青荔的结果,倒是也不出赵金羽的预料。
她本来就没指望青荔受众,所以上次采摘后,送去京城的也是较少。
“青荔可是能做成果酱?”一旁的萧晚于问道,“即是种了,总不能扔下。”
“荔枝不能做果酱,不过这做甜品倒是不错。只是,这甜品保存不久,怕是不能像果酱一样出售。”赵金羽摸着下巴,目光落在钱宗宝身上,“宗宝,你们酒楼可有甜品?”
钱宗宝明白了赵金羽的意思,微微一笑,“你先说说,你的法子是什么。”
“青荔空口吃偏酸,可若是配上糖水熬制,便会综合它的酸涩口感。”赵金羽一一道来,“而且青荔本身味道独特,如此做法肯定有不少人喜爱。”
“糖水荔枝,倒是有些新奇。”钱宗宝若有所思,“京中的剩余的青荔已经被我都带回来了,不如你尝试一番?”
“那我就不客气了。”赵金羽站起身子,“劳烦雪宁姑娘,带我前去厨房。”
雪宁是钱宗宝的贴身丫鬟,赵金羽对她也是熟悉。
雪宁带着赵金羽和萧晚于来到厨房后,赵金羽便说了自己要的用料。
“阿萧,把这荔枝去核去皮。”赵金羽从筐中拿了些个大的荔枝。
有萧晚于帮着赵金羽打下手,赵金羽这边也是轻松不少。
雪宁拿来所需的东西后,赵金羽便开始准备。
这糖水荔枝,其实就是荔枝罐头,做的法子也是简单,主要是等待。
半个时辰后,赵金羽的糖水荔枝终于是好了。
这次赵金羽做了不少,为的就是能让大家都尝到。
钱宗宝看着这碗糖水荔枝,眼前一亮。
不得不说,赵金羽这颜色搭配还是有趣的。
里面放了桂花和果脯,看着就吸引人。
尝了一口后,钱宗宝眼前一亮,竖起大拇指,“你的手艺,果然是一绝。”
萧晚于尝过后,也开口称赞,“甜而不腻,味道不错。”
“劳烦雪宁姑娘把剩下的,送给夫人老爷和梦语他们尝尝。”赵金羽看向雪宁,“我也好收集大家的建议,看看哪里需要改。”
片刻后,钱梦语带着小宝进了屋。
“金羽,你这糖水荔枝真好喝,我爹娘也是赞不绝口呢。”一进屋,钱梦语便开口道,“你要不在弄一些,我还没喝够呢。”
闻言赵金羽却是摇头,“不可,荔枝本就是寒凉之物,吃多了会上火。这一碗糖水的荔枝是六颗,每日六颗便是最合适的,贪嘴容易生病哦。”
“好吧。”见此,钱梦语只好不在强求。
“姐姐,小宝饿了。”一旁小宝可怜巴巴的看着赵金羽,“小宝想吃鱼。”
“再等等也要到中午了,梦语,你让雪宁去吩咐厨房准备。小宝要吃什么,就让他们做。”钱宗宝看了眼天色,“我们还有些话要说。”
“成,我这就去。”钱梦语点头,带着小宝离开。
话题又拉回糖水上,钱宗宝看着赵金羽,“金羽,你这糖水打算如何?”
“方子我告诉你,你让你们酒楼厨师做便是。我也不要什么分成,毕竟这水果只有我一家果园有,你们在我这里拿水果,我不就赚钱。这青荔,一斤五两银子,糖水如何定价,就是你们的问题了。”赵金羽计算过后回答。
五两银子,其实并不算高。
“如此也好。”钱宗宝点了点头,“那明日,我便让镇上各个酒楼先尝试。若是可行,我便推到京中酒楼。”
“好。”赵金羽微微一笑,“我这就写下方子。”
这糖水荔枝原料在简单不过了,唯一贵的也就只有荔枝了。
写下方子后,赵金羽交给钱宗宝,钱宗宝把方子揣进怀里。
转眼到了中午,一群人齐聚饭厅,吃着午饭。
钱夫人很喜欢小宝,便特意让小宝坐在自己身边,时不时给小宝夹菜。
小宝也是乖巧的很,心里也是很喜欢这个和蔼可亲的女人。
吃过饭后,闲聊一会后,赵金羽和萧晚于便打算带着小宝回家。
可小宝却是说什么也不愿意,怎么都要和钱梦语一起玩。
“金羽,要不让小宝在府上呆几日吧,等他想你时候我就把她送回去。”一旁的钱梦语开口,她也舍不得小宝离开,“我爹娘都很喜欢小宝,而且小宝在,我们府中也能热闹不少。”
这倒是让赵金羽有些犹豫,小宝不在她身边,她实在是有些担心。
倒也不是不信任钱梦语,只是小宝回来不久,自己害怕在出那种事。
注意到赵金羽的顾虑,一旁的萧晚于开口道,“在这里小宝能开心些,而且你也能有经历处理铺子和果园的事。况且,小宝留在这里也好让梦语趁这个机会,找找大夫,给小宝看看。”
“对呀金羽,小宝呆在这我也好和我爹娘说这件事。”钱梦语跟着附和,“而且我哄小孩很有一套的,他肯定会乖乖吃药,乖乖配合。”
小宝的病的确是赵金羽的心结,最近忙于赵张氏的事,也是是让她忽略了这一点。
“既然如此,那就拜托你们了。”思考了片刻,赵金羽还是点了点头。
“放心,我们肯定不会让小宝受委屈的。”钱梦语脸上出现了一丝笑容。
离开钱府,赵金羽和萧晚于来到铺子。
铺子的账本有好久都没算过,赵金羽也趁着今日,准备把账都弄出来。
“东家,刚刚有几个人来过。”刘易上前,“说是来找公子的。”
找阿萧?
赵金羽挑了挑眉,“他们人呢?”
“我说你们不在,他们就走了。让我转达公子,说你们回来,让我去东福客栈去找他们。”刘易回答。
东福客栈就在这条街上,离铺子很近。
赵金羽没说话,而是看着萧晚于。
她心里已经猜的七八,这些人搞不好是萧晚于京中的人。
“刘易,你跑一趟吧,把他们找来。”萧晚于开口道。
刘易应了一声,转身离开。
萧晚于看着赵金羽,叹了一口气,“可能,是萧家那边。”
“我知道。”赵金羽笑笑。