宋砚僵着脸不语。
气氛陷入了一阵诡异的安静。
片刻后,许贺兰猛地往外走,“我去叫她不要弄了,还是等老贾回来。”
宋砚叫住他,淡淡道:“应该没那么夸张,我也从未吃过她做的饭,所以不好下定论。况且,只一顿饭而已,何必去打击她的自尊,刚才你不是叫她多备几道,她兴致勃勃准备了,中途叫停似乎说不过去。”
许贺兰讶然看着他,“修谨,你怎么对她如此纵容?别告诉我你真的对她有意思,这小丫头虽然长得可爱机灵,可到底是小了点,又生的干扁柴瘦,小豆芽菜一样,你的喜好未免也有点太……”
宋砚懒得听下去,直接白他一眼,“教书埋没你了,你该去写话本,到街上说书。”
将人从面前拨开,径直从他身边穿过,去书房。
……
天色渐暗的时候,老贾从外头回来了,果真带来了已经入职的消息。
和宋砚两人汇报完之后,他走出内院。
看到厨房里点着灯,便狐疑走进去。
居然看到王墨在里面切菜。
案板上摆着各式各样的鲜美食材。
只是她的刀功,实在是让他不敢恭维,黄瓜片被她切的薄厚不一,还有几片从刀背滚落掉在地上。
案板上到处堆满了食材,东一块西一块,乱七八糟,毫无条理。
他居然在一个盘子里看到了切好的西红柿和辣椒混合在一起。
为什么要把这两个不相干的食材放在一起,难不成西红柿配辣椒炒?
老贾越想越惊悚。
“咚……”
王墨突然扔下菜刀,吹着切断指甲盖的手指尖嘀咕: “嚯嚯嚯,这刀好锋利,亏得这几日稍稍留了指甲。”
“阿墨姑娘,你歇着吧,让我来!”
老贾再也看不下去,挽着袖子就走进来。
“不要!你快出去。”王墨很坚持,“今天我要独立下厨,给你们尝尝我的手艺。”
老贾:“不然这样,你掌勺,我给你打下手?你这样一个人忙活周转不开的,我帮你拾掇拾掇案板也行。”
王墨很是高调地拒绝,“不用,我答应许大哥今晚做一桌丰盛的,给他个惊喜,所以今天我会拿出最精湛的本事来,你进来帮忙,不就泄露我的独门厨艺。”
老贾想了一下,没有继续坚持。
虽然阿墨姑娘的刀功看起来不怎么靠谱,可是这两天她提供的菜谱还是非常高质量有创意的,他照着她给的菜谱,做出的菜肴都是香喷可口。
按理说她理论知识丰富,就算刀功不好,炒出来的菜应该也不至于太离谱。
在经过了一系列初步的准备工作,王墨开炒了。
宋砚推开书房门,看了眼天色,往外院走去。
刚来到厨房门口,就听见里头呲啦一声。
热油下锅的声音。
接着里面传来一声略带懊恼的“擦”。
厨房里。
王墨看着锅里黑糊的炒鸡蛋,大受打击。
“搞毛啊,菜谱说静等至热油冒烟下锅,我明明看到它冒烟才下的锅,可是鸡蛋怎么黑了?”
“啊呀!?我去,锅怎么又着火了!”
然后是一阵乒乒乓乓的声音,有糊味从厨房里窜出。
宋砚一阵无语。
他快步往前走,还没走进,和往外跑的王墨撞了个满怀。
宋砚:“……”
看着眼前,一张脸如花猫一样,黑一块灰一块的女孩。
颇觉滑稽。
错开身与她拉开距离,“菜切好了?你去休息,我叫老贾来炒吧。”
王墨手里举着铲,看到宋砚出现,怪不好意思的,“不用不用,方才一时不察,没掌握好火候,不过都是一些小插曲,我已经解决了,呵呵。”
宋砚往厨房里看了一眼,被杂乱的案板惊了一下。
“确定不需要我帮忙?”
王墨摆摆手,要强地说,“不用,真的不用,我可以的,一顿饭而已,有什么搞不定,事实上我只是因为很久不做饭生疏了,你快去堂屋等着吧,你在这里会影响我进度。”
她笑眯眯地催促宋砚离开。
立马冲进厨房里,把糊锅拿到外面倒掉。
重新洗刷过后,开始第二次尝试。
这一次,不等油冒烟,凉油就倒入鸡蛋液。
还别说,炒的虽然慢了点,但好歹没有再糊掉。
虽然卖相不怎么好看,黏黏糊糊的一团,但味道应该不差什么。
糊锅事件让王墨觉得,所谓的菜谱也不可尽信,她可以一半用菜谱,一半自创。
比方说那道西红柿炒辣椒就是她自创的。
她想吃这个已经很久了,辣椒微辣,西红柿酸甜,这两样搭配在一起一定是绝配。
估计是这种口味,不怎么符合主流,在21世纪,大多数餐厅的菜单上都没有这道菜。
第三道菜,红烧小羊排。
王墨认认真真的按照菜谱,先撒了白糖进油锅。
片刻后,白糖化了,在油锅里冒出咕嘟咕嘟的泡泡,王墨用铲子搅了搅,还没怎么地,突然就发现锅底又开始浓烟四起。
她一急之下,来不及倒葱姜,赶忙把羊排扔进去,然后二话不说倒上水,盖上锅盖焖煮。
因为手忙脚乱,桌上的碎姜末洒在地上,葱丝也和别的菜弄混。
王墨想找新的生姜切姜末,却怎么也找不见,忙乱之中,还碰到了醋壶。
案板上五颜六色,她分外抓狂。
她不是盲目自信的人,经过几道菜的实战,其实已经意识到,自己的确不是做菜的料。
但已经夸下海口,这时候叫人来帮忙,岂不是自打脸。
硬着头皮炒了三道菜,看着案板上还剩下许多切好的菜。
灵机一动,干脆把剩下所有的菜,全倒进锅里,来个大乱炖。
做多错多,干脆四道菜搞定。
半个时辰后。
随着王墨一声开饭了。
一直在附近徘徊的老贾,第一时间冲进厨房帮她盛饭端菜。
进门时面带笑容,端着菜走出时满脸沧桑。
宋砚和许家叔侄已经在凉亭里坐好。
尽管都有了不祥的心理准备。
但看到王墨忙碌了一两个时辰,成品还是很丰富的,多少都存了些期待,说不定有意外。
王墨盛着米饭走过来,看到大家期待的目光,心里微提,“那个,我第一回下厨,也许口味有些欠佳……”
许安向来对她温和,还没品尝就给她台阶下,“第一次做饭,委实不易,我看你进步空间很大的。”
宋砚淡定提筷夹菜,菜入口的瞬间,咀嚼的动作似乎有片刻停滞。
接着,好似什么都没发生一般,继续用饭。
不过王墨觉得,他今日用饭的速度慢了不少,夹菜的频率也不如往日在家里时那样高。
许贺兰肚子早就饿了,捏着筷子,东张西望十分兴奋。
“看起来卖相都还挺特别,尤其是这道羊排,呈黑色,可见色浓酱香,一看之下就让人胃口大动。”
实在没什么夸赞处,他绞尽脑汁夸了一句,率先夹一块羊排。
在嘴里咀嚼了一口之后,先前还兴奋活泼的人,诡异地沉默下去。
王墨:“许大哥,好吃你就多吃点。”
赶忙用公筷又帮他加了一块进碗里。
许贺兰:“……不不不,你别管我,你吃你的,我自己来。”