第二天一早,沈天和沈万兰早早起来,一起上山,挖仙人草。
鉴于前两天的凉粉草销量不错,两铁桶凉粉草根本不够卖,所以这一次,他们打算一口气做四铁桶。
沈天他们采摘完仙人草回来后,大姐沈万兰就包揽了制作凉粉草的过程。
她想快点熟练凉粉草的制作流程,就可以自己独自去摆摊,给弟妹赚黄金首饰钱。
见到大姐不让自己做黑糖珍珠和凉粉草,沈天也没有闲着。
他把目光望向厨房一角,堆放着几袋沾着泥土的红薯,木薯和芋头,眼睛一亮。
“大姐,这里怎么有这么多红薯,木薯和芋头?”沈天好奇的问道。
“这是爸妈帮你二叔家的农田收起来的, 你二叔家吃不完,就给了我们一些。”大姐沈万兰解释道。
听到是二叔家的红薯,木薯和芋头,沈天眉头微皱。
他并不是很喜欢二叔家,概因为二叔那一家人,都十分势利,小精明。
以前沈天的爷爷奶奶还在的时候,因为爷爷奶奶比较偏心,有什么好东西就想着二叔一家,若是碰到需要下地干活的事情,爷爷奶奶都会让沈天的父亲,还有沈天他们下地干活。
二叔的有一个儿子,一个女儿,但他们从小都没有干过农活。
甚至于,二叔自家的农田有收成的时候,都会让沈天他们去干。
父亲沈从是一个孝子,性格又有些忠厚老实,所以只要是爷爷奶奶开口让他去帮二叔干活,他都会毫不犹豫的答应,而且一干就是一天。
而二叔那一家子势利,抠门的人,不要说留父亲和他们吃饭了,就连口水,都没给他们喝!
前几年,爷爷奶奶去世后,二叔家的农田有收成,也经常会让他们去帮忙,报酬只有一两袋红薯或者芋头,抠门得很。
现在听到这几袋红薯,木薯和芋头,是二叔家吃不完,再给来的后,沈天的脸色不太好看。
“以后让爸别再去帮二叔家干活了,帮他们干一天,饭都不给吃一口,这算什么亲戚,就算是同村的人,帮他们干农活,都是送吃送喝的,还会意思意思给点报酬吧!”沈天说道。
大姐沈万兰无奈一笑,道:“我都不知道说了多少次了,可爸不听啊。”
沈天见此,也无奈的叹了一口气。
爷爷奶奶临走前,嘱咐父亲沈从要多照顾一下弟弟,父亲答应后,这些年,也一直履行着他作为大哥的职责。
只不过二叔那一家人,当过父亲是大哥,大伯吗?
沈天决定先把这件事情放下,洗了一些红薯,木薯,还有芋头,切块后,就烧了一锅水,把它们都放进去煮熟。
“弟弟,你是这是要煮红薯糖水去卖?”沈万兰看到沈天的动作,好奇的问道。
“不是,红薯烫水太重了,家里没那么多铁桶装,而且也买不到什么好价钱。”沈天摇了摇头,说道。
“我要做芋圆。”
“芋圆?”沈万兰一脸疑惑,她没听说过这种小吃。
沈天笑了笑,说道:“和黑糖珍珠有点像,但口感更好。”
芋圆这种小吃,是一种闽南美食,出自湾岛那边,一开始是搭配着冰沙,炼奶来食用,是一道十分美味的解暑美食。
后来有湾岛食客觉得这小吃如果加在糖水也十分好吃,于是芋圆加糖水的吃法,就在湾岛那边流行开了。
只不过现在这个年代,互联网还没出现,信息壁垒还没有打破。
这芋圆糖水的吃法,只在浙省那边的沿海地区流行,在这粤省这边,还没这个吃法。
沈天打算把芋圆加在凉粉草这种冰粉上,加上红糖水,这种新颖的吃法,绝对能吸引大量的食客。
这芋圆的做法,好黑糖珍珠的做法差不多,只不过是多了红薯,芋头等原料。
很快,沈天就做了一大盆的芋圆,并且把它们装好,放上脚踏三轮车后车斗。
“这些芋圆,看得和黑糖珍珠差不多,真的有你说的那么好吃”沈万兰看着铁盆中, 姹紫嫣红的芋圆,好奇的说道。
“大姐,你可以吃一碗试试。”沈天也不废话,捞了一些芋圆装到碗里,倒了一些红糖水,递到沈万兰面前。
沈万兰将一口芋圆送进嘴里一咀嚼,整个人的神情都变了。
“这芋圆的外部口感,和黑糖珍珠一样有弹性,里面的芋泥,红薯泥却是沙沙的,吃起来特别香醇,让人吃了就停不下来。”她惊艳的说道。
“大姐,现在你觉得我这芋圆,能大卖吗?”沈天笑问道。
“必须大卖!”
两人收拾了一下后,就踩着脚踏三轮车,来到县一小。
经过两天的摆摊,他们的凉粉草口碑已经打了出去,不少家长都听说县一小校门外,有一家特别好吃的凉粉草摊子,每天中午吃上一碗,不仅能满足味蕾,还能解暑。
一看到沈天他们来了后,不少老熟客家长都自发的排起队来,等待着沈天开把摊子摆开。
“沈老板,你这铁盆里装着的是什么?”
这个时候,有家长注意到沈天的脚踏三轮车后车斗上,不仅多了一铁桶凉粉草,还多了一铁盆又紫又红的小吃后,好奇的问了起来。
“这是我新推出的创意小吃,芋圆,是用红薯,木薯,芋圆做出来的,可以就着红糖水吃,也可以加到凉粉草里,味道都很不错。”
沈天解释道。
不少家长闻言,当即就来了兴趣,道:“那给我拿一碗尝尝。”
“因为成本问题,这芋圆没办法像黑糖珍珠一样送,如果单吃芋圆糖水,要一块钱一碗,如果是加到凉粉草里,则是3毛钱一勺!”
沈天补充了一句。
四周的家长闻言,也不意外,这个摊子的凉粉草好吃,这芋圆糖水的味道可能不会差到哪里去。
只不过花一块钱,买一碗芋圆糖水,还是有些奢侈了。
“老板,我要两碗凉粉草,各加一勺芋圆,这是两块一,你收好。”当即就有家长掏钱,购买。
当第一名家长拿到加了芋圆的凉粉草,吃了一口后,四周的家长都纷纷好奇的看向他。
毕竟多花了3毛钱,他们都想知道,这3毛钱,到底值不值!
“嗯……这芋圆太好吃了,有嚼劲,又Q弹,里面的芋泥和红薯泥用料超级足,这一碗凉粉草,比西餐厅里的甜品还好吃!”
下一秒,那名家长脸上顿时露出陶醉之色,呻吟道。
咕噜!
四周的家长本就饿着肚子,在等孩子放学,现在听到那名家长的形容后,顿感饥饿。
“真有真好吃?”
“不行,我忍不住了,我得搞两碗!
一时间,这些家长们纷纷掏钱,将沈天摊子中的凉粉草和芋圆,抢购一空。
沈天新推出的芋圆凉粉草糖水……
再次卖爆了!!