二妮儿和二妮儿妈妈,欣欣抱着鲁斯明和欣欣妈妈,小明和小明的奶奶,一行人,说说笑笑向着二妮儿家走去,家长们说着些小娃娃的趣事,一路上倒也热闹。
到了二妮儿家,二妮儿妈妈开了门,邀请大家进屋子坐。
初夏的下午,太阳毒辣的盯着每一个敢于站在他视线之内的人,蒸发着每个人的水分,大家都有些口渴了。
二妮儿妈妈邀请大家在树荫下的石桌旁坐下,然后端来了洗的干干净净的西红柿,黄瓜,西红柿都是一颗的,有叫圣女果的,也有叫小西红柿的,鲜红的小西红柿看着清新诱人,翠绿的黄瓜切成一段一段的整齐的摆放在水果盘中。二妮儿妈妈又端来一碟夹杂着白色花瓣的淡黄酱料,一一摆放在石桌上。
“怠慢各位了,穷苦人家,也没什么好东西,招待不周的地方还请大家海涵。”二妮儿妈妈笑着对欣欣妈妈和小明奶奶说了一句官面话,见欣欣妈妈和小明奶奶都不在意的摇头,继续说道:“这是自家地里中的西红柿和黄瓜,没撒化肥,没喷农药,大家尝一尝。”
二妮儿看着眼前的小西红柿和黄瓜,早按耐不住了,当先抓起一个黄瓜段,沾了点淡黄酱料,就要往嘴里塞。
说时迟那时快,二妮儿妈妈劈手夺过二妮儿手中的黄瓜,说:“洗手没有?洗手去!”
二妮腾的起身的跑去房间里洗手,欣欣,小明也自觉跟着二妮儿去洗手,准备大快朵颐,看二妮儿迫不及待的样子,就知道味道差不了。只不过小明是跑着,欣欣则是拽着自己的小裙子,慢慢的走着。
石桌旁的三个家长都笑吟吟的看着自家的孩子,有子万事足啊。
洗手的人,可不包括鲁斯明,鲁斯明跳上石桌,在水果盘里找了一个小些的黄瓜段,用嘴巴叼起来,沾了点酱料,咔嚓咔擦的吃了起来,清爽的黄瓜沾上酸甜的酱料,爽口脆甜,一口下去满嘴酸甜的汁水,在口腔里面爆炸,实在是好吃!
刚才吃的太快,鲁斯明决定再来一根,突然被人抱起,转头一看,原来是二妮儿妈妈。
“不好意思,家里的鸡太闹腾了!”二妮儿妈妈都快愁死了,谁家的鸡跳上桌子吃饭的……
二妮儿妈妈看到鲁斯明跳上石桌的时候就知道坏了,忘了这个鸡祖宗什么都吃,要是只有二妮儿一家,鸡跳上桌子吃东西倒是无所谓,关键欣欣妈妈和小明奶奶在这,鸡不懂规矩,人还不懂规矩?好的没得让人笑话。
鲁斯明不满的扭动着身体,冲着二妮儿妈妈叽叽叽叽喳喳直叫唤,奈何二妮儿妈妈铁了心不让鲁斯明上桌,一双手死死将鲁斯明抱在怀中。
“噔噔噔……”洗了手的小孩子们争分夺秒的跑了出来,一路领先的是二妮儿,二妮儿占着主场优势,最先洗完手出来,直奔石桌上的好吃的。
鲁斯明眼馋的看着二妮儿挑了一个大块的黄瓜段,沾了满满的酸甜酱料,咔嚓咔嚓嚼的香甜,鲁斯明不由自主的咽了一大口口水。什么也不能阻止一个吃货对食物的向往!什么都不能阻止!鲁斯明用尽全身的力气奋力挣扎,边挣扎,边冲着二妮儿叽叽叽的大叫着求救。
二妮儿作为兄弟,当然不会见死不救,只是二妮儿看着二妮儿妈妈坚定的眼神和紧皱的眉头,只好放弃了救援鲁斯明的打算。
不过为了安抚躁动不安的鲁斯明,二妮儿将手中的小黄瓜段塞到了鲁斯明的嘴里,有了吃的,鲁斯明安静了下来,所以说,最能安抚人心的,就是美食。不对,安抚鸡心。
这时候小明也洗了手,跑了出来,欣欣就像个小淑女一样,迈着优雅的步子走在最后面,不急不躁。
小明见二妮儿吃的欢快,也加入了大快朵颐的队伍,发亮的眼睛和快速咀嚼的嘴巴,不断鼓动的腮帮子,足以证明小明对食物的喜爱。
欣欣迈着小碎步优雅的走到二妮儿妈妈旁边,二妮儿妈妈连忙低下头,微笑着疑惑的看着欣欣,欣欣看起来白白净净,粉雕玉琢的,比皮猴子一样的二妮儿淑女多了。
“阿姨,可以给我一双筷子吗?”欣欣睁着水汪汪的大眼睛,注视着二妮儿妈妈的眼睛,问道。
“好的!阿姨这就去拿!”二妮儿妈妈没想到欣欣是想要筷子,起身去了厨房,特意取了几双新竹筷子,心里想着是自己疏忽了,请别人吃东西,筷子也不拿。
二妮儿妈妈又分发了筷子,众人道谢接过,二妮儿妈妈热情的邀请大家品尝沾了甜酱的小西红柿和黄瓜段。
吃的停不下来的三个小朋友,自是喜欢吃,小明奶奶和欣欣妈妈,抵挡不住二妮儿妈妈的热情邀请,一人拿了一段黄瓜,沾了酱料吃了,小明奶奶吃了一根,两声夸赞好吃,又拿起一根,小明奶奶年纪大了,嘴里喜欢含点糖啊,杏干果脯什么的,黄瓜段沾点酸甜的酱料,正和小明奶奶的胃口。
欣欣妈妈本来不大在意,欣欣妈妈天南海北的也旅游过不少城市,什么山珍海味,乡村小菜,也都吃过不少,对二妮儿妈妈的酱料没抱太大的希望,乡野间的酱料,不是重盐就是长时间发酵,有些酱料,不会做的人做了,酱料里就不是益生菌,是细菌了!欣欣妈妈一般不吃这些腌制的食品,酱料什么的,不放心!
