元宵过后，李易整天和屈墨腻在一起，一个冷清的茶铺却交给湘竹打点。湘竹看着这间茶铺，一心想着把茶铺管理好，很想让茶铺的生意红火起来。可是她总是感觉有心无力，自己的能力不足，更没有经验，如何能撑起这个茶铺。
但是她不能就这么任它自己发展下去，她不能不管它。所以湘竹在这个年里年外，都在不停地看书，想从里面能够找些可以帮助自己的东西。春节结束过后，掌柜来了以后，湘竹每次到茶铺里，都会问很多关于做生意的事。掌柜也还算和气，凡事湘竹问地都一一地仔细地说给她听。
经过几个月的努力，湘竹终于对这个生意有些掌握了。但是做茶铺生意，怎么能不对茶进行一番了解？这样一来，茶铺里的煮茶的师傅也成了湘竹学习的对象。
然而最受湘竹喜欢的地方便是李易的书房，这几个月里，她每天都要去那里查看书籍、资料。其实李易那见不准任何人进屋的书房，早就允许湘竹自由的进出，可以翻阅里面的书籍，但是前提是不能弄乱里面的东西。
如今已是春天，是每年新茶上市的季节，可是李家的茶铺依旧没有起色。店里的新茶也都是些上等的货色，可是除了那几个老顾客，也没有别人来问津。
这天，湘竹正在集市上走着，思索着茶铺里的生意。路过一间店铺，这店面格外的热闹，里里外外都是人。湘竹好奇地上前看了看，居然也是一家茶铺。湘竹跟要看看为什么这家茶铺这么多人来关顾。
湘竹问旁边的一个小贩样式的人：“请问一下，这怎么会有这么多人啊？他们都在这干什么？”
“这你就有所不知了，黄家每年新茶上市的时候，都会有两天的优惠给我们这些做小本买卖的人。今天是第一天，人们都想弄点回去，毕竟这样的机会不多啊。”那个小贩说。
“这是黄家的茶铺？”
“是啊。这个镇子上的没有人不知道这是黄家的茶铺。怎么姑娘不是镇子上的人，竟连这也不知道！”
“不是的，我只是以前没注意到这而已。那黄家便宜卖给你们的茶色如何？”湘竹尴尬地笑了笑，接着又问了起来。
“自然都是当年的新茶，而且都是些上等好茶，平时我们都是不会买的好茶。不跟你说了，轮到我去买了。”说完那个小贩便向那间茶铺走去。
湘竹愣在原地，想不明白黄家为什么会做这种赔本的买卖。湘竹想了好久，还是不解其中的奥妙，于是决定自己去茶铺里看看。
湘竹刚走进茶铺，就有一个伙计连忙迎上笑着问：“请问客官是喝茶还是买茶？”
湘竹见他这么问，自己也不知道怎么回答，自己不是来喝茶的也不是来买茶的。湘竹尴尬地笑笑说：“我是来看看——”
“那客官您请随意！”说着伙计笑着退下了。
湘竹四处看了看这间茶铺——茶铺布置的简单大方，而且给人自然的感觉。是富人来这不会觉得有失身份，是个普通的人来也不会觉得自己与之不和。湘竹这才意思到——自己的那间茶铺是比这好上许多，布置也比这高雅，但是高处不胜寒啊！在这样的小镇上能进得起这种茶铺的人少之又少，又怎么会有生意兴隆呢！
就在湘竹思索着的时候，一个衣着讲究的老人来到湘竹面前，笑着问：“姑娘，不知弊店有什么可以为姑娘效劳的？”
湘竹听到有人跟她说话，连忙抬起头来，看向那个人。只见他慈祥消瘦的脸，闪着老者才有的那份睿智和沉稳。湘竹心里叹道：好慈祥的老爷爷！这身装扮并不是这里的伙计，肯定是个管事的。
“我只是随便看看，没想到惊扰了您老人家。”湘竹抱歉地说。
“姑娘说哪里的话。若是姑娘不介意，可否陪我这个老头子到里面坐坐？”老人笑着问。
“这个——”湘竹没想到这个老人会提这样的要求，一时不知道该不该去。但是看着老人那期待的眼神，心里又不好拒绝，便应道：“好，那就恭敬不如从命了。”
“呵呵————好好，那姑娘里面请！”说着老人带着湘竹向茶铺的里间走去。
这里的设施不比李家的差，而且更是有过而不及。这里与刚进门的茶厅有着很大的差别。来到一个雅座旁，老者坐了下来湘竹也跟着做了下来。这时一个伙计恭敬地站在旁边问道：“老爷，有什么吩咐？”
“给这位姑娘上杯祁门红茶，我还是老样子。”老者微笑着说。
一时伙计上来了两杯茶，一杯是是老者的绿茶，一杯是给湘竹的红茶。湘竹端起茶杯，看着手里的精致的茶杯，上面刻着栩栩如生的莲花。湘竹仔细看了一番，然后才慢慢地喝起茶。她现在还不太懂得茶，但是可以尝得出来这茶很是好喝。湘竹笑着对老人说：“这茶真好喝，肯定是很名贵吧？”
“这算不上什么名贵，只是上层而已。”老者笑着说，“那姑娘知道这红茶的出处吗？”
湘竹连忙摇头，惭愧地说：“我对这茶知道的也只是皮毛而已，这茶的来历一点不知。”
老者捋着胡须笑着说：“不知道不要紧，我来给姑娘说说，姑娘便知了。
这祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩，以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，这是俗称“宝光”；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，号称“祁门香”，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。姑娘所饮用的便是这祁门的红茶！”
“原来如此啊。那依你这么说这红茶也是很好的喽。我虽然不会品茶，但是喝着就很好喝呢。”
“其实这红茶还有红茶的许多好处的——红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。我见姑娘寒气太重，不宜多喝绿茶，所以才替姑娘要了杯红茶。”老人笑着说，眼里透着慈祥的目光。
湘竹听到老人的这番话，心里很是感动，一个初次相遇的人，居然可以这么她考虑。自然也没想到茶里还蕴含着这么多的道理，替自己的无知感到懊恼。