果然,听到弟弟这话,沈万兰脸上的笑容一滞,旋即又恢复平常,笑道:“一天能赚个八百一千的,我也高兴了。”
一天赚一千,一个月就是三万块钱!
放在这个年代,可能就是普通家庭十年的收入。
她一个月就能得到这个收入,还有什么好奢望的?!
见到大姐知足常乐的心态后,沈天也是笑着点了点头。
大姐一直就是这样的性子,如果不是自己带着她卖这凉粉草,可能以大姐的性子,就算让她打一份工,干一辈子,拿着那点死工资,她也会知足。
“大姐,刚才那些顾客提出的整改意见,你有什么想法了吗?”沈天开口,冲着沈万兰问道。
沈万兰闻言,认真的思考了一下,然后说道:“铺子里不够凉,还有位置问题都好解决,加几台电风扇,在门口加几张桌椅,搭上遮阳棚就搞定了,就是这甜品种类,不好解决……弟弟,你有主意吗?”
这凉粉草生意,她都是跟着沈天干的,对于这甜品餐饮一行,也只是一知半解而已。
“想要新品种的甜品还不简单,现在夏天炎热,我们可以卖沙冰……”沈天笑着说道。
“卖沙冰?”沈万兰闻言,先是一愣,旋即眼睛一亮:“是啊,我们可以按照凉粉草糖水的模式,买个刨冰机,可以做水果沙冰,也可以单纯在沙冰上水果,牛奶,巧克力,也可以直接放冰糖水果,这样一来,起码能衍生出十几个种类的沙冰!”
沈万兰虽然对甜品餐饮业只是一知半解,但毕竟跟沈天学习了这么久,现在经过沈天这么一提醒,她就想到了丰富糖水铺甜品种类的方法。
见到大姐这么快就领悟自己的意思,沈天的嘴角也是扬起一抹弧度:“大姐,不愧是你,这么快就想到丰富甜品种类的方法了,真厉害,难怪你能当老板!”
听到弟弟这话,沈万兰有些哭笑不得的说道:“你这家伙,明明是你说出来的,现在反而把功劳让给我,你啥时候这么滑头了?”
沈天笑了笑,然后道:“大姐,既然你都知道怎样做了,那买刨冰机,还有设计沙冰种类的细节,就让你自己来了,我就不参与了。”
“弟弟,这几天辛苦你跟着我忙前忙后了,接下来的事情交给我就行。”沈万兰点了点头,说道。
沈天摆了摆手,表示小事。
沈万兰也没和弟弟说什么感激的话,都是一家人,如果感激来,感激去的,就显得生分了。
沈万兰心里已经决定,等弟弟和弟媳结婚的时候,她要给弟媳准备一份大大的黄金嫁妆!
接下来的几天里,沈天每天不是去工地,查看婚房的进度,就是去村里的鱼塘,查看鱼塘清淤的情况,再就是和苏水仙一起收购村民的海鲜,然后卖到凤凰大酒楼,日子过得十分扎实。
偶尔,他也会问一下大姐沈万兰糖水铺的事情。
现在沈记凉粉草糖水铺的生意,已经是步入正轨,每天都有一两千元的营业额,而沈万兰购买了一个刨冰机后,也陆续了推出了十几款沙冰产品。
这十几款沙冰产品一经推出,热销程度直接就超过了凉粉草糖水,成为了沈记凉粉草糖水铺销量第一的产品。
特别是大姐沈万兰把凉粉草熬制出来的汁水和沙冰结合起来,浇上红糖浆,制作成红糖凉粉草沙冰这款产品时,瞬间就征服了每一名到店的食客。
现在沈记凉粉草糖水铺每天都能卖出上千份沙冰,那刨冰机都快干冒烟了。
“弟弟,我现在这糖水铺的生意太火爆了,我一个人实在是干不过来了,每天单单是收钱,都要收到手发麻,你说我该怎么办啊?”晚上吃饭的时候,大姐沈万兰半炫耀,半求助的问道。
沈从夫妇见到大女儿搞糖水铺赚钱后,心里也是十分高兴,脸上满是笑容。
沈天也看出了大姐沈万兰心里高兴,也是笑着说道:“大姐,这还不简单,你再招一个员工,和你一起干呗,她负责制作餐品,你负责收钱就行。”
“大姐,我可以去给你打工!”沈天话音刚落,一旁的妹妹沈万雪就起哄道。
沈万兰拍了拍妹妹的脑袋,没好气的说道:“你这丫头,捣什么乱,你现在的任务是好好读书,考上大学。”
脑袋被敲了一下,沈万雪也是吃疼的叫了一声,听到大姐的话,嘟囔着小嘴,一脸不服的模样:“你和二哥都这么赚钱,我也想赚钱……”
“想赚钱,等你读完书了,也能赚,不着急这大半年!”沈万兰瞪了妹妹一眼,训斥道。
见到大姐生气了,沈万雪也不敢再说什么了。
沈天见状,冲着沈万雪说道:“你要是想赚点零花钱,等你高考结束后,暑假的时候,可以给大姐打零工。”
沈万雪一听这话,眼睛一亮,连连点头。
见到妹妹的反应,沈万兰也没说什么,她扭头看向沈天,问了一个问题:“弟弟,可是招人帮忙的话,势必要学走我们凉粉草,还有沙冰,冰糖水果的制作方法,万一以后她也去开店,不就和我们抢生意了吗?”
大姐沈万兰此话一出,李翠花和沈万雪都点头赞同。
“是啊,这样子,我们家的手艺不就被学走了。”
“还是不要招人的话,自己累点就累点了。”
听到母亲,还有大姐小妹的话,沈天无奈的摇了摇头,她们毕竟是没混过商场, 思想还是比较小农。
“大姐,你觉得制作凉粉草冰粉这手艺,很难吗?这十里八乡,只有你一个人会吗?”沈天目光看向大姐沈万兰,反问道。
大姐沈万兰闻言,顿时就沉默了。
这凉粉草冰粉,是一门传统小吃,现在十里八乡会制作的人,不再少数,只不过暂时没有人制作出来卖罢了。
见到沈万兰沉默后,沈天就知道她意识到了问题,接着说道:“大姐,这凉粉草冰粉,并不是我们一直会做,其他人也会做,他们看到我们开凉粉草糖水铺赚钱,肯定也会跟着学着卖,这是趋势,是挡不住的。”
“同理,制作沙冰的手艺,也不难,有个刨冰机,再调调配料就行。”
听到弟弟沈天这话,沈万兰黛眉微皱,反问道:“弟弟,那你的意思是……”
“我的意思是,凉粉草和沙冰的买卖,是不可能只有我们一家在做。”沈天一脸认真的说道:“我们现在要做的,就是在别人意识到这个产品能赚钱想前,先率先抢占市场!”