第31章 剁椒鱼头,红烧兔肉
御卿呀2021-05-28 17:202,103

  锦瑟站在厨房里,想到刚刚说的话,笑着摇了摇头,目前她的确没有想要回青丘的打算,但青丘她一定会回去。

  就像锦尚说的,原身父母的死原身的记忆里根本就没有,也就是说她或许根本就不知道,这件事等她回了青丘一定要好好查一下。

  撇开脑子里那些事情,锦瑟要开始做今天的晚饭了,看了一眼角落里腌制好的剁椒还有鱼头,看了看水桶里那几条鲜美的肥鱼,要不今晚还吃全鱼宴?

  摇了摇头,但厨房里的菜不太够用,想了想又回了屋里,对着里面的三个妖说道“厨房里的菜不太够,你们要不去山上打点猎物回来吧。”

  “没问题!妹妹,我们现在就去。”锦城和锦荣拉着挣扎的锦尚,快速的离开了锦瑟的家。

  锦瑟回了厨房,先淘了米,准备先把米蒸上,然后再把封在冰里的鱼头那道案板上,将外面的冰敲碎,开始清理鱼头。

  处理好鱼头后,将鱼头从下面的的中间切开,平铺放在盘子里,在鱼头上撒上盐,倒了点油,再将姜切好洒在上面开始腌制。

  让天道将火升起来,然后在锅里放上水,将蒸笼放好,将淘好的米放在最下面的蒸笼里,将鱼头放在第二层,倒入做好的剁椒,再撒上一勺酱油,盖上蒸笼开始蒸米和蒸鱼。

  锦城锦荣锦尚回来的也快,到了院子里就朝着里面喊道“妹妹,我们回来了!”

  三妖闻着从厨房里飘出来的香味,肚子开始唱起了空城计,吧唧吧唧嘴,还是掩盖不住口水想要流出来的冲动。

  尤其是锦尚,这是他第一次闻到锦瑟做饭的香味,他没想到在青丘连蚂蚁都不敢踩的锦瑟,竟然可以做饭了!而且还是跟肉有关的菜。

  锦瑟从厨房走出来,看到院子里一头野猪,两只野兔,三只野鸡,还有一水桶的鱼,嘴角抽搐不止,他们这是把山里,河里的应有尽有的都带回来了吧!

  除了水桶里的鱼是活的,其他的都死了,锦瑟拎起一只野兔,一只野鸡,看了看地上的野猪,说道“今天晚上就吃这些,还有鱼头,如何?”

  “鱼头?锦瑟,你该不会是因为我来了,不想给我吃好吃的吧!拿鱼头糊弄我!”锦尚阴阳怪气的说道。

  锦瑟懒得理他,见锦城和锦荣没有意见,直接转身就进了厨房。

  锦尚见此,张嘴说道“哎!我跟你说话呢!有你这么对哥哥的吗!”

  “我可是记得某人说锦瑟不是他妹妹来着,是不是啊,锦荣。”锦城幽幽的说道,迈着步子就往厨房走去。

  “是啊,我也听见了。”锦荣淡淡的看了一眼锦尚,抬脚也往厨房走去,去看看妹妹有什么需要帮忙的。

  锦瑟见他们两个进来了,说道“帮我烧一锅热水吧,锦荣,帮我把外面的野猪切成肉块,然后冻伤放起来吧。猪头的话,就把猪耳朵,猪鼻子切下来就行,其他的就不要了。”

  锦荣点了点头,抬脚走出了厨房,见锦尚还站在院子里生闷气,说道“锦尚,一起帮忙把野猪切成块。”

  锦尚指着自己说道“要我帮忙啊?求我,哎呦!疼啊!三哥!”

  “帮不帮?”

  “帮帮帮,我帮!”锦尚憋屈的捂着被打疼的脑袋,自从来到这,三哥就开始动手打自己了,果然锦瑟就是天生克自己的!

  热水烧好后,锦瑟将所有的野鸡和兔子都褪了毛,随即将其都开膛破肚,将里面的内脏都放在一边,开始清理一只野鸡肉和一只野兔肉。

  锦荣看着放在一旁的内脏,起身就要帮忙都扔掉,却被锦瑟制止住了,听她说道“兔子的肠子扔了吧,心肝肺留着还可以吃。野鸡的先别扔,这些清理一下还能吃。”

  “这东西还能吃?!”锦城一脸不可置信,他可从来没吃过鸡和兔子的内脏。

  “当然能吃,这些东西清理清理,炒起来很好吃的,等明,等下次我炒出来给你们吃。”锦瑟眉飞色舞的说着,那模样看着锦城心里隐隐带着期待。

  说话间,蒸笼里的鱼已经好了,锦瑟将鱼端了出来,让锦城将另一个锅烧热,里面倒了一勺油。

  油烧烫后,在鱼头上淋上滚烫的热油,一阵滋滋啦啦的声音响起,那带着剁椒香味和鱼肉鲜香的剁椒鱼头就做好了。

  锦瑟也不停顿,将蒸笼全部拿走放在一旁,淘干净里面的水,在填入新的水,直接将剁好的兔肉放入锅内,加入一些采摘来的香料,将兔肉煮开,泛白后捞出。

  另一个锅仍在小火烧着,将剩余的香料放入油锅中,等香料的味道从锅里传出后,将兔肉倒入油锅中煸炒,待兔肉表面发干,散发出肉味时,倒入料酒和酱油,开始入味上色。

  锦城一边看着火,一边眼巴巴的看着锅里的兔肉,他想到之前锦瑟第一次做饭的时候,就做了一次兔肉。

  当时他和锦荣虽然离开了,但那兔肉的香味依旧飘到了他们跟前,让他们一直怀念着,就是这个味!

  太香了!

  “一会就可以吃了,哥哥,好好看火哦!”锦瑟笑着说道。

  锦城点了点头,抬头就见锦荣和锦尚走了进来,见他们也是眼巴巴的看着锅里的兔肉,说道“一会就可以吃饭了,你们得先把放在一旁的鸡肉和兔肉放好,夏天容易坏。”

  锦荣说道“好,这事交给我了。”

  锦尚站在一旁,看着锦城和锦荣都在忙着,就他在厨房里站着没事干,不由得有些窘迫。

  但他这个人傲娇惯了,看着锦瑟一直在忙活着,想问她有什么要帮忙的,但又不知道要怎么开口。

  锦城对这个弟弟还是有些了解的,看着案板上还没有切的鸡肉,对他说道“你来看火,我去把鸡肉剁了。”

  “哦。”锦尚来到灶前,一边闻着锅里的肉香,一边看着灶里的火。

  “火小了!”锦瑟皱眉说道。

  锦尚手忙脚乱的就往里面添柴。

  “火大了!要糊了。”

  锦尚又赶紧手忙脚乱的将里面的柴火往外拿,幸好他的妖灵就是火灵,否则非烫伤不可。

  锦城那边将鸡肉剁完就连忙回来看火,这时候红烧兔肉已经出锅了,那酱色的兔肉飘香四溢,勾引着两妖的味蕾。

继续阅读:第32章 这是新来的狐妖吗?

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