第二十六章 新增摆摊美食,冰糖野山楂
我吃麻辣烫2024-11-25 09:492,368

  第二天一早,沈天洗漱完后,就和大姐沈万兰再次去到沈家村的后山,挖起仙人草来。

  在山上看到一些野山楂,沈天想了想,也动手采摘了一些下来。

  回到家后,大姐沈万兰开始做凉粉草,黑糖珍珠和芋圆,沈天则开始熬起冰糖来。

  “沈天,你这是……”大姐沈万兰注意到弟弟的举动,好奇的问道。

  “弄点冰糖山楂去卖,现在的小孩,都爱吃这个。”沈天笑了笑,道。

  大姐沈万兰闻言,脸上露出一抹恍然之色,不由对沈天竖起了大拇指:“不愧是我弟,这赚钱的点子,是一个接着一个。”

  沈天笑了笑,然后趁着熬冰糖的功夫,把采摘下来的野山楂洗干净,然后找来一根竹子,用刀削了一些竹签下来,然后把野山楂都串了起来。

  这个时候,冰糖也已经熬好了。

  沈天照着工序,将这一串串的山楂都裹上冰糖,等冰糖冷却了后,一串串晶莹剔透的冰糖野山楂就做好了。

  细数了一些,这些野山楂一共100串。

  沈天用油纸包好后,就让大姐沈万兰帮忙拿着,毕竟都是冰糖做的,要是放车上,在路上颠簸一下,冰糖就全碎了。

  一切准备就绪后,两姐弟等到快到中午的时候,便出发,前往县城。

  “沈天,这些冰糖山楂,你打算卖多少钱一串?”

  去县城的山路上,沈万兰看着手中的冰糖野山楂,好奇的问道。

  “大概卖5毛钱一串吧?”沈天想了想,说道。

  “嘶……这么贵,有人买吗?”大姐沈万兰闻言,有些吃惊地说道。

  这个年代的冰棍,也只不过是一毛钱一根,这么一串冰糖山楂居然要5毛钱,谁会愿意买?

  听到大姐沈万兰这话,沈天笑着说道:“大姐,做生意,你不要总想着野山楂的原始价值,我们要学会算产品的制作成本,运输成本,还有其他成本。”

  “我们一大早的上山采野山楂,不需要费时费力吗?”

  “我们熬冰糖,不需要时间和成本吗?”

  “我们把制作好的冰糖野山楂,从小山村送到县城,送到那些孩子们的面前,不需要运输成本吗?”

  “算上这么多成本,我们一串冰糖山楂,定价5毛钱一串,还贵吗?”

  听到弟弟沈天这话,沈万兰有些被说服了,但她还是觉得哪里有些不对。

  沈天接着说道:“大姐,我们出门摆摊卖吃的,主打的就是一个愿卖,一个愿买,价格就定在这里了,他们如果觉得贵,也可以不买、”

  “沈天,你说得对,是我一时间,还没把观念转变过来。”大姐沈万兰说道。

  很快,两人就来到了县一中门口。

  和之前一样,那些吃过他们家凉粉草,芋圆糖水的家长,都已经自发的排起长龙来,等着他们把摊子摆起来。

  “老板,你这油纸包着的东西,是什么?”

  这时,有眼尖的家长,注意到沈万兰手中拿着的一大包油纸包裹着的串串,好奇的问道、

  沈天让大姐沈万兰把油纸拿来,指着露出来的冰糖山楂,道:“自家手工制作的冰糖山楂,山楂都是我们一大早从山上采下来的,酸酸甜甜的,开胃消食,解暑散热。”

  不少家长听到沈天的介绍后,眼睛都是一亮。

  “这冰糖山楂,多少钱一串?”

