第二百五十九章 展现厨艺抢风头
锦鲤七七2024-07-31 11:402,039

热闹的平安夜就这样啼笑皆非地度过了。

  晚上,沈初晩和柳七七回家的路上。

  两人手挽手走在路边散步,天边的月亮又圆又大。

  柳七七靠在沈初晩的肩膀念叨:“初晩姐,你知道吗?今天是我过得最开心的一次平安夜了。”

  沈初晩拍拍她肩膀,“我也是。”

  往年的沈初晩几乎都在忙着加班赚钱,根本没时间停下来去过什么平安夜。

  可今年却不一样了,她突然变得没有任何压力,也不用再焦虑担忧未来。

  那一刻,她是发自内心快乐和释然的。

  柳七七笑了下,“以后,我们还一起过。”

  沈初晩:“好。”

  ……

  圣诞节过后,培训厨艺课程照常进行。

  负责人楚哥站在众人面前宣布消息:

  “这段时间大家也上课学习到了不少新知识,今天下午,我们将会安排大家到最近的三星级米其林餐厅去参观真正的高级主厨是如何工作的。”

  沈初晩和宋玲玉欣喜地对视一眼。

  她们学了这么久的理论课程,当然也希望能到现场实地参观一下。

  其他学员也纷纷兴奋起来。

  当天下午,楚哥便安排了一辆大巴车,将众人带到英国最著名的一家米其林餐厅。

  下车后,楚哥还重点强调:“大家都注意分寸,我们只是来参观,不要影响餐厅的正常运营秩序。”

  沈初晩和宋玲玉结伴走进餐厅。

  而在她们身后,许墨墨不屑地扫了眼沈初晩的背影。

  “墨墨,你不知道,上次在酒庄的时候,顾总可护着沈初晩了。”

  “对对对,还专门给沈初晩撑腰,把蓝仙儿都给送进警察局了。”

  许墨墨冷笑一声,“蓝仙儿那个没本事的,也只会用那种下三滥手段,你们拿她和我比?”

  其他人赶紧摇头,“那当然是不能,那今天,你有什么计划没?”

  许墨墨招了招手,示意众人把耳朵伸过来。

  ……

  沈初晩来到后厨,期待地打量着四周的环境。

  这家餐厅上过米其林杂志,她在国内的时候就听说过,一直想着有机会一定要来参观一下,没想到今天就实现了这个目标。

  米其林主厨名为大卫,他是英国华裔,说汉语也很流利。

  “今天我的助手休假,我正好缺一个打下手的,不知现场哪位愿意上来帮帮我?”

  现场的人都有点紧张,一直没人开口。

  直到沈初晩上前,举起手,“我来吧。”

  她一直都很珍惜这次出国培训的资格,当然不愿意放过每个可以学习的机会。

  主厨大卫欣赏地看了眼沈初晩,“你很主动,我喜欢你的性格。”

  沈初晩对他礼貌一笑,戴好手套围裙,站到他身边,“您有什么需要我做的。”

  大卫指了下旁边的蔬菜瓜果,“你先帮我处理一下这些食材,番茄切块处理,其他的全部切丝。”

  这个任务的重点就是在考验沈初晩的刀功如何。

  这时,许墨墨的声音响起:“等一下,我也来一起帮忙吧,正好这家餐厅是我舅舅开的,我顺便帮他视察一下后厨工作。”

  这话一出,主厨大卫的神情都变得恭敬许多。

  “您就是许小姐?您舅舅今天给我打过电话,提过你会来参观的事情。”

  许墨墨从旁边拿起围巾穿好,“嗯,需要我做些什么?”

  大卫扫了眼旁边的沈初晩,“我这边需要处理的工作不多,要不这位小姐先去休息参观吧,处理食材的工作让许小姐来做就好。”

  大家都知道能给主厨打下手,其中学习到的东西肯定不少。

  许墨墨这随便一句话,就从沈初晩手里抢到了这个近距离学习的机会,确实是有趣。

  沈初晩愣了下,只能放下手中刀具,“好,那就交给许小姐吧。”

  沈初晩脱下围裙,重新走到参观的位置。

  宋玲玉有点替沈初晩打抱不平,“她凭什么这样抢你的位置,不就是仗着餐厅是她舅舅的。”

  沈初晩看了她一眼,拉了拉她的衣袖,“算了,也不是什么大事。”

  沈初晩心里当然不服气,但出身问题,不是她自己能够决定的。

  许墨墨出身就是比她更高贵,在某些方面比她多些优势也正常。

  只是享受的权利越多,需要承担的责任也就越大。

  所以有些时候,沈初晩觉得这些千金少爷们活得还不如她潇洒。

  许墨墨将头发掖到耳后,露出她精致的下颚线。

  随后,她拿起刀具,开始慢条斯理地将食材切割。

  许墨墨虽然是个千金大小姐,但她的刀功还算不错,没一会儿的功夫就将全部食材处理完毕。

  主厨大卫也开始给前来参观的众人讲解厨艺技巧。

  “有些食物本身的味道就很好吃,对于这种食材,我们需要放大它更美味的一面。而另一部自身带有腥辣等刺激味道的食材,我们就需要想办法去掩盖它原本的气味。”

  “今天我要做的便是番茄鱼。鱼自带腥味,而番茄的味道刚好可以掩盖鱼腥之气。”

  主厨大卫看向许墨墨,“许小姐再帮我处理一下这条鱼吧。”

  许墨墨一脸嫌弃地打量着那条被泡在水里的鱼,“可是这条鱼这么脏,这要怎么处理?”

  主厨大卫表情顿住。

  处理鱼是每个厨师的基本功。

  他也不知道该怎么回答许墨墨这问题。

  气氛就这样僵持下来。

  其他人看情况不对,赶紧帮许墨墨说话。

  “我们可都是出身豪门的人,哪里轮得到我们亲自去处理这种又脏又臭的食材,主厨老师,要不这鱼你帮忙处理得了。”

  “对啊,你帮忙处理的话,我们还能顺便学习一下。”

  大卫看到这情况,也只能硬着头皮上了。

  想他堂堂一个米其林主厨,竟然也沦落到要自己上场处理食材的地步。

  这时,沈初晩站出来,“需要我帮忙吗?我可以处理鱼。”

  这话瞬间让大卫眼前亮起,“好!那就让这位……”

  沈初晩主动自我介绍:“我姓沈。”

  大卫对她露出感激的目光,“好,让沈小姐过来处理。”

  许墨墨看到又是沈初晩抢了她的风头后,暗暗攥紧双手。

继续阅读:第二百六十章 沈初晩委屈

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