第七十九章:家庭危机解除
cheese2021-02-24 12:383,543

  白苏在医院住的这段时间,了解了一下博伦学院,简单的对博伦学院的历届考试内容做了一个总结。

  其实博伦学院的考试难度都被大家想复杂了,只要德智体全面的厨师去考试一般都可以通过,想要高分只需要加一点点小小的创意即可。

  就像博伦学院的创始人说的话:要先学做菜首先学做人。

  “怎么样,了解了博伦学院之后是不是觉得考试并没有那么困难了?”这几天小青椒也有协助白苏好好的攻克博伦学院的考题,和白苏一起总结分析。

  白苏手捧着资料还在研读最后一部分的校规内容,点点头:“是啊,考官们主要看考生的品格,这点只要注意就好了,而且被他们淘汰的我发现基本是不重视做菜的过程,只是想要个结果的。做菜嘛,本来就是应该是兴趣和享受相结合的。”

  小青椒突然出现在白苏手里的资料上,看着白苏摇摇头:“话不是你这么说的。总有些人把烹饪当赚钱的工具,所以黑心餐馆才那么多呀。就比如有些菜肴,它的做工耗时、食材耗钱、环境优良,自然会昂贵些,但是现在的餐饮界漫天要价也不是不存在的。”

  “听你这么一说,江北集团好歹还能算得上是餐饮界的良心企业了。”白苏顺着小青椒的话说下去。

  虽然白家跟江北集团有过节,但是不得不说江北集团在定价这一方面还是平民化的。

  他们的餐厅虽然装修的很豪华,用料很良心,就连厨师的工资都是公开透明的,毕竟聘请的厨师都是业界很有口碑的。

  小青椒抱着双臂冥思了一下:“听你这么一说,倒也是对的,排除江北集团这样挤压你们的店面不说,那确实是一个好的集团。不过用那样卑劣的手法我是觉得很恶心。”

  “也不知道家里的店面保下来没有。”白苏看看手机上的时间,今天似乎是约定期限的最后一天的,虽然有李老师在信里说的会帮忙,但是在没有拿到最终的结果之前,白苏的心也没办法放下来。

  “白苏,妈妈来咯!”白妈妈今天来给白苏送饭的时间格外的早,白妈妈一走进病房脸上就带着掩盖不住的笑意。

  白苏看着妈妈的表情也稍微有些放下心了:“妈,是不是有什么好事?”

  “你猜呢?”白妈妈的表情喜于言表。

  “是不是家里店面的事情?”白苏接过妈妈递来的饭煲,拽过来在床边上的折叠小桌,将菜一一放在桌面上,“看看,这丰盛的程度,一定是家里有什么好事。”

  白苏面前的饭盒虽然只有三层,除去最下面的一层饭以外,上面的两层都密密麻麻的摆放上不同的菜肴,仔细数数能有六七样,而且已经堆得都鼓起来了,比如要依靠上一层的压力才能压平盖上。

  “哈哈!家里的店面保住啦!不仅仅营业额达标了,还有李老师的双层保障!李老师前几天特意来店里了,说了要帮我们保住饭馆,今天一大早江北集团就来信了,说要撤销之前对家里的条件威胁,还是董事长亲自签字的呢!可把我们高兴坏了,今天中午街坊邻里都在我们家聚餐!”白妈妈脸上笑盈盈的,“还有啊白苏,你知道这个月家里的盈利是多少吗?”

  白苏摇摇头:“不知道啊,这个月我都在住院,没帮上家里什么忙。”

  “你可千万别这么说,虽然你是我们的女儿,但是在我来之前你爸爸特地嘱咐我要好好感谢你!要不是有你跟小青椒,我们家怎么样也不会月盈利十二万多啊!”白妈妈竖起手指,向白苏说明‘十二’这个数字。

  白苏和小青椒震惊了,你看看我我看看你:“什么?十二万?”

  “是啊!这是加班加点来的盈利!后面很多人点鸡汤套餐呢,每天早上我们准备好,要是点的客人可以很快端上去,我们剩余的时间就可以去做油炸冰淇淋之类的,总之现在后厨运行的那叫一个行云流水。”白妈妈自信的夸耀后厨的员工,其实就是在夸白爸爸跟韩冬青,因为据白苏所知,家里的后厨依旧是没有找到合适的帮手。

  “那就好!要好好感谢街坊邻里啊,要不是他们的帮助,我们可能没办法达标呢。”其实不仅仅是白家饭馆的努力,街坊邻里也都有做出贡献,比如两边的店铺都来帮忙,还有些街坊到饭店自发的去街头给白苏家拉客,还有些做餐饮的甚至来的食客都会赠送白家饭馆的宣传单,总之大家都在齐心协力帮助白家饭馆达到营业额。

  白妈妈给白苏拿出筷子和勺子:“是啊,我跟你爸爸商量了,钱我们会每家均分一些。我们还准备过两天带着你们一起出去玩一趟,你们这段时间是真的辛苦了,等你出院我们就订旅社和机票。”白妈妈的打算是等白苏出院,带着韩冬青和白苏一起去旅游玩一玩,家里的店铺先歇息一段时间大家一起放松一下。

  白苏摇摇头:“不行啊妈妈,我准备去报考隔壁市的博伦学院。出院之后差不多就要准备考试的内容了,还要苦练刀功呢。”刀功一直是白苏的弱项,之前说白苏有进行练习,但是因为练习的时间和针对性,只在某些肉类的切割方面有练习,别的区域还都是空白的呢,白苏准备在考试之前先好好的练习一下自己的薄弱项——刀功。

