然后呢，放到了锅里边，加入葱，姜，蒜，料酒进行腌制半个小时，再加入白芝麻红油，然后放到烤箱里边去蒸个三十分钟左右吧。
如果喜欢吃凉了的可以放到冰箱里边冷却一下，如果喜欢吃热的，那就可以直接开始动筷了，不用等待太多。
有一说一，那一段时间之内我直接就胖了个七八斤吧，赵师傅经常跟我说，吃着黑驴蹄筋是最为美容养颜的，因为它的胶原蛋白含量特别的高。
但是我又不是女人，我是一个大老爷们儿，说实话这方面对我来说并不是特别的重要，我觉得男人还是应该要有一点男人的样子。
总不可能出去一个男的看起来比一个女的还要妖娆吧，那样子也是非常非常不好的。
所以当时我就拒绝了赵师傅，我干脆就把它当成一道凉菜一样吃就好了，什么美容养颜的什么功效之类的，都不在我的期望范围之内。
这个黑驴蹄筋它给人的第一感觉就是刚刚入口的那一刹那，非常非常的顺滑，然后你感觉不用过多的咀嚼，你稍微的验一验这黑驴蹄筋，它就下去了。
平时在外面的饭店当然也是有卖的，只不过它卖的东西比较少一点。
而且这玩意儿的价格也是有点虚高，说真的当时好多好多的老板都把这一道菜给下架了，因为来吃的几乎都是有钱人，而且有钱人的嘴巴都特别的刁钻。
你要是能够做得好，那他们就会买账，你要是做得不好的话，你就是天王老爷子，他们都不会理你的。
所以呢，这黑驴蹄筋的生意有一说一，也不是特别的好做。
特别是对于那一些比较有创业心的人来说，好像是个好项目，实际上这却是一个大坑坑到你怀疑人生的那种。
你要说什么你一定会有胜算，你一定能够比别人干的好几倍几十倍几百倍几千倍几万倍，其实那都是你自己内心产生出来的错觉。
要是真的有这么简单，要是真的有这么容易，那这个世界上还会有loser吗？全部都是成功者了。
而且现在的这一些平头老百姓说真的，他们对于自己的养生，他们对于自己的身体保养这方面也是相当的注重了。
但是他们不会去普普通通的小饭店里面去吃这一些黑驴蹄筋。
他们要吃他们就要去吃最正儿八经的大饭店的大厨做出来的黑驴蹄筋，小饭店的他们看不上，他们觉得小饭店的配不上他们的身份。
所以在这一个餐饮的行业其实是这么一种说法的，旱的旱死，涝的涝死，不管你怎么说永远都会有反差，就像是这黑驴蹄筋也是一模一样的。
当时好多好多的人都会问我要不要加入到这一个养生创业的领域当中。
有一些富婆在自己的保养方面是非常非常舍得花钱的。
如果我们能够在这方面好好的把握机遇，好好的把握机会，说不定到时候富婆直接就开始往我们的店铺里边砸钱了，也不一定啊。
我个人感觉吧，我的那一些朋友能够有这样的想法，恰恰就说明了一个问题，那就是他们对自己太自信了。
自信到什么地步，自信到认为自己干什么就能够成功，什么自信到认为自己，不管是做哪一方面，哪一个行业都能够成功。
其实他们不明白的是哪一个行业都不容易，哪一个行业都需要非常大的勇气，哪一个行业都需要进入到一趟非常浑的浑水当中。
在经济学的角度上面有一句话是这么说的，收益往往和自己的付出成正比，如果你又要想有高收益又要想有低风险的话，理论上来说是挺难实现的。
所以好多好多的人在这一方面连狗都不如，有些时候小屁孩都能够轻而易举的把他们给秒杀掉。
以他们的那一些认知有可能就连普普通通的没有创业经验的新手都能秒杀的掉。
街坊邻居大半夜的不睡觉，闻到了我做的这一些饭菜的香味之后就开始把头往这一边看过来了。
特别是王大爷这一个好吃懒做的东西，我个人觉得他是真的挺恶心的，当时王大爷爬上了我们家的窗台。
王大爷似乎已经闻到了气味了。
王大爷对我说道：“哎哟喂，这什么玩意儿怎么味道比我想象当中的还要好，这样下去可怎么行啊，来让我帮你品尝品尝，我可是一个隐藏的美食家。”
