与此同时。
阎立本这边是火热朝天。
他天都还没有亮，两辆马车拉着蔬果、酒肉等，朝着盐城这边赶来。
阎立本将所有的盐民们都召唤了过来。
“今天我们与伊关进行比试，本官也不会亏待于你们。”
“这些酒肉让大家吃好喝好，后面还会运来五条大白猪，保证让你们吃个够！”
当阎立本宣布了这个消息之后，盐民们脸上都露出了欣喜的神色。
“多谢大人！”他们大声地说道。
那些盐丁小吏们也是跟着附和道：“咱们上官心疼你们，都买了整整半马车的绿豆给你们消暑，还有上好的啤酒。”
“啤酒听说过吧？最近扬州十分抢手的酒水，一瓶就要半吊钱。”
“我们上官买了两百多瓶，只要表现得好的，都有啤酒喝，还有猪肉给你们敞开了吃！”
盐民们看到盐丁们将蔬果、猪肉，以及一瓶瓶用玻璃瓶装着的啤酒抬了出来。
他们欢声雷动。
“愿意为大人效死力！”
阎立本摸了摸自己的胡须，眼眸闪过笑意：“士气可用！”
在酒足饭饱之后。
这些盐工们将一个个的大铁锅架了起来，一根根粗大的木柴塞了下去，熊熊的大火开始燃烧。
很快，大锅就开始翻滚起来滚滚的泡沫，水汽开始蒸腾起来。
“不用节省柴火，给我使劲地烧！”
盐丁们来回地大声喊着。
“大人已经派出人手去收集柴火了，大家尽管烧盐就是！”
阎立本擦了擦额头上的汗水，离这大锅太近，热浪都要将他烤熟了。
在从某种程度上来说，他已经是作弊了。
私自调动官府内的官吏数百人，过来建工、帮忙烧制海盐。
还带来了最好的器械。
阎立本也是十分鸡贼地给上官送了礼。
让他们睁一只眼闭一只眼。
看在他为了这个海盐的份上，其他官员也没有多说。
因为这产出的海盐越多，朝廷中的自然会越满意。
对于其他的旁枝末节，就没有关心这么多了。
阎立本花费了这么多的心思，自然就是为了赢过伊关。
“手脚都麻利一点，今天谁产出的海盐第一，本官奖赏他十两银子！”阎立本大声地说道。
那些盐民们爆发出了更大的动力，挥舞铲子的动作变得更加快。
白色的蒸汽上空里面蒸腾，水分快速地蒸发，海水变得粘稠了起来。
很快，铁锅的底部浮现出一层厚厚的海盐。
海盐呈现淡淡黄色，还带着不少的泥土，一些石头隐约可见。
这便是粗盐了。
盐民们十分熟练地将这些粗盐铲起来，再次溶解。
然后利用竹炭、棉布等过滤之后，获得清澈的盐水，再次将其烧干。
就能获得了上等的白盐了。
阎立本伸出手来在这些热气腾腾的白盐上面捏了上一小把。
放在眼前观察了一下。
“颗粒细腻，洁白如雪，上等的白盐！”
阎立本将白盐放入嘴巴里面尝了一下，发现盐味浓郁，带着海水的清香味。
“好！老王不愧是老盐工，这样的上等白盐，都可以给宫里面的贵人吃了。”
阎立本脸上带着笑意。
一旁的老盐工脸上堆满了得意。
“好，继续烧制白盐，今天晚上奖赏你两瓶啤酒！”阎立本爽快地加了筹码。
其他的盐民看着老盐工将一瓶冰镇的啤酒一口气喝完，那种畅快的感觉。令他们羡慕不已。
他们都开始埋头苦干了起来。
很快。
这数条盐村的上空升腾起袅袅的柴火烟气，赤色火焰舔舐着大铁锅，盐民们挥汗如雨搅动着盐水。
古老而沧桑的号子，在这些盐民口中喊出，一麻袋一麻袋的白盐排成了长龙，不断地运输到了库房里面。
阎立本看到这一幕，脸上带着笑意。
在美酒与奖赏的刺激之下。
这个效率上已经是超过了平日里面三倍！
产出的海盐又多，质量又好！
“砰！”
一口大锅中传来一声轰鸣声。
原来铁锅在高强度的负荷之下，彻底地碎裂了。
“换上新的大锅，继续！”盐丁一挥手，一口崭新的大锅从马车上拿了出来。
原来是早就有了准备。
很快，猛烈的大火都继续燃烧了起来。
在赏钱的刺激之下。
晚上也是依旧继续烧盐。
就连睡觉，也都是轮流去睡觉。
人休息，锅底的大火不熄灭。
一天二十四个小时，都是不间断地烧盐。
阎立本与盐民们为了胜利，那是连吃奶的力气都用了出来！
阎立本自己也是亲自上场，连吃住都呆在盐城里面，一步不离盯着盐场的工作。