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一旁的堂岛银居然也接口说道：“最为惊人的是，包裹在四周的这层卷心菜，皱叶甘蓝，在脚盆国被称为缩缅卷心菜的这个食材，是一个生鲜时具有强烈草腥味，但一加热就会释放出上等甜味的品种。
通过一道道的工序，让这道料理，加热至最恰当的位置使其达到理想状态，由此诞生出的纤细无比的甜味，提升了这道菜整体的口味的品位。”
“
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穿越从食戟开始
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我学会啦