第二百七十三章 商谈应对策略
眼泪值钱2025-07-02 19:192,054

飞燕只是在那一瞬间,偶然想起上辈子自己爱吃酸菜鱼火锅。人家那密封的小包泡酸菜,保质期都在一年之久,并且不用担心天热时的防腐问题。不但保持了泡菜的原汁原味,更为突出的特点,运送方便。

  可要咋说出口呢?总不能直接跟他们说,自己上辈子见过真空包装。屋里的泡菜也要用这种方法,那不被人当成妖才怪。

  这刚过去的烦心事儿,还心有余悸。飞燕可不想没事找事,惹一身骚。

  可真不知该如何开口,还不知能否找到防腐防酸的苯甲酸。并且说出来,他们也不一定能听懂。

  “苯甲酸”在这里名“安息香酸。”是从一种植物中提取出来的。多用作香料的防腐保鲜,还没听说过用在吃食上。飞燕生怕说出来后,对自家泡菜造成不可估量的损失。

  对于从小爱臭美的飞燕来说,对香料的配方自是知晓的一清二楚。并且平时从刘家先辈们留下的记录里,学到了常人不知的很多知识。这安息香酸也不例外。

  为了安全起见,飞燕准备只拣简单的说,至于寻防腐的东西,自个找个制香料的作坊打听一下,在世面上应该不难买到,暂时先不告诉他们。

  就算最简单的“真空包装”,也要用质朴易懂的话述说出来。毕竟他们都没见过,不懂也情有可原。

  飞燕清了清思路,笑了笑开口。“我是这样想的,说出大家商讨一下看是否可行。首先泡菜的防腐防酸期若在一年之久的话,我们只用把泡菜装在与空气隔绝的木桶里就行了,这样在也不用为天热的到来发愁。”

  她们做出的泡菜,因为要货速的速度快,在加上某些原因,都是做出来没多久就卖光了。还从未尝试过防腐防酸之类的东西。所以刘雨他们,包括周叔跟王婶却全不知晓泡菜竟能放上长达一年左右,连炎热的五方六月都不怕。

  刘年听到泡菜可以放上一年,神色微微有些动容,周叔也是。

  飞燕接下来的话,又让他们开始愁眉深锁。

  “但有一点就是,泡菜保质期限越长,吃多了对人不好。会对肝肾造成负担,但一时半会看不出来,不会伤及性命。售卖时,必须提醒酒馆的人,适量适中,千万不可贪嘴。”

  她又补充道:“我说这话没别的意思,只是本着诚信为本的原则,有啥说啥而已。毕竟所有的吃食,过多过量的食用,都会给肝肾造成负担。我把这种方法说出来,只是想给大家一个参考,对此我还有另一种想法。”

  屋里所有人的注意力又都集中在飞燕身上,刘雨知道三弟妹是个“大智慧”的人。眼下虽很少插手泡菜的买卖,一手交给刘年跟他打理。但刘雨可没忘记,这个小生意一开始就飞燕做起来的,就连刚开始起步时的推广,也是飞燕教刘年的。

  再加上去年制冰的时候,刘雨觉得这个三弟妹身上有种说不出的神秘感。所以飞燕一说话,他的注意力全集中在飞燕要说的话上。

  屋里人全目不转睛的看着她,做出洗耳恭听的架势。对于所有人的重视,飞燕显得有点囧囧的,自己又不是啥大人物,只是发表一下看法,至于搞的这么“万众瞩目”嘛。

  “我这个想法也不知道有没有用,撇开与空气隔绝的方法不说,既然大家考虑到的是泡菜防腐,以及送货速度来不及的顾虑,那么咱们何不考虑在别处设个小作坊呢?”

  刘雨眼睛一亮,刘年的眼睛也亮了。

  “媳妇儿,你的意思是说,咱们在别处设个小作坊,位置就选在县镇之间。新鲜的食材在就近的庄里采购,我们可以在那里做出来送货。一来送货的距离近,二来路上耽搁的时日少,也不担心泡菜腐掉。”

  飞燕笑着点头,看来自家男人是越来越聪明了。自己只是随便的一说,他竟会举一反三。

  刘雨欣喜若狂的开口道:“三弟妹,这个方法真不错,我们真是一叶障目啊。”

  顿了顿,刘年忍不住开始发愁缺人手,还有就是泡菜做法的保密问题。

  飞燕一眼便看穿自家汉子的忧心,她急忙补充上几句。

  “对于人手的问题,我发表一下心中所想。我倒觉得在外地请人好一些,这样的话,互不相识,谁也不认识谁,也不用顾及别人的眼光。当然配方保密也不可忽视。”

  提到这个,大家又开始愁起来。

  飞燕倒有个不错的想法,只是她暂时不想说出来。自己身为一介女流之辈,还要为怀孕生子的事操心,不能养成他们有事就依赖她出主意的习惯。往后买卖真做出去了,自个不在身边可咋办?还是那句老话,授人以鱼不如授人以渔。与其自己操心,倒不如让大家一起开动脑筋,想出解决之策。

  刘年想了一会儿,开口说话了。

  “咱家现在为了保密,只有飞燕知晓最终的配方。并在房里搭起了院中院,甚至还签下了保密契约。在外人面前,这招肯定是行不通的,毕竟要请的人太多,就算签了契约,到时也不好找人掰扯。”

  大家听了刘年的话,都开始顺着思路思考。

  刘雨说只让请来的人干粗活,也就是最基本的摘洗之类的。至于后面的工序由自家信赖人担任。

  周叔出的点子更为搞笑,说是让人干活时矇着双眼。当然他只是在开玩笑,给无聊的时光里加点调味剂也不错哟。

  飞燕无奈的摇摇头,真拿这群人没办法,叫他们想办法,却偷空找乐子。

  刘年独坐在墙角,低头托腮深思。身为家里的顶梁柱,关键时刻掉链子,岂不让自家媳妇儿笑话。

  为了自己的颜面,就算绞尽脑汁,也要想出好的点子,让众人刮目相看。

  屋内除其的安静,飞燕神态悠闲的躺在摇椅上,不经不慢的搓着手,以缓解心中的焦虑。

  如此这般简单的问题,都把这群人难住,以及遇上大事可如何是好?

  就在飞燕一筹莫展时,刘年声称自己想到了前所未有的好点子。

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