  “不贵,5毛钱一串。”沈天解释道。

  “5毛钱一串?这可不便宜啊!”有家长闻言,吃惊道。

  “大哥,这玩意,我说句实话,原材料不值什么钱,但手工制造的,费时费力啊。”沈天笑着说道。

  四周的家长闻言,也都点头赞同,单单是上山采摘下来这一点,都不容易。

  这种纯天然的野山楂,药用价值极高。

  不多大部分家长还是不太舍得吃,只买了凉粉草和芋圆。

  对此,沈天也不意外,只是先把摊子上的凉粉草和芋圆卖出去。

  直到摊子上的所有凉粉草,芋圆都卖完了,大姐沈万兰手中的冰糖野山楂,也卖出去几句。

  “沈天,这一百串冰糖野山楂,才卖出去几串,这样下去可不行,日头这么晒,冰糖很快就容易融了。”沈万兰凑到沈天耳边,低声说道。

  “大姐,别着急,相信我,这一百串冰糖野山楂,马上就能卖光。”沈天对大姐沈万兰自信的说道。

  沈万兰听到弟弟沈天这话,有些怀疑。

  马上就要放学了,可这些小学生的家长们,还没几个人想买冰糖野山楂的。

  等学校放学了,小学生们一哄而出,都纷纷跟着家长回家了,哪里还有人买他们的冰糖野山楂。

  就在大姐沈万兰有些焦急时,县一小的校门缓缓打开,无数的小学生从校园里冲了出来,上了一上午课的小家伙们,早已经饿的前胸贴后背。

  当他们看到沈万兰手中高高举着的冰糖野山楂时,无不是眼睛一亮。

  沈天也顺势拿过一串冰糖野山楂,吆喝起来:“走过路过,别错过了,纯手工打造的冰糖野山楂,冰糖外壳酥脆,山楂又香甜咯。”

  说完,沈天咬了一口冰糖野山楂,冰糖外壳在嘴里被咬碎时,发出一阵咯嘣的声响,伴随着酸甜的山楂汁从口腔中爆了出来。

  沈天的面容微皱,一副被野山楂酸到的表情。

  可他这被酸到的表情,在这炎炎夏日下,在无数家长和小学生的目光注视下,却显得格外的清凉,解渴。

  咕噜!

  不少小学生家长都咽了咽口水,有一种望梅止渴的错觉。

  “这冰糖野山楂,真有这么酸甜?”

  “忽然想尝尝野山楂的味道,记得最后一次吃野山楂,还是在小时候在外婆家……”

  一些小学生更是直接拉着家长,撒娇道:“我要吃这冰糖野山楂,我要吃!”

  家长们见状,无奈一笑:“行行行,给你买,老板给我们来两串。”

  “我也要两串!”

  随着几串冰糖野山楂卖出去,拿到手的小学生和家长都迫不及待的品尝起冰糖野山楂。

  一口咬下去后,他们的表情顿时就变得酸起来。

  “啧,真的酸,但冰糖确实酥脆,两者结合,真有种小时候外婆给我熬冰糖葫芦的味道。”

  四周还没买到的家长闻言,彻底疯狂起来。

  “老板,我要两串, 这是1块钱,给!”

  “还有我的……”

  十分钟后,大姐沈万兰看着全部卖出去的冰糖野山楂,脸上露出一抹震惊之色。

  100串冰糖野山楂,50块钱的收入,就这样到手了?

  回去的路上,她还有些恍惚,嘴上还在呢喃着:“凉粉草卖了180份,按照第二份半价来算,总共收入135块钱!”

  “芋圆每勺3毛钱,180勺是54块钱!”

  “今天卖凉粉草,赚了189块钱。”

  “算上冰糖野山楂的50块钱,一共是239块钱毛利润。”

  说到这里,她转头看向沈天,问道:“沈天,这钱,什么时候这么好赚了?”

  沈天闻言,自傲的说道:“大姐,不是钱好赚了,是跟着我做买卖,钱才好赚。”

  沈万兰闻言,并没有觉得沈天在吹牛,反而觉得有道理。

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