今天看来是躲不过去了,欣欣妈妈伸出玉葱一般的两根指头,夹起一小段黄瓜,沾上一点点酱料,轻轻放入口中。
欣欣妈妈将嘴里沾了甜酱的黄瓜段轻轻一咬,一股淡淡的花甜香,首先在口中弥漫开来,紧接着淡淡的酸甜果香覆盖了整个舌头,酸甜的汁水在口腔里爆炸开来,好吃的感觉通过味蕾,直冲脑门,打开了微咪的眼睛,身体的每个毛孔都欢快的鸣叫。
“真好吃!清甜爽口,甜而不腻,轻微的酸更称托了黄瓜的清甜,更奇妙的是,吃黄瓜竟然能吃出果香和花香,层次分明,实在是好吃!”欣欣妈妈细细品味着嘴里的余韵,强忍着想要再拿一根尝一尝的想法,夸奖道。小明奶奶,和孩子们都符合着点头。
二妮儿妈妈毫不客气的点点头,将众人的夸赞都接受下来。
“这个酱料是祖传的?”欣欣妈妈好奇的问道,一般好吃的酱料都是祖传的,中土大陆的酱料,蕴含着中土大陆人民从古啊到今不断的智慧,食物的做法,酱料的做法,都是智慧的提现,唯有将最简单的食材,做的最好吃,这样的人群才最有智慧。这样的智慧是其他地域的蛮夷所没有的,吃生牛肉,半熟不熟的牛肉,生鱼片,这样的种族,和茹毛饮血的野人有何区别?和那些杀掉猎物之后,直接生吞活剥的野兽,又有区别吗?
烹饪是对食物的尊重,对生活的尊重,而好的料理,酱料,都是智慧的结晶。
二妮儿妈妈听到欣欣妈妈的问话,愣了愣,摇了摇头,家里倒是有另一种甜酱料,不过味太重,不适合沾着黄瓜吃,而且小孩子吃了也不怎么好,现在沾的这种酱料是二妮儿妈妈自创的。
“这个倒不是祖传的,二妮儿这两年爱吃糖,每天吵着要吃,小孩子多吃糖又不好,后来我一想,干脆自己弄一个甜的酱料,二妮儿想吃甜的时候,沾点酱料,吃点蔬菜水果,既有营养,摄入的的糖分又不多,还能解了二妮儿的嘴馋,岂不是一举三得,一箭三雕?”二妮儿妈妈笑眯眯的解释着其中的缘故。
“哦?这是你自己想的做的?真厉害!”小明奶奶真心的夸奖道,在中土大陆这片神奇的土地,要是想在文学上推陈出新,不难,总有文学大拿获诺贝尔奖;要在学术上推陈出新也不难,也有学术大拿获诺贝尔奖;哪怕在外国人领先的领域推陈出新,虽然困难也不太难,紧追不舍的原子弹氢弹,成功登月的后裔老婆号等。
唯独在食物上,推陈出新,真是难上加难,你说你好不容易想出一种做法,公之于众,结果就有人来打脸,说你这不是原创的,什么什么古书上,记载了何年何月何日,某人于某地,做过这道菜,这不就尴尬了?不说远的,翻翻满清鞑子王爷皇室的菜谱,各种花样的食物做法,听过没见过,有的听都没听过的,不在少数。
今天二妮儿妈妈说这道酱料是她自创的!要是不好吃就算了,关键是搭配黄瓜的酱料就跟天仙配一样,将普通的黄瓜华丽转身为顶级食材,这就相当神奇了。
欣欣妈妈也惊讶的看着二妮儿妈妈,世界上最难的无非是创新罢了,偷别人的骨架套路,套在自己身上,这身皮肉再好看那也是烂。
自己凭空创造一身骨肉皮囊,皮相再难看,那也是创新。