周鹏也是个行动派,在做好笔记之后,立即回返八里庄村。
河边转悠一趟,捞了一大桶螃蟹,在村民们疑惑的目光中匆忙离开。
“有点意思啊,不是说罗浩为了捞小舅子,花光了家底,没钱买粮,开始抓螃蟹吃了吗?这周鹏咋也开始动不动就来抓螃蟹?”
“是啊,昨个我还见他来了好几趟,该不会也没钱买粮了吧?”
“不会吧?没听说周家出啥事啊……”
村民们对此啧啧称奇,各种说法和猜测层出不穷。
周鹏当然不会有心情理会这些,到了家之后,把门一锁,翻出笔记,开始用罗浩的方式做螃蟹。
一番烹饪过后,周鹏满怀期待,品尝自己做出来的香辣蟹。
结果吃了两块之后,便眉头一皱。
“咋了?”刘红梅问道:“还是做不出来那个味儿?”
“辣是够辣,但就是不够香,光有辣味儿。”周鹏回了一句,紧锁着眉头,仔细回想一番,新中逐渐有了答案。
他倒也不愧是干了多年的厨师,把各种环节在脑海中复盘一遍后,意识到问题很可能是出在辣椒酱上面。
不过,虽然没办法跟罗浩的原版香辣蟹比,但如果跟之前做的进行比较的话,味道已经好了很多,有很大的进步和提升。
“要不娘帮你盯着罗浩,看看他辣椒酱是咋做的?”刘红梅问道。
周鹏摇头否决道:“罗浩那狗东西鸡贼的很,这么重要的东西,不可能让咱们看见,再说时间也来不及了,螃蟹也就这个把月比较多,晚卖一天,就少赚一天的钱。”
他的想法是,明天就开卖,味道不如罗浩做的好,那就在价格上比罗浩低。
罗浩卖两块钱一斤,五块钱三斤,那他就卖一块五一斤,五块钱四斤。
反正螃蟹这种东西,不需要多少成本,哪怕是降低到一块钱一斤往外卖,也有的赚。
“儿子,你这脑子就是厉害!”刘红梅竖起大拇指,道:“既然这样的话,那别说了,咱这就到河边抓螃蟹去。”
周鹏摆摆手道:“螃蟹得要新鲜的,单靠咱自己抓的话,太浪费时间了。”
“那你的意思是,雇人抓?”刘红梅疑问道。
周鹏点了点头,道:“咱家的那些本家,不都说我不照顾他们吗?那就给他们个机会好了,一斤螃蟹一毛钱,先收个两百斤,明天早上让他们给我送到饭馆去。”
“我看行,那我这就通知那几家去。”刘红梅立即出发,去通知几个本家。
结果本以为会受到感恩戴德,但现实却是本家们表现的不情不愿,甚至还阴阳怪气,嫌周鹏对他们的照顾不够。
回到家里,刘红梅一肚子火气道:“气死老娘了,白给他们赚钱的机会,他们居然还鼻子不是鼻子,脸不是脸的,好像咱占了他们多大便宜一样,不愿意倒是别应啊!”
“两百斤螃蟹,一斤一毛钱,拢共赚个二十块钱,分到各家头上,也就几块钱,他们觉得咱家周鹏一天赚上钱块钱,当然觉得不高兴了。”周永福分析道。
“几块钱咋了?几块钱就不是钱了?”刘红梅不乐意道:“我算是看透了那帮人啥嘴脸了,我儿子赚钱,就应该照顾他们?该他们的还是欠他们的?”
“这话你当他们的面咋不说?”周永福脸色难看道:“一天天的,别总耗子扛枪窝里横!”
刘红梅顿时更加来气道:“行,这可是你说的,下回我跟他们翻脸,我就说是你让的。”
“你!”周永福当场气急,他只不过是话赶话,随口那么一说,没想到反倒是被自家婆娘一句话给架了起来。
……
螃蟹的销售愈演愈烈,像是一阵风一样,迅速在整个贾北镇席卷开来,甚至这阵风还吹到了通县。
一时间,慕名而来的人越来越多,甚至早上八、九点钟,就已经有人来预定螃蟹。
“老公,咱卖螃蟹算是彻底卖火了!”王瑶难掩兴奋道。
罗浩轻笑一声道:“火是火了,所以得尽快想办法开门店,不然单靠咱们几个,累死也赚不了几个钱。”
没人是傻子,尤其做买卖的人,更不可能连这么明显的商机都把握不住。
眼下是没有什么强有力的竞争者,但再过几天就说不准怎么回事了。
趁着眼下优势在手,风口来了,站在风口上乘风直上,才是正理。
罗浩把众人叫到一起,说道:“从现在开始,每人限购一斤,多了不卖,这样先买两天,然后我们就开始选门店,多开他几家店,弄成连锁的。”
“二哥,每人只让买一斤的话,好像不太好吧?”罗强发表意见道:“咱现在是五块钱三斤,算下来的话一块六毛六一斤,只让买一斤的话,除非降价,不然卖两块钱,我估计好多人都有意见。”
罗浩缓缓摇头道:“现在首要面对的不是熟客,而是没吃过螃蟹,想尝新鲜的新客,而且限量说明什么,说明我们做的不够卖的。”
打个最简单的比方,年夜饭为什么好吃,都盼着吃这一顿,显然是因为不容易吃到,所以才都心心念念希望吃这一顿。
如果年夜饭并不丰盛,跟平常吃的一样,那也不会特别想着吃这一顿饭了。
“我有点明白了。”罗强点头道:“二哥你的意思是,太容易吃到的东西,不会有人当回事。”
罗浩补充道:“还有一点,限购的东西,有买到的,就有买不到的,买到的人还会觉得自己很有本事,买到了别人买不到的东西。”
众人恍然大悟,当即便决定开始采取限购措施。
这么做的结果就是,导致原本就火爆的场面,变的更加火爆。
王瑶手里的五百张排号的票,在中午便发放完毕。
众人一口气,直接忙活到把五百斤螃蟹全都卖完,才算是停下来歇口气。
“螃蟹没了,晚上出不了摊,择日不如撞日,干脆下午咱就去看门店。”罗浩提议道。
罗正说道:“老二,这事还是你来吧,我跟你嫂子也不会选,也参加不了什么意见。”