第二章:三不粘
吃土的神仙2022-08-11 11:252,349

  三不粘,又名桂花蛋,是安阳地区的传统名点之一,相传起源于清代。是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩。金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。

  当林昆看见小当家所准备的材料,就知道他准备做三不粘了。

  这道菜品虽然需要准备的材料很少,变来变去也就那么几样。

  但是要是因为材料少就觉得,这道菜品是一道很简单的菜品话,那就大错特错了。

  制作简单,但是需要的技术含量却一点也不少,非常考究厨师对于火候的掌控。

  毫无疑问,这些问题在小当家面前根本就是不事,快速的搅拌蛋液,快速的下锅继续搅拌,整个过程没有一丝的停顿,没有一丝犹豫,就是这么自信。\(^o^)/~

  相较于小当家那看似简单,但是一点也不简单的三不粘,一旁的幸平创真做的菜品,那就是真的简单了,虽然加入了一些自己的创意,但是也就是个生鸡蛋拌饭而已。

  用黎叔的话来说:“一点技术含量都没有。”

  绘里奈看着两人都开始了一段时间了,小当家那边鸡蛋液已经下锅,正在快速的搅拌,目前还看不出最后的成品是什么样的,她的注意力都集中在里另外一个考生那边。

  一旁的新户绯沙子拿了一份资料出来,给绘里奈看了下,那份资料就是幸平创真的资料。

  只见上面写着:幸平创真,男,15岁,老家是开定食店的。

  看见幸平创真的资料,绘里奈心中冷笑:“哼,一看就是一个二流厨师。”

  转头对着新户绯沙子说道:“绯沙子,这两个人的资料有没有。”

  她指的当然是林昆和小当家了。

  “等下绘里奈大人,我找找。”

  ‘要是找到了就有鬼了。’林昆听着他们的谈话,心理默默吐槽。

  他们是交流生,资料只有院长才有,而他们今天来这里,并没有提交考试的个人资料,所以才说是混进来的嘛。

  “对不起绘里奈大人,我这里并没有这两个人的资料,我这就去资料室找找。”

  “不用了绯沙子,反正他们不可能通过考试,你就不用去了。”

  “我完成了。”

  就在这时,小当家的声音传了过来,看来他已经完成了。

  “速度是蛮快,就是不知道能不能征服我这舌头。”

  一般来说三不粘下锅要搅拌十来分钟才会起锅,因为要注意火候的掌控,所以一般的厨师都是用小火,而小当家就不存在这种问题,他用是的中火,在加上他不停的快速搅动的做菜方式,所以才显得无比的快速。

  “中华菜品,三不粘,请品鉴。”

  绘里奈点了点头,就卖相来看,无疑小当家做的很出色,让人一看就会非常有食欲。

  拿起汤匙,挖了一小块在上面,放进嘴里。

  在那一瞬间,绘里奈嘴角莫名的微笑了起来,在那一瞬间,她那高冷女王范仿佛不存在了一般,不过也就那么一小会,绘里奈已经回复了,原来的样子。

  在一旁的林昆看着有趣,他还以为会像动漫中一样,吃个菜好像是吃个药一样呢,一个个爽的要死。

  看来动漫毕竟只是动漫,现实中,哪有这么夸张啊。

  “怎么样,怎么样,我做的三不粘,味道如何?”

  看着考官品尝完了,小当家当然要问问咯,要是没问题当然好,要是有问题的话也可以促使他进步。

  “不怎么样,刚才看你所用的这些食材,全部都是最基本的东西,做出来的东西怎么可能好吃,这根本就是乡下人吃的东西。”

  “这样啊。”小当家对于考官还是很尊敬的,毕竟在东方学院的时候,每次考试的考官,都是会按照自己真实的想法来点评一点菜品,好吃就是好吃,不好吃也不会撒谎说成是好吃。

  无疑,小当家把绘里奈的话当真了,虽然他心理还是有点疑惑,毕竟他感觉他这道三不粘,已经做的很好了,但是既然是考官说不好吃的话,那就没办法了。

  ‘切,你个死傲娇。’林昆当然明白绘里奈口是心非,在林昆看来,小当家的这道三不粘,无论是卖相还是味道,都是一道非常优秀的菜品,尽然违心说不好吃,还说什么乡下人吃的,这对于林昆来说就有点忍不了了。

  “喂,女人,对说你呢,那个叫薙切绘里奈的女人。”

  还没等她们回话,林昆就已经走到她们面前,用蔑视的眼神对着绘里奈说道:“既然身为考官,就要具备一个考官应有的素质,明明是一道水准以上的优秀菜品,却被你说成一文不值,而且还说是什么乡下人吃的,难道你不知道这道菜品,在青朝,可是皇室菜品,是皇帝吃的。

  文化不够,就不要出来秀,你是考官,丢的可不仅仅是你自己的人,连远月学院也会跟着丢人,还真是什么人都能当考官啊,这远月学院也不过如此了。”

  听见林昆这么说话,一旁的绯沙子连忙出来说道:“你知道什么,你以为站在你面前的是谁?

  中等部首席学生,也是学院最高评定决议机关,远月十杰评议会史上最年轻成员,薙切绘里奈大人。”

  “远月十杰?呵呵,要是远月十杰都是像她这种人,那么远月学院对于我和刘昴星来说,一点价值都没有,我还想在这里学点东西呢,看来能教出你这样所谓的十杰,那这所学院的其他老师的水平也不怎么样。”林昆可是一点也不给面子,直接出口讽刺。

  “还有,你以为做出这道三不粘的人是谁,那是通过广东四年一届的特级厨师大赛,成为世上最年轻的特级厨师的刘昴星,按照你的意思,我可以理解为是鄙视我们中华特级厨师咯?”

  什么?

  不仅绘里奈和绯沙子感觉到惊讶,就连一旁默默做菜的幸平创真也感觉很惊讶。

  他们完全没有想到这个一脸阳光的少年已经是一位特级厨师了。

  那完全就是十杰的水平啊。

  ‘不,不对,特级厨师对于十杰来说,也不是那么容易考上的,特别是排名靠后的几个人,恩,这人一定是在骗我,我才不会相信他会是特级厨师。’

  看见一脸不相信的绘里奈,林昆突然感觉有点索然无味起来,喊了小当家一声就准备离开了。

  “阿昆,难道不看看其他学院的菜品吗?”

  “有什么可看的,无非就是个生蛋拌饭,了不起加入些肉冻在里面,有什么技术含量,走啦。”

  正在做菜的幸平创真闻言一惊,感觉自己的料理已经被这个男人所看穿了。

  没有理会惊讶的幸平创真,林昆带着小当家出了考试厅的大门。

  “这个男人到底是谁?”

  这样的问题一起出现在了绘里奈,绯沙子和创真的脑中。

  而在林昆两人走出大门的那一刻,一道身影也跟着出了他们出了大门。

继续阅读:第三章:开学典礼

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