  “休息一下再考嘛!”白妈妈原本是希望白苏可以在家里多休息一段时间再去考试的,因为还是比较担心白苏的身体,刚刚康复就要去备考,要是考上了还要直接入学,入学之后的营养能不能跟得上是白妈妈最担心的事情。

  白苏把手里的资料递给妈妈,上面有一些字体是用荧光笔标注的黄色部分,那是白苏在阅读资料的时候专门给妈妈标注的:“妈妈,我知道你担心我的身体,你可以先看一下这上面的资料。”

  白妈妈接过白苏递来的资料,上面被白苏标注的部分主要是说明了博伦学院的一系列餐饮设施,其中包括了十二个口味各不相同的食堂、学生的租赁屋里面的基本烹饪设施、距离租赁区比较近的公用厨房、一些上课时候使用的烹饪教室在没有课的时候也会对学生开放等等,总之去了博伦学院既可以自己做着吃,也可以去食堂吃,营养不愁跟不上。

  看完了资料的白妈妈对博伦学院有了一个基本的关于饮食的了解,但是白妈妈还是有些放心不下:“当初你考大学的时候我们就说好的不要考太远,所以选了市里的大学,而现在你要到这么远的地方去上学,妈妈放心不下啊。”

  “哪里远了!明明就在隔壁的城市。”白苏差点笑到喷饭,虽然能理解妈妈的担心,但是这样的担心也太过度了吧。

  “可是……”白妈妈本来还想要继续说点什么,但是看到白苏的态度坚决,也就放弃了,“你要是可以通过考核,入学之后一定要好好照顾自己,想回家的话跟妈妈说一下,妈妈可以去接你,以后没有了营业额的目标,那妈妈的时间还是比较空闲的,或者你要是想吃什么妈妈过去给你做,要是想妈妈的话妈妈也可以过去陪你。”白妈妈说着说着差点流下了眼泪。

  白苏慌忙放下饭碗笑着安慰妈妈:“妈妈啊,我又不是去什么危险的地方,只是去隔壁城市上学而已,你用不着这样吧?那我答应你,我只要一有时间我就回来看你和爸爸,但是前提是我能顺利考上。”

  白妈妈的眼睛里含着泪光:“我女儿这么优秀,一定是可以考上的,但是你一定要记得你答应妈妈的事情。”

  “好好好我记得。”白苏对妈妈说话宛如在哄孩子一般,小青椒在一边看着咂咂嘴没吱声。

  白苏和小青椒吃完饭之后,白妈妈一边清洗饭盒一边问小青椒:“晚上家里饭馆做好吃的,你要跟我回去吃一些吗?”白妈妈始终记得几个小食灵很爱吃东西。

  此时此刻的小青椒却破天荒的摇摇脑袋:“不了妈妈,我在这里陪白苏。”

  “咦?你真的决定不去吃吗?”白苏斜眼看着身边的小青椒,以往有好吃的小青椒绝对是第一个冲上去的,而今天这么好的机会小青椒竟然能忍住不去?难道是小青椒有什么小秘密吗?

  小青椒笃定的点头:“对,我不去。唉白苏,你能不能不要用看一个吃货的眼神看我啊?虽然我承认我是好吃了一些,但是我也不是那种非吃不可的啊!”

  “哦?”白苏和白妈妈异口同声的对小青椒的这番话表示怀疑。

  “不管你们信不信,我是真的不会去的!哼!”小青椒的傲娇小性子又出现了,抱着双臂坐在边上看着窗外。

  “好好好,那妈妈先走了,有什么事情打电话给妈妈?今晚饭馆应该会很忙,到时候冬青跟你爸爸都要在饭馆,你们的晚饭可以吃医院里面提供的食物吗?”白妈妈之前担心白苏的身体,一直是坚持让白爸爸和韩冬青做给白苏吃,然后其中一个人来给白苏送饭,而今晚店里邀请了整个街道的邻里,一定是会繁忙很多的,医院里面有提供病号饭,今晚白妈妈担心店里忙不过来所以想让白苏订病号饭吃。

  白苏很理解家里的情况,要不是主治医生不让白苏出院,白苏也想回家去帮忙一起庆祝:“可以,那我一会订一份就好,店里应该有很多事情要忙。妈你先回去吧。”

  “那妈妈走了,有事情记得打电话。”白妈妈临走的时候特地嘱咐白苏跟小青椒在医院里面要乖乖的。

  “好,妈你路上慢点。”白苏向妈妈挥挥手,等白妈妈关上门脚步声走远了之后白苏才得以机会问小青椒,“小青椒,你刚刚咂嘴是什么意思呀?”

  “你听到了?”小青椒难以置信的看着白苏,“我以为声音很小了呢。”

  “听到了啊。”虽然声音很小,但是白苏还是听见了。

  “其实我在想到底让你去报考这个博伦学院是对还是错,因为我总觉得你考上之后,会发生很多不可思议的事情。我也不知道为什么,只是我的感觉而已。再加上你妈妈对你的不舍。”小青椒也不知道为何自己会有这种感觉。

  白苏听了之后安慰小青椒:“安啦安啦,到时候不是有你陪着我吗?”

继续阅读:第八十章:博伦学院

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