一旁的老夫人，虽然因为牙口不太好，没有品尝这个肉夹馍。
但一听到赵庆的这番长篇大论，也是乐的眉开眼笑。
就连今天一直对赵庆看不顺眼的赵寅，也不得不承认，确实很有道理。
“马博，付钱！”
赵庆转身冲着一直跟在自己身边的马博，吩咐了一声。
“是，少爷！”
马博闻言，赶忙掏出来一根代五十文的签子递了过去。
“这，少爷，这万万不可啊！”
曾厚赶忙连连摆手，将马博递来的签子推了回去，满脸慌乱的说道：“这本就是少爷您的生意，连这秘方都是少爷您亲自传下来的，小的就是个帮您跑腿打杂的，又如何能收少爷您的钱？！”
“莫要乱说，这摊子是你花五十两银子租下来的，生意便是你的，跟本少爷有什么关系？”
赵庆摆了摆手道：“吃东西给钱，天经地义，莫说是少爷我，便是皇帝老子来了，也不能免！”
“可是……”
曾厚还想说什么。
而一旁的马博却直接将签子塞到了他的手里，不悦的说道：“让你拿着，你拿着便是，如此多话，非要惹少爷生气才好？”
“不敢，不敢！少爷莫要生气，小的收下便是了！”
听到这话的曾厚顿时吓了一跳，随即赶忙打开一旁的盒子道：“少爷您稍等，小的这就给您找零！”
“嗯！”
赵庆点了点头，随即冲着赵寅等人晃了晃手中还剩下的半个肉夹馍，又指了指正在找零的曾厚道：“爹，这便是我说的原因之二了！”
“这是何意？”
赵寅有些不解的问道。
“一个肉夹馍三文钱，寻常人，两个肉夹馍便能吃饱，而胃口小一些的，一个也就够了！”
赵庆解释道：“等于说，只要花上六文钱，这京城内的百姓，便不光能吃上一顿肉，还能饱腹，这个价钱，爹觉的如何？！”
“很实诚的价钱！”
赵寅不由点了点头。
对比上普通的物价，这个价格确实不低了。
毕竟就像之前说的，现在乃是盛世之年。
一斗米也才五文钱而已。
可要比起那些食肆酒楼，那这个价格可就是低的可怜了。
“可如此一来，岂不是没了利润？！”
程素云有些担忧的说道。
“娘，这一点你无需担心。”
赵庆笑着说道：“利润当然有，而且还非常之多！”
“因为此物只需要一个推车，便能售卖，所以无需租赁铺面，也能剩下装饰，还有桌椅板凳之类的花销，只需要少少的一些租金，再加上食材，一个肉夹馍的成本，也不过才堪堪一文钱。”
“也就是说，这三文钱内，有将近七成都是利润。”
说到这里，赵庆转头看了一眼弯腰站在一边的曾厚，出声问道：“可记得从方才开业到现在，卖出去多少个肉夹馍了？！”
“会少爷，小的也记不清了，不过想来应该有四五百个了吧，小的已经回府取了两回的肉和馍了。”
曾厚苦笑一声道：“不瞒少爷，小的以往最喜欢做的事情，便是发了工钱之后，悄悄的躲在被窝里，一个铜板，一个铜板的数钱，怎么数都不会感觉厌烦。可现在才不过一个多时辰，小的一直数钱收钱找钱，都快吐了！”