第14章 做糖二
冷水鱼2021-11-18 11:262,050

  进不去屋的二人只好来到厨房,王家人都等在那里,很是整齐。

  “瑶儿,你婆母她……”

  王游犹豫着开口。

  “我婆母睡下了,咱们做糖吧。”

  王瑶瑶怕家人多想,打着圆场。

  而严崇明则一言不发,周身气场都很冷,大家自然都看的出来,害怕王瑶瑶单独和他在一起被欺负,也不离开,一起帮忙。

  王瑶瑶找来纱布,准备过滤,人这么多,拧干水分的活自然就落在了力气更大的严崇明和王明旭身上。

  经过上次的炸厨房经历,魏氏是怎么也不肯靠近火源,于是在旁边帮着王游切菜,准备晚餐。

  王清羽蹲在那里烧火,大小掌握的很合适,她从小养在深闺里,因为从小体弱,学的那些个琴棋书画没有什么是做的很好的,反而到乡下,厨房里的事她倒是很得心应手。

  这边,糯米和麦苗充分混合发酵,盆里有不少的汁水。

  王明旭正在王瑶瑶的指挥下,用纱布兜住,往外挤水,没一会功夫,挤出了满满的一盆水。

  “好了,现在开始熬糖,剩下的渣就不要了。”

  “这糯米就丢了?还能吃吗?”

  严崇明的情绪一直不高,刚才过滤汁水也并没有帮上什么忙。听到要把糯米渣倒掉,用手轻粘着糯米。

  “不能吃了,发酵过,都酸了。”

  严崇明还是不死心,捏了一点放进嘴里,果然,好酸。

  汁水倒进锅里,王瑶瑶掌勺,王清羽烧火,配合的很是默契。

  王瑶瑶不断地搅拌着锅里的汁水,慢慢的有甜甜的味道从锅里散发出来,众人也是越来越安心,从一开始的不信,到刚才的硬着头皮帮忙,这会空气中的甜味无异于是给在场的每个人吃了一颗定心丸。

  王明旭惊叹道:“哇,大姐,你这真是做梦梦见的?还真的作出了糖唉。”

  王游:“那是,我们瑶儿可是有神仙庇佑的,那个梦是神仙显灵指点迷津来的。”

  这句称赞让王瑶瑶有些恶寒,幸亏我穿越过来没有什么金手指,没有什么都会的技能,没有无所不知,也没有上天入地,我要是身上能有穿越小说女主身上的技能,还不得被这爹给夸上天。

  “没有,没有,你说的太夸张了。”

  “瑶瑶,这真的是你做梦梦到的?这种事情可是从未听过的呀。”魏氏这会很是清醒,斟酌半天,出口说道。

  “哎呀,大姐的梦什么都有,上次不是还打爹来着,这次总该是点好梦,总不能次次都是坏的吧。”

  “是啊,是啊。娘,你闻闻,这糖多甜啊。”王清羽顺着王明旭的话继续说。

  魏氏果然收回狐疑,继续看着王瑶瑶熬糖。

  锅里的汁水一点一点变的浓稠,王瑶瑶慢慢的搅拌,王家众人站成一圈,严崇明站在后面阴影里,王瑶瑶有点看不清他的脸。

  锅里的糖水这会已经变成了红褐色的,不断的往外冒出绵密的小气泡。王瑶瑶舀起一勺,拎的高高的,红褐色的糖稀一点一点的顺着勺子往下掉,拉出长长的糖丝。

  “大功告成。”王瑶瑶兴奋的宣布,扭头去看严崇明,他也是一脸的开心,但是情绪并不高涨。

  王瑶瑶拿出她下午在山上找来的小木棍,小木棍已经被她剥皮洗干净了,这会白白的棍子搅起褐色的糖稀,在烛光的映衬下,很是晶莹剔透。

  王瑶瑶搅啊搅,转啊转。那坨糖稀在两根小棍上不断地拉长,旋转,直到散去热气,变温。

  “来,小明,尝一下。”

  王瑶瑶献宝似的把手中的糖举到严崇明嘴边,笑面如花。

  严崇明被她的情绪感染,张嘴一口吞下。

  好甜,一下子甜到了心坎里。

  “呼呼,好烫好烫啊。”王明旭猴急的卷起一坨直接放到嘴里,这会正被烫的跳脚。“啊,姐,不过真好次。”

  “你慢点,要像我刚刚那样子吃,才不会被烫到。”

  说着,大家纷纷在她的指导下卷起糖来。

  “这糖真好吃,还有麦子的香气。”

  “嗯嗯,之前都没有吃过,这糖叫什么名字?”

  “麦芽糖。”

  严崇明卷了一个大大的麦芽糖,转身出了门。

  王瑶瑶一直关注着他的状态,这会看到他出门,借口上厕所,也跟着走了出去。

  严崇明敲了半天的门,才进屋。不知道他们说了些什么,王瑶瑶没有偷听的习惯。

  许久,严崇明才走出门,步子轻快不少。

  “哎呦,谁?”

  王瑶瑶一脸歉意的抬头,正看到严崇明一副受惊吓的表情。

  “瑶瑶啊,那个,你蹲这里干嘛?”

  “等你啊。我脚麻了,快拉我一把。”

  严崇明接过王瑶瑶伸出的手,轻轻一带,就把她拉了起来。

  只是这一拉,便再也没有松手。

  “走,陪我出门走走吧。”

  “好。”

  月光洒在大地,照亮了乡间小路,照亮了田地屋舍,照着二人,并肩前行。

  “你,今日心情不好?”王瑶瑶不喜欢这种过于安静的气氛,先开口打破。

  “嗯,不太好。”

  “因为你娘?”

  “对啊。我小的时候家里因为没有粮食吃,差点饿死,后来我娘就特别珍惜吃的东西,今天我们用的糯米,是家里去年剩下的,一直舍不得吃。”

  “那你怎么不早说啊,我们用了那么多,婆婆肯定特别心疼。”

  不管是现代还是原主,记忆里王瑶瑶从来没有受过饿,但是她知道古代人民劳动力低下,日常还要交各种赋税,一直风调雨顺的还好,要是遇上战争或者灾难,那简直就是人间炼狱。

  “那糯米都一年了,马上入夏会生虫子的,以我娘的性子肯定还要拿来吃,还不如趁现在我们把它给用了呢。”

  这话锋转的也太快了吧。

  “那你为什么还要难过啊。”

  “因为我娘难过啊。”

  这是个死循环,解不开。

  “不过我现在不难过了,那糖好甜啊,我记得我好像很小的时候吃过糖,大一点就再也没有吃过了。”

  “你喜欢就行,以后我经常做给你吃。”

  “不行,这糖太糟蹋糯米了,我娘肯定不同意。”

  “那就不做。”

  “可我想吃。”

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