王大爷这一句话刚刚讲出来，我就很反感了，我给你你就可以拿，我不给你你就不要乱拿，我要遵守我的底线。
王大爷平常拿我的东西还少吗？这里也弄一弄，那里也弄一弄，我都烦死他了，说真的，有些时候呢，我看到王大爷我都想吐了，直接就当场吐出来了。
我也不知道为什么王大爷能够把事情做得那么的绝。
我对王大爷说：“你这个老人家你可不要在这里爬来爬去了，别到时候你摔下去了，我还得负责任了，这样可不太好，对不对？”
王大爷那可是周边出了名的嘴巴馋了，没有他想不到的，只有他不敢做的。
上一次去偷了隔壁李阿姨家的两三串腊肉，被李阿姨发现了之后，李阿姨拿着竹竿打他的头，王大爷直接从上边就摔了下去。
那种场面在我看来呀，比我想象当中的还要恶心。
当时的李阿姨是准备要报警的，因为她见过厚颜无耻的，但是没有见过这么厚颜无耻的。
王大爷那苦苦的哀求李阿姨不要报警，希望李阿姨能够私了，大不了李阿姨损失了多少她就赔偿多少呗，不就是几串腊肉吗？
其实这已经不是涉及到腊肉腊肠的问题了，这是涉及到到底王大爷日后还能不能够跟街坊邻居和睦共处的问题。
如果要是王大爷之后再重新犯了一些错误的话，那么李阿姨会不会又要再一次的拿起竹竿来打他的头呢？这真的是让王大爷感觉异常的可笑。
当时的王大爷都快要一拳打到李阿姨的脑门上了，但是他明白一个道理，他理亏他干不过对方。
他在道理这一方面，相对于李阿姨来说是比较薄弱一点的，而且李阿姨是一个喜欢斤斤计较的人。
如果说李阿姨硬是要把他给告上法庭的话，那么王大爷肯定是必死无疑的，没有什么可说。
王大爷也没有钱能赔得起，一天到晚也就是那么十几块钱的小工资，一个月下来。
可能总体来说连一毛钱都留不住呢，重点就在于他儿子还是一个败家子，在外边搞女人，然后呢，回来还得啃老拿不到钱了就跟王大爷吵架。
王大爷看着我锅里边的黑驴蹄筋。
王大爷对我说道：“怎么回事呢啊，不尊老爱幼吗？你好歹也给我尝一口啊，现在肚子饿了，我又不会用外卖软件。”
王大爷的道德绑架令人特别的不适应，让人从头发麻麻到尾。
上一个礼拜，王大爷因为自己的孙子发烧了，家里边拿不出钱来，到我家里边想要借钱，但是我一毛都不给，为什么？因为还有三万块钱都没还给我呢。
如果是亲戚的话，那没有关系呀，那我可以借给你。
但是这是一种非亲非故的关系，说的难听一点，没有任何血缘，能维持得了那也完全只是靠他是我隔壁邻居罢了，有一些时候王大爷道德绑架我。
我都会把他给怼的哑口无言，我都会说道：“他内心开始恐惧开始忧郁为止，当时的王大爷真不知道他是怎么顶过来的。
如果我要是王大爷，我很有可能会当场就直接开始压抑到想要跳楼了的。
为什么呢？
因为每一次我都会用最恶毒的语言攻击对方，以至于王大爷在街坊邻居面前都抬不起头来。
好几次王大爷都差一点声泪俱下，幸亏他忍住了，他没有在众人的面前表现出来，否则丢脸的肯定是他。
王大爷的老婆，王大妈最近也考虑要不要跟王大爷离婚，为什么呢？是因为他们之间的婚姻关系走到尽头了吗？
其实并不是的，而是因为王大爷沉迷于赌博还有网络贷款，王大妈特别的看不起王大爷，因此想想还是拉倒吧，不要过了，否则晚年不保啊。
大家都是老了之后，每一天都可以在榕树下边吹吹风啊，喝喝茶呀，听听音乐啊之类的。
可是王大妈就只能够待在家里边愁眉苦脸的每一天，想着怎么帮王大爷把钱给还上。
都已经那么多年的老夫老妻了，如果说劝你两三句王大爷他就可以不参与赌博的话，王大妈肯定也不至于会失望到这个地步的。
但是王大爷的故事远远比王大妈想象中的要深刻，得多十头牛都未必能够把他给拉得回来，而且你把他拉回来了，他认为你是在害他，你是在拦着他发财。