蛋糕分完了,所有人都分到了一小块。
带着好奇,和奇特的心里,用勺子打了一口然后放在嘴里。
嗯...那味道就像是在松软的世界里跳跃一样,带着一丝香甜的气味,让人很是欢喜,众人都忍不住沉迷在其中,这味道不吹不擂,是真的好啊!
特别是那几位糕点师,因为接触糕点有一段时间了,此时第一次尝到那么独特的口感,马上就被征服了,顿时差点就双膝跪地,膜拜乔安了。
不过此时在面对乔安的时候,还是满脸的惊艳。
“东...东家,这真的是您做出来的糕点吗?真的是太好吃了,这是怎么搬到的,能教教我们吗?”几人此时瞬间被折服,恨不得乔安马上告诉他们方法。
乔安笑了笑,“这方法我已经告诉了张师傅,以后就由张师傅管理后厨了,不过张师傅毕竟年轻一点,她还有很多不懂的地方,我希望诸位能好好配合张师傅管理好后厨,至于这蛋糕的制作方法,张师傅很快就会传给你们的,大家伙在耐心等待等待。”
几人有些失望,不过也还算好,毕竟大家都心知肚明,这里毕竟是他们的地盘,人家自然是要放入自己人的。
等众人在吃好之后,众人又走了,留下乔安三人。
接下来咬制作奶油了,这奶油可比制作蛋糕还要简单,几下三五除二就弄出来了,不过最重要的就是调色。
此时因为已经是初冬了,所以在在山上的野花其实已经没有什么了,好在还可以通过其他的东西提取色素,比如从一些蔬菜中。
乔安让人集齐十二种颜色,早在之前的时候就已经弄出来了,都是无毒的,而且其中从蔬菜提取出来的射速是最多的。
等将奶油全部都调好出来之后,又加上了一两滴的色素,那奶白色的奶油瞬间就变成的枚红色。
然后乔安在将这些奶油放到边上的油纸里面,然后在教他们在那尖尖的口上剪个小口子,然后就告诉他们一些画画的技巧。
很快,几分钟的时间,乔安就将刚才另一个蛋糕上面给铺上了奶油,还利用边上的机器让张青果学习着,将多余的奶油弄掉,然后让整个蛋糕看起来更加好看一点。
乔安随手做了一个玫瑰蛋糕,还特意在底下哪里小空位。
“这种蛋糕的话也是食材,不过更重要的还有一个名声,那就是生日蛋糕,也就是用来庆贺生辰的,等过段时间镇上的黄家小姐生日的时候,咱们就做上一个大大的蛋糕,然后送过去,到时候一定能一炮而红。”乔安在边上告诉他们关于一些生日蛋糕的事,而后又教他们一些技巧,张青果听得尤为认真。
等乔安随意的在上面画出一个简单的玫瑰蛋糕,顿时惹得边上的两个女孩有着少女心起来。
“哇,好好看哦!”张青果不由的一阵激动,她从来没有想过,糕点居然还能这么好看,天啊,特别是这加了奶油的蛋糕,那上面刻画的颜色让她着迷不已。
“这蛋糕就已经做好了,这样,我今天会教你一天,你有什么的赶紧问,明天我要全部授教给他们了。”光是教张青果一个人,这速度太慢了,她原本还想着先将张青果教会,然后再由张青果去教他们,这样张青果就好管理后厨一些。
不过现在看来,张青果也不知道要多久才能学会,而她不可能等那么久,如今,几乎一切都已经到位,就等着后厨这些人学会然后开业了。
张青果听到后面的时候,小脸一阵煞白,不过也知道乔安其实是在给她机会了,自己要是没那个本事的话,就怪不得别人了。
想着,在边上点点头,然后回忆起刚才乔安教的方法,大概的按着量然后跟着调试,这做的远比说的要难多了。
不过张青果也不认命,如今好不容易遇上了自己喜欢的东西,而且还是那么漂亮的蛋糕,自己可一定要学会才行。
想着在边上更加的勤奋,很快第一个蛋糕弄出来了。
无论是颜色还有香味都和乔安的没法比,不过形状倒是出来了,第一次能做到这种程度已经很好了,张青果自己都挺满意的。
乔安没有说话,而是让张青果从新做,张青果也不气馁,第二次做的时候没有那么紧张了,不过在调试比例的时候又错了一些,乔安在边上耐心的指导,很快,张青果的蛋糕终于做好了,整整花费了两个小时,其中,乔安一直在边上不断的告诉她怎样调试,所以她才能在这么短的时间内有成就。
好在乔安如今已经决定了,还有七天的时间就要开业了,七天的时间,再让他们多加练习,到时候估计就能行得通了。
蛋糕算是简易的,但是作画就难了许多了,这句需要创新,不过乔安教她最简单的手法,那就是用奶油在边上一点一点的,
其中乔安又让人拿了纸笔,然后在边上一下子画出了十几个图案,这些图案都留在这里,等以后开业的时候,他们可以参照着这些图样来做蛋糕。
并且让张青果不断的练习。
整整一整天的学习,张青果这才将乔安画出那个蛋糕的八成手段给学会了,还算可以。
看着后厨剩余的一大堆蛋糕,乔安挥了挥手,让外面整理的员工全部都分发完了。
而她则是将一个已经弄好了的蛋糕将它打包好,然后拿回去给小娜和赵轻柔了,想必他们见到,也一定会喜欢的。
张青果和苏韵怡都尝过蛋糕了,也吃过了上面的奶油,这两种结合起来,那味道更加浓郁,也更加香甜可口,而且还不腻,让人一下子就爱上了,特别是女孩子,都很喜欢吃甜食。
其实在他们尝到第一口蛋糕的时候,就知道,这蛋糕的生意一定能火到很远的地方的,这要是在京城出现,也一定能让更多的人喜欢。
而且外面的达官贵人居多,这价钱,也一定都蹭蹭的往上涨。