第九十二章 螺蛳粉
我不想喝咖啡2025-09-25 13:542,052

“放心吧,肯定一吃一个不吱声!”庄宇自信的笑了笑。

  他对自己做的吃的那可是有绝对的自信,没有一个人吃过不说好的。

  只不过现在做的这东西嘛,味道确实是有些古怪,不过真正入口之后,那才叫真正的美食,一吃一个不吱声!

  很快,庄宇就整理好了全部的食材。

  而在厨房里面的赵雪也朝着外面挥了挥手,示意他可以进到里面来的。

  庄宇嘿嘿一笑,拎着那一大包食材走进了厨房……

  看到庄宇兴奋的样子,柳萍十分的好奇。

  “小宇,你这是准备做啥吃的,这食材咋这么多?”

  “哈哈,我准备做米粉,只不过这米粉和寻常的有点不同!”

  “米粉?!”柳萍一愣。

  “这米粉我倒是也吃过不少,不过味道都大差不差……”

  “我有点好奇,你这小滑头到底能做出什么好吃的来?!”

  庄宇自信的笑了笑,洗了洗手准备开始做米粉……

  “嘿嘿,阿姨,小雪,你们两个就瞧好吧!”

  “小雪,还得麻烦你帮我打下手了!”

  “没问题,这包在我身上!”

  就这样,庄宇开始忙活了起来……

  而他要做的米粉,并不是平常吃的那种米粉,而且螺蛳粉。

  庄宇先将优质的螺蛳和米粉彻底清洗干净。

  他的米粉选的是县城里特产大米制成的米粉,口感更好一些。

  紧接着,他有将清洗好的螺蛳,姜片,等一些食材放入了锅中,加入清水焯水后捞出。

  忙完这一边后,他又立刻在一旁的油锅当中炒香香料,随后加入螺蛳翻炒,加入生抽,食盐,料酒等调味料……

  最后加入筒骨和黄花菜,然后在注入适量开水,盖上锅盖。

  做完这一步之后,庄宇长出了一口气,活动了一下手腕。

  “好了,这一步就算做好了,先等一会儿吧……”

  看到庄宇十分熟练的炒菜动作,柳萍忍不住给出了高度评价。

  “你这小滑头做饭倒是一把好手,这熟练起来,我都有点比不上你了!”

  “哈哈,阿姨说笑了,我这也是略懂!”

  “我看不像啊,你这熟练度,就算是当大厨都不为过……”

  “好了,那就先让它煮着吧,我们去吃饭!”

  三人相视一笑,随后端着已经做好的饭菜来到了外面的餐桌上。

  只不过……

  这怎么看怎么都像是一家四口在吃饭的样子。

  而在吃饭的时候,赵雪还时不时的给庄宇夹菜……

  “小宇,这个好吃!”

  “嗯嗯,味道确实很不错……”

  不过,一旁吃饭的赵勇恶狠狠的瞪了庄宇一眼。

  那样子仿佛再说……

  你这小子,怎么会有这么大的福气!

  庄宇一脸尴尬,也没回话,就是埋头干饭……

  “怎么样,我妈的手艺还可以吧?!”赵雪得意洋洋的说道。

  庄宇一边享受着吃着一边竖起了大拇指:“不错,简直是人间美味!”

  “好了,你们两个就不用再一唱一和了,赶紧吃,吃完了我还得去上班呢!”

  吃过午饭之后,掐算着时间,庄宇赶紧来到了厨房。

  他揭开锅盖,锅中的香气直接是扑面而来。

  “哇,小宇,好香啊,不过,我怎么感觉它的味道怪怪的!”

  “哈哈,待会儿你就知道了,这才刚刚开始呢,等我处理好米粉之后,加上这汤底,那才叫一个好吃!”

  “等着哈,我现在就给你做!”

  “嗯嗯!”

  赵雪连连点头,一边打下手的同时,一脸崇拜的看着庄宇。

  都说会做饭的男人是最帅的,果然是这样!

  紧接着,庄宇将米粉放入沸水中煮熟,但是时间不能煮的太长,如果软烂的话,口感就不好吃了。

  庄宇一边煮沸的同时,赵雪将酸笋,木耳,黄豆芽等配菜清洗切好备用……

  最后,他将煮熟的米粉和配菜放入大碗中,淋上熬制好的螺蛳汤底,然后又加入辣椒油,醋,蒜末等调料,撒上葱花,香菜等增色提味……

  “当当当当,大功告成!”庄宇拍了拍手。

  看着眼前刚刚煮好的螺蛳粉,尽管赵雪刚才已经吃了饭,可她的嘴角还是不争气的流出了口水。

  “哇,好香啊,看着好好吃啊!”

  “不过……”

  当赵雪走上前去闻到螺蛳粉的香味之后却是连忙后退,然后捂住了鼻子。

  “小宇,它散发出的香味怎么怪怪的,让我闻着有点不习惯,酸酸的……”

  庄宇哈哈一笑,解释了起来:“哈哈,这正是这碗螺蛳粉的独特之处!”

  “快,尝一尝味道,肯定不会让你失望的!”

  赵雪:“啊?!”

  “好,那我就尝一尝……”

  赵雪咬着牙,拿起旁边的筷子狠狠都嗦了一口……

  这一口下去,赵雪整个人愣了一下,她慢慢咀嚼口中的米饭,忍不住发出一声满足的喟叹。

  “哇,这味道太特别,酸爽中有带点甜,辣得停不下来……”

  “蛳粉的口感细腻而丰富,浓郁的螺蛳汤头和Q弹的粉条完美融合,实在是太好吃了!”

  庄宇笑了一下,也拿起筷子浅浅的尝了一口。

  “嗯,这味道还算不错,没有让我失望!”

  “哈哈,我这还是放了一点点的辣椒,主要是怕你吃不惯!”

  “小宇,你老实交代,这是从哪儿学来的?!”

  “以前怎么没见你做过这么好吃的东西……”

  庄宇尴尬的摸了摸鼻子:“呵呵,这也是我最近学到的……”

  总不能就这样直接告诉小雪,我是重生来的吧,这也未免太怪了!

  “我要把这好吃的螺蛳粉,给爸也尝一下……”

  眼看赵雪就要着急忙慌的端上螺蛳粉出去,庄宇赶紧拍了一下她的小手。

  “笨蛋,小心烫,我端着吧,你帮我撩窗帘!”

  “嗯嗯!”

  庄宇做好防护措施之后,这才端着螺蛳粉出到了外面。

  刚一出厨房,在外面沙发上的赵勇就闻到了这股酸酸的香味。

  “这是什么东西,这味道怎么这么古怪?!”

  “爸,这可是好东西,特别好吃,你快尝尝!”

  “小雪啊,爸承认那个小子做饭是有两把刷子,可这是给人吃的?!”

  “就冲这气味……我不敢想象这米粉是什么味道!”

继续阅读:第九十三章 你不起来,我就起来了

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都重生了,谁还做舔狗啊!

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