道:“三正,你等会儿去把你村长叔叫来,我要和他喝一杯。

另外,看看你保安兄弟回镇上没有。

若没回去,也把他一起叫来。

我们可得好好感谢你保安兄弟,这次我们从县城回来,还是你保安兄弟千辛万苦的驾着驴车去县城接的我们。”

“哎,阿爹,我这就去